Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat pagi β€ Sarapan berkuah, hangat, menyegarkan .. Masakan kesukaan suami jadi ikutan suka, apalagi untuk masakan soto kayaknya semua daerah ada dengan khas nya masing - masing ya dan saya menggemarinya π . . #sotomedan #sotoayammedan #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunityjakarta #adjeng_mw
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1/2 dada ayam - kucuri jeruk
- 65 ml santan kara
- 1250 ml air putih
- Bumbu uleg :
- 4 baput kating
- 7 bamer
- 3 kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 1 sdt merica
- Sejempol jahe
- 1 telunjuk kunyit
- secukupnya Garam
- Bumbu cemplung :
- 2 serai geprek
- 5 daun jeruk
- 4 daun salam
- Seruas laos geprek
- 5 kapulaga
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gulpas
- Pelengkap :
- Perkedel kentang
- Tauge
- Seledri
- Bawang merah goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Emping