Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam (soto beningan) yang Enak

Dipos pada April 3, 2020

Soto ayam (soto beningan)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam (soto beningan) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam (soto beningan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam (soto beningan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam (soto beningan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam (soto beningan) yaitu 10orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam (soto beningan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam (soto beningan) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda.. Soto beningan ini soto yang legendaris buat saya dan teman"sma saya..karena penuh kenangan... Soto ini dulu dijual dikantin sekolah smk negri 2 pekalongan.. Kadang suka kangen,,berhubung saya sdah ngga tinggal dipekalongan,dan kalo kesana jg ga sempet mampir jg karena ngga tau beliau masih jualan atau ngga.. Jadi saya buat sendiri untuk nostalgia masa sekolah dulu😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam (soto beningan):

  1. 250 gr ayam
  2. Air
  3. Minyak untuk menumis
  4. Kaldu bubuk
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 sdt mrica
  7. Bumbu cemplung
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. 1 batang sereh di memarkan
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas laos
  19. Pelengkap
  20. Kol iris tipis
  21. Tauge
  22. Bihun
  23. Daun bawang
  24. Daun seledri
  25. Tomat
  26. Jeruk limau
  27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam (soto beningan)

1
Rebus ayam kemudian buang air nya tiriskan. Haluskan bumbu halus tumis hingga harum,masukan semua bumbu cemplung tumis hingga layu
Soto ayam (soto beningan) - Step 1
Soto ayam (soto beningan) - Step 1
2
Masak kembali ayam dalam panci,masak hingga mendidih kemudian masukan bumbu yang tadi ditumis,tambahkan kaldu bubuk gula dan mrica bubuk, Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
Soto ayam (soto beningan) - Step 2
Soto ayam (soto beningan) - Step 2
3
Angkat ayam dari dalam kuah,tiriskan dan goreng sebentar,kemudian tiriskan dan suir"ayam. Siapkan semua bahan pelengkap.iris tipis kol,daun bawang Rebus bihun sebentar kemudian rendam tauge dg air panas
Soto ayam (soto beningan) - Step 3
4
Sajikan soto dengan pelengkapnya Tata didalam mangkok nasi bihun kol tauge dan ayam kemudain tuang kuah soto didalamnya,tambahkan tomat,daun bawang seledri dan jeruk limau, Tambahkan sambal jika ingin pedas. Soto ayam beningan siap dihidangkan
Soto ayam (soto beningan) - Step 4
Soto ayam (soto beningan) - Step 4
Soto ayam (soto beningan) - Step 4
5
Selamat mencoba semoga berkenan🙏🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Rindu kampung halaman, akhirnya bikin kuliner khas pacitan soto ayam segerrrr..gampang bikinnya dan nagih gih gih...😄

10-12 porsi
SOTO AYAM KUAH KUNING SUPER SIMPLE !!!

SOTO AYAM KUAH KUNING SUPER SIMPLE !!!

simple dan pasti semua bumbu tersedia dirumah ya bund :)

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai warna. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapore. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal dan koya. Pas banget sama #JelajahResep kali ini dimana temanya #JelajahResepRumahan, setiap rumah pasti pernah masak yang namanya Soto Ayam hehe :) Siapa nih yang pecinta soto ?? Yukk langsung aja ke dapur dan eksekusi dehh. Caranya gampang banget.. cuss simak dulu resepnya Happy Cooking😘 #JelajahResepRumahan

Soto Ayam

Soto Ayam

Selamat mencoba 😊

4 orang
1 jam
Soto ayam simple ala chef rudy

Soto ayam simple ala chef rudy

Tiap buat soto pasti beda2 rasanya..aneh..stlh dpt resep dr chef rudy..jd kaya soto bnrn 😁

2 org
1jam-+
Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Buat soto kuahnya terlalu banyak dan kurang sedap rasanya, lalu saya tambahkan beras dan dimasak jadi nasi rasa soto.

3 porsi
45 menit
Soto ayam MPASI 8 bulan

Soto ayam MPASI 8 bulan

Bismillah... Beberapa minggu yg lalu baby Fa batpil, untuk meredakan batpil'y mamak buatin soto anti batpil deh..😁 kenapa dibilang anti batpil?? Karena bumbu'y pake empon" yg kita semua tau klu empon" bagus buat menjaga imunitas tubuh.. mamak juga tambahin bayam buat meredakan pilek'y .. alhamdulillah besok'y langsung membaik, gak meler lg, gak uhuk" lg..

1 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ada stok daging ayam d kulkas, pengen mie ayam tapi pengen soto juga, ahirnya wolla... cap cip cup kembang kuncup yg terpilih soto ayam... Yoookkkk.. masak...😃

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Soto Ayam Lobak

Soto Ayam Lobak

Recook soto ayam lobak sis @salsabila. Resepnya cocok banget rasanya.. Jadi kalo masak ini selalu pake resep ini 😋

1 jam
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Mengide sendiri mumpung ada bahan di rumah.

3 orang
Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

5 orang
1 jam
Soto ayam simpel recipe by chef rudy

Soto ayam simpel recipe by chef rudy

6 orang
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Terimakasih banyak saya ucapkan untuk @eunice_euston atas resep soto ayam bening istimewa ini, terimakasih atas ilmunya ya mom.. 🥰 Dari berbagai resep soto ayam yang pernah saya recook, Alhamdulillah, lidah saya dan keluarga paaas dengan resep yang ini.. Padahal mah ya, kalau saya perhatikan, kayanya hampir semua resep soto ayam bumbunya mirip kan yaa... Dan sejak pertama bikin sampai detik saya post kesini, resep ini jadi resep andalan dan terfavorite saya dirumah lhoo.. Oiya.. Dari resep aslinya ada beberapa yang saya ganti, menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah aja sih mam intinya sih. Cus recook moms! 🥰

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Hujan2 gini enak makan yang panas2. Lgs aja cusss masak soto buat lauk makan malam

🐔 Soto ayam special 🐣

🐔 Soto ayam special 🐣

Salah satu masakan favorite keluarga nih. Lahap bener makannya pak su ama anak anak juga 🥰 hilang lelahku melihatnya. Koya bisa lihat lampiran resep. #PekanPosbarSoto

Soto ayam boyolali

Soto ayam boyolali

Minggu lalu lihat tayangan TV, ada acara kuliner salah 1 yg menggoda soto bening Boyolali ini, katanya seger... Jadi penasaran pingin nyoba bikin. Pas banget nih Sabtu siang kumpul keluarga, masak ini aja deh yg simple, anak² & suamiku suka..sampe nambah...heheh. enak katanya seger, asem, pedas gurih... Saya nyontek sedikit resepnya @Vinny Firsty...trims ya mba....salam kenal juga..hehe #sotobeningboyolali #sotoayambening #sotosayursounseger #sotoseger #sotogurihenak

4 orang
1 jam
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Soto Ayam Ekonomis (untuk 3 porsi)

Soto Ayam Ekonomis (untuk 3 porsi)

Menu maksi hubby kali ini, kebetulan dikasih dada ayam sebelah doang sama kakak ipar, ya udah biar semua kebagian ayamnya kita suir² trus bikinin kuah soto. #PejuangGoldenApron3 #SotoAyam

2-3 orang
30 menit
Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#

Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#

Pengen banget beli soto di lamongan tapi karena masih pandemi akhirnya buat soto sendri di rumah... Tarraaa hasil nya gak kalah sama soto di warung makan 😀

4 orang
45 menit