Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 14, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kira-kira 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Butuh yg seger dan menambah nafsu makan, Masak juga gak repot. Yuk kita eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 buah kemiri
  6. 2 ruas kunyit
  7. Tambahan :
  8. 2 batang sereh (geprek)
  9. 3 lembar daun salam
  10. 6 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. 2 batang daun bawang (iris)
  13. 1 batang seledri (iris)
  14. 1 buah tomat (iris sesuai selera)
  15. 1/2 jeruk nipis
  16. 2 sdt Garam
  17. 1/2 sdt Gula
  18. 1 sdt Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam tidak usah lama2, lalu buang airnya. Rebus kembali.
2
Tumis bumbu halus di atas api sedang, jika sudah harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan 1 gelas belimbing air. Aduk sampai air mendidih. Matikan.
3
Jika rebusan ayam sudah mendidih, masukan bumbu yg sudah di tumis tadi. Aduk.
4
Tambahkan garam, lada, gula. Cek rasa. Matikan kompor.
5
Hidangkan soto di mangkuk, jangan lupa di beri irisan daun bawang, daun seledri, tomat dan perasan jeruk agar tambah segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam surabaya simpel

Soto Ayam surabaya simpel

Menu yang awalnya suami kurang suka karena suami orang sumatra yang lebih cenderung makan bersantan,tapi setelah aq buatkan soto ayam ini,ternyata menurutnya enak seger dan Alhamdulillah lahap makannya.

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep: https://cookpad.com/id/resep/11376801-%E2%98%80%EF%B8%8Fsoto-ayam-kuah-bening-%E2%98%80%EF%B8%8F?invite_token=dChfF8ae89rPxXT3JS5VARJo&shared_at=1623757067 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ReseoSupdanSotoMamaEra

50 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

(9). Soto Ayam 🐔

(9). Soto Ayam 🐔

Pagi ini qt buat yg seger2 yaaaa, si kecil juga lagi ngga fit, jadi maemnya lebih enak klu pake yang berkuah ya bunda. Oiya klu bunda mau tambahkan bihun, kentang goreng, telur rebus, irisan kol juga boleh yaaa, itu semuaaa bikin soto ayamnya jd tambah rame, tambah nikmat tentunyaa...ini saya buat yg simple aja ya, biar cepet. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Favorit anak dan suamiku

5-6 porsi
2 jam
Soto ayam ambengan

Soto ayam ambengan

Soto Ayam Shirataki

Soto Ayam Shirataki

Modifikasi Resep Soto Lamongan yg full rempah dan rimpang tp bihunnya diganti Shirataki biar lebih low calories 😁 #PejuangGoldenApron3

4 Orang
1 Jam
Soto Ayam bumbu Bamboe

Soto Ayam bumbu Bamboe

Masa PPKM masak di rumah saja untuk mengurangi belanja lauk matang. Jadilah bikin soto ayam, Percobaan pertama dan keluarga suka. Menghabiskan sisa santan abis jualan pukis jadinya ikut di cemplungkan saja 😂.

Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Soto favorit sepanjang hidupku 😋 Hidup soto ayam tanpa santan! Kalo aku pribadi sih lebih suka soto bening daripada santan ya 😂 Karna di Pati sotonya pakai santan, buat yg mengurangi persantanan alternatif nya bisa makan soto semarangan. Aku bisa nya makan soto semarangan kalo pas mudik ke Ambarawa. Sebenernya uda sering bikin soto ayam beningan ala semarangan yah. Tapii kali ini mau ikutan memeriahkan #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang ah 🥳 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto santan ayam bangkok

Soto santan ayam bangkok

Saya pernah makan soto ini di daerah Kediri Jatim, porsinya dikit banget, akhirnya bikin sendiri aja, ayamnya ayam bangkok,nyomot punya suami😄karena dia melihara ayam he..he..tp ga pernah dijual hanya untuk konsumsi sendiri, kalo diganti ayam kampung jg boleh, kebetulan saya punyanya ayam bangkok😀, yuk ah banyakan ngomong, eksekusi langsung aja

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Simple ala Dapur Ade

Soto Ayam Simple ala Dapur Ade

12-09-2021 Ini masakan kemaren, stok di kulkas hanya ½ ekor ayam kampung keingetan udah CM resep dari @dapurade50 yg resepnya gampil dan tinggal cemplung aja karena hari itu ibun super sibuk dan gak bisa lama² di dapur. Tarraaa jadi deehh, soto dengan kuah bening yg laziisss tanpa perlu berlama² di dapur...👌🥰 Source : @dapurade50 #PekanPosBar #KuahBening #MRT_DapurAde #cookpadcommunity_jakarta

4 siung
90 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bikin masakan berkuah yukkk..

5 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Pengen banget makan soto ayam buatan sendiri dan seperti biasa pengen yang gak ribet dan ini pertama kalinya buat soto ayam sendiri

Soto Ayam

Soto Ayam

Source : Laila Dawud #cpbali_cooksnapayam #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekancooksnap Bismillah,, sebenernya tadi udah izin bolos karena habis kehilangan isi poto2 masakan di hape. Eh, tetiba nemu foto2 masakan ini dihape suami. Kyaknya dlu pas masak pinjem hape suami. Tapi aku lupa. Jadilah aq tak bolos hari ini. Setor soto dengan bahan seadanya dirumah.

Soto ayam kampung simple

Soto ayam kampung simple

Dari dulu pengen coba bikin soto ayam, tapi selalu keduluan isteri.. sekarang mumpung saya beli ayam kampung, sekalian buat saja.. simple dan fresh.. Lekker #PejuangGoldenApron3

6 -7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Soto Ayam Wortel Brokoli

Soto Ayam Wortel Brokoli

Keseringan masak buat batita sop ayam yg cepet dan masuk segala cuaca, hehe. Setelah baca2 dan padu padan nemu ide ini. Pokoke yang cepet, simpel, ga pedes, wuenak, ga pake ulek2, cemplung2 siap disajikan...

2 porsi
30menit
Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Soto ayam jawa

Soto ayam jawa

Saya dan keluarga paling suka dengan yang namany soto, mau soto apa aja jenisnya semua suka, kalo keluar kota pasti yg dicari soto ciri khas daerah tersebut, soto jawa adalah yg paling umum dimana2 mudah di dapatkan. Kali ini bikin soto jawa kebetulan ada sayap ayam ras dan sedikit ayam kampung, saran saya sih pake ayam kampung aja semua biar nampol kalduny karena dirumah adanya itu ya udah deh😅 masak yg ada bahanny aja, alhamdulillah nikmat banget pokoknya dimakan bersama keluarga tercinta, 🤤😊 Source :IG lilik_indrayani_81 #BarapiManjuhu #Manuk #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

6 porsi
1 jam
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Kalo suami dinas luar kota dan lewat tasik, selalu beli soto nonoy. Kata nya enak bgt.. Pernah sekali dibawain tpi lupa lagi rasanya.. Udah lama juga suami ga finas luat kota yg lewat daerah sana.. Pngn aja gitu bikinin ini di rumah. Nyari resepnya dan nemu resep bunda @shellashanum. Tpi ada bbrp yg saya ganti sih hheee. Makasih resepnya. Suami aku approve