Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening yang Enak

Dipos pada April 7, 2020

Soto ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam bening yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam bening adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di balaraja ini nyari daging, ayam, ato ikan2 lain kalo g di supermarket ato pasar susah banget. Biasa di jawa tukang sayur deket rumah itu komplit dagangannya. Mau sayur, daging, ikan, cumi, udang, apapun itu ada. Kalo disini tukang sayur jualnya ya cuman sayur tok. Ikan dan teman2nya ya harus ke pasar ato supermarket. Mana keduanya jauh lagi dari mes perusahaan. Jadi kalo belanja musti sekalian nyetok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 250 gr ayam, rebus dengan sedikit garam & bawang, tiriskan
  2. Seiklasnya Sere, geprek
  3. Seiklasnya Laos, geprek
  4. Seiklasnya daun jeruk purut
  5. Seiklasnya tomat
  6. Seiklasnya bawang pre & seledri
  7. Haluskan, tumis:
  8. 3 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1 sdt merica
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jari jahe
  14. Seiklasnya gula & garam
  15. Topping:
  16. Wortel iris tipis memanjang
  17. Kobis iris tipis
  18. Seledri iris tipis
  19. Kecambah pendek/ kecambah kacang ijo
  20. Telur rebus
  21. Jangan lupa kerupuknya

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Masukkan semua bahan jadi 1.
2
Rebus hingga matang.
3
Angkat ayam dan sisihkan.
4
Goreng ayam hingga matang, anglat lalu iris2.
5
Sajikan lengkap dengan toppingnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

First time bikin soto. Hehe. Demi #ComboNgabibita sih pastinya, padahal suami minta bikinin soto bening dari kapan taun😂😂 Ya Allah, akhirnya doi orang yang antusias coba masakan aku, padahal ini soto baru banget mateng. MasyaAllah... Source : Indry Hapsari #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu6Atin #Cookpad_Id

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Source : JE deBloom Semarak Minggu ini bertema kuliner nusantara. Saya bikin soto Blitar, hampir sama dg soto ayam biasanya. Bedanya di sini kuahnya pake santan dan di sajikan dg sambal kecap. Di resep asli banyak bahan pelengkapnya, namun saya sesuaikan dg bahan yang ada di dapur. Silahkan di coba... #semarak_kulinernusantaraku #kulinernusantaraku #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #pejuanggoldenapron3 #kedapuraja #masakitusaya #emaknusantarakreatif

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep ini saya dapat dari ibu saya ketika saya mulai belajar memasak. Thanks, Ibu. Recook. : me

Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Belum gajian dan uang belanja nipis, 🙃 liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌 Source sambal tauto : Mbak Ennowoo

2-3 orang
60 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

4 org
1 jam
Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Soto Kudus Ayam Kampung

Soto Kudus Ayam Kampung

Hari ini Cuaca mendung mendayu... Pengen makan yang Berkuah Dan panas2... Tanya Pak Su, doi minta dibuatkan soto Kudus.. alhamdulillah Masih ada ayam kampung 1/2 ekor di kulkas... Kuy lah.. langsung masak... Let's dancing in the kitchen 🤭 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoto #SotoKudusAyamKampung #OlahanAyam #OlahanBerkuah

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Suka bingung hari2 masak apa,tp kalau uda masak soto bumbu kuning ini pasti pak suami nambah porsi nasinya🤭 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

Anjangsana Combo minggu ini msh tetap di Semarang ya, msh pada betah sih dan disana juga banyak resep2 yang mau di reecok tapi apadaya blm mampu 🙂 sy cooksnap resep ini aja dari @syafa_syifa soto ayam Semarang, dengan penyesuaian masak bumbunnya sy tumis, nuhun mbak Syafa #cooksnap #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #anjangsanakhas_Semarang

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng bumbu soto ini enak sekali. Aromanya harum dengan rasa rempah soto yang kuat . Source 📚 Home Cooking ala Xander's Kitchen #PejuangGoldrenApron3

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Bulan November ini kita berkunjung secara virtual ke kota lumpia Semarang. Untuk ikut memeriahkannya saya sanjo/berkunjung ke tempat mba @syafa_syifa dan mengcooksnap salah satu resep beliau yaitu soto ayam Semarang Jenis dan banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang tersedia dirumah dan selera keluarga #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #CookpadCommunity_Palembang

Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)

Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)

Bismillah, dibogor cuacanya memang lg mendung mendung manja. Rasanya lidah ingin selalu dimanjakan dengan masakan yg hangat-hangat ya bun hehehehe yuk ah kita masak soto🥣 #CookpadCommunity_Bogor #Sotoayam #SotoKuning #SotoBening

Soto Ayam Kriuk

Soto Ayam Kriuk

Lihat resep soto dapur Atin jadi Ngiler, bikin dech soto dengan bahan- bahan yang ada dikulkas, terima kasih mbak Atin Resepnya, enaaaaak banget #LihaiRecook_Solo

5 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Sederhana soto ayam ini tapi rasanya sdh sangat mengobati kerinduan soto ayam di warung langganan yg skrg lagi tutup karena pandemi, buat sendiri juga bebas mau diberi bahan pelengkap sesuai yg tersedia dirumah/sesuai selera, apapun makanannya kalau pakai perasan jeruk nipis/lemon emang yahuddd..🤤 Sumber modif resep dr kombinasi resep mbak Ristianti dan mbak Fadiah Dina. #SotoAyamKuahKuning #SotoAyam #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Kemarin masak ini tiap ada acara bikin soto🤭

5 orang
2 jam
Soto Ayam Bening Berempah

Soto Ayam Bening Berempah

Resep nya ga pake kunyit, tampilannya bening, rasanya ringan, segar di makan dengan cabe rawit uleg.

5 porsi
1 jam
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Soto ayam ini bumbunya sederhana banget moms, cuma pendampingnya aja yg banyak jd ribet siapin pendampingnya. Soto ayamnya enak disantap ditemani es teh, pas siang dan panas-panas. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Masih ada sisa soto kemaren, saya manfaatkan untuk membuatnya menjadi mie tektek. Mie tektek sendiri adalah mie yang biasanya dijual abang-abang yang berkeliling di perumahan. Saya buat agak nyemek(berkuah), silahkan sesuaikan saja ya dengan selera teman-teman semua. Walaupun kelihatan sederhana, begitu sudah matang, langsung ludes tak bersisa 😄😄 Semoga mengispirasi… #mietektek #mielingga #dibuangsayang #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
45 menit
Soto Ayam (Menu Diet)

Soto Ayam (Menu Diet)

Menu diet pake bahan ala kadarnya, bisa banget ditambahin ketumbar dll biar rasanya lebih mirip soto ayam sewajarnya😂 Protein yang lain bisa ditambahkan telur rebus, karena di rumah lagi ga ada telur makanya cuma pake dada ayam #PejuangGoldenApron3

1 atau 2 orang
155. Soto Ayam

155. Soto Ayam

Source : Desriayu Recook Coboy kali ini aq pilih yang anget2 ajah😃. Sesuai dengan cuaca mendung😃. Oya tengkiyuh atas ilmu tentang tanaman mint serta semua cara dan perawatan info sangat lengkap sekali tengkiyuh teh Ecy smoga menjadi ladang ibadah.😍😍 #NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya