Sore-sore begini enaknya membuat Soto bening jogjakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bening jogjakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bening jogjakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening jogjakarta ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto bening jogjakarta adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto bening jogjakarta diperkirakan sekitar 30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening jogjakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening jogjakarta memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen kampung, bikin aja kuliner Jogja. Seger soto ini. Gak eneg
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening jogjakarta:
- 1/2 ekor ayam
- 2 liter air
- Bumbu uleg:
- 1/2 ruas kunyit (biar gak getir)
- 3 buah kemiri
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe (tapi rasa ada pahit² jahe gitu)
- secukupnya Royco/Sasa
- Secukupnya gula dan garam
- Rempah²:
- 3 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Lengkuas di geprek
- Pelengkap:
- Bihun direndam air hangat sampe empuk
- Kecambah pendek
- Kol
- Tomat
- Kecap
- Irisan daun bawang dan sledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto bening jogjakarta
