Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada May 21, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini pake bumbu jadi (beli di mpok2 wlijo) krn lagi ngabisi isi kulkas🤣 Dan ayamnya pake sisa fillet bikin steak di resep sebelumnya (hemaatt)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bumbu Soto jadi
  2. 2 Bawang putih
  3. 2 Bawang merah
  4. 1 Sereh geprek
  5. 4 Daun jeruk
  6. Ayam
  7. 1 buah kentang
  8. 1 telur
  9. Kubis
  10. Daun bawang
  11. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bumbu jadi bersama bawang merah, bawang putih, sereh, dan jeruk nipis sampai harum.
2
Rebus air di panci berbeda, masukan bumbu jadi yang sudah di tumis. Tunggu sambil di aduk.
3
Masukan kubis dan daun bawang yang sudah di potong. Tambahkan garam secukupnya.
4
Siapkan air, rebus ayam dan telur
5
Saat ayam sudah matang, tiriskan sebentar. Lalu goreng di minyak panas. Dinginkan telur dengan air es. Kematangan ayam dan telur berbeda. Bisa diatur sendiri waktunya.
6
Potong kentang tipis-tipis. Kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan.
7
Soto ayam siap dihidangkan.
8
Bisa ditambahkan pelengkap seperti, mie dan tomat sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah kuning Sederhana

Soto ayam kuah kuning Sederhana

Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam

5 porsi
45menit
Sup Ayam / Soto Bening

Sup Ayam / Soto Bening

Bosen bikin sup ayam.. Ribet bikin soto ayam.. Akhirnya bikin resep sendiri aja.. Cemplung2 aja yaa bahannya.. No minyak, no penyedap 😘😘.. Simpel banget bikinnya ✌️ Dan ini lebih sedap lagi kl pake ayam kampung 👌😘.. Kl saya ini pake ayam potong biasa, karena saya gak kuat dengan kealotan daging ayam kampung 😅😅 . Selamat mencoba menu sehat hari ini.. Semoga suka 🤗🤗

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumber : Ruth Ammelia cookpad modif dgn sedikit penyesuaian rasa. Bikinnya gampang, bumbunya simple tp rasanya enak menurut saya. Biasa klo beli Soto ayam cuma kol Dan sohun, klo ini ada togenya yg bikin kriuk kriuk saat dimakan, saya sangat suka toge juga kol sayuran yg enak dimkn dgn bakso, mie Kuah, klo ke pasar Pasti selalu beli toge, kadang cuma direbus aja juga jadi ha-ha toge'ners. Ini resep ud lama banget di draf Cookpad, baru diterbitkan skrng.

Nasi soto ayam

Nasi soto ayam

Nasi soto atau biasa disebut soto campur, kali ini saya buat soto dengan potongan ayam yang besar alias gak pake ayam suwir, yah biar berasa ayam nya 😁. Dan... karena dicampur nasi jadi saya tidak menggunakan kol dan bihun. #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Telur

Soto Ayam Telur

Makan soto ayam ga pake nasi kenyangnya pas

4 oran
1 jam
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Lagi pengen buka puasa sama yg seger pokoknya 😁

(Soto Ayam) Sederhana ga pakai ribet

(Soto Ayam) Sederhana ga pakai ribet

Soto yg tdk begitu Ribet tentunya 🤗.SELAMAT MENCOBA

Untuk 4 orang
301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya

301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya

Soto merupakan salah satu makanan yg paling popular apalagi di jawa Timur soto ayam surabaya dan soto ayam lamongan banyak disukai karena kuahnya yg bening dan rasanya yg gurih apalagi tambah koya jeruk nipis dan sambal wow mantab ini saya buat versi jualan tggl kaldunya ditambahi ceker kepala agar utk menambah gurih dikaldunya. .... selamat mencoba 19/3/21 #SotoAyamLamongan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Soto Ayam Kampung Kuah Santan

Soto Ayam Kampung Kuah Santan

Kembali datang lagi tantangan #LihaiRecook8_Yogyakarta dan kali ini dg tema Soto asal Jawa Tengah-Yogyakarata. Sudah lama banget gak makan soto Ani di Purwokerto, kuah sotonya bersantan ditambah sepiring potongan ati ampela & kepala yg diberi kecap dan ditaburi bawang goreng. Wuuuiiihhh .... Nah kebetulan ketemu dg resep Soto Ayam Santan dari "Mimi" (panggilan akrab mbak Nur Sabatiana), jadi saya modifikasi penyajiannya (menggunakan ketupat sebagai ganti nasi dan menggunakan bumbu kacang seperti soto khas Banyumas pada umumnya). Sekali dayung 2 pulau terlampaui.....(cie...cie...) satu sisi bisa ikutan tantangan #LihaiRecook8_Yogyakarta dan disisi lain bisa mengobati rasa kangen dg Soto Bu Ani... Eeiitttss....😱 ada yg lupa dan tahunya pas dah selesai yaitu telur kecapnya ketinggalan gak ikut pocan 😅😅 Terimakasih inspirasi resepnya Mimi... 🙏🙏 Source : Nur Sabatiana Link : https://cookpad.com/id/resep/534298-soto-ayam-santan-lesah?via=search&search_term=soto%20ayam%20santan%20jawa%20tengah #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepSoto #ResepSotoAyam #SotoAyamKampung #DiRumahAja #MasakItuSaya

5 porsi
+/- 1 jam
223. Soto Ayam Tamanan Kediri

223. Soto Ayam Tamanan Kediri

Minggu ke 32GA3, 06/01/2021 Pagi Cookpaders 💙 Masih Seputar Soto bikinan Sendiri, alias belum mencoba Recook Soto Daerah Lain. Soto Tamanan Kediri adalah Penjual Soto di Desa Tamanan, Yaitu menggunakan Ayam Petelur. Soto Tamanan Kediri Identik dengan Kuah Santan, tapi Saya cuma menambahkan Santan 20 gr Yang larut dalam 2000 mil Kuah Soto, jadi Kuah terlihat tidak Kental, Racikannya cuma Kobis/Kol, Kecambah Pendek, Seledri dan Cabe Rawit Ungkul yg direbus, kemudian digerus dengan sendok tiap makan Soto. Tapi Saya membuat Sambel, karena yang Makan bukan Penduduk Kediri, untuk acara Keluarga Menjelang Tahun Baru kemarin. ( Resep Saya perkecil 1 Ekor Ayam Petelur ) Check in Out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe32_GA3 #SotoTamananKediri #ResepSastraCSDewi #ResepSoto https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

10 Orang
Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu)

Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu)

Peka raya soto dan Pekan posbar soto berbarengan dengan acara Semanggi aneka soto @komunitasjakarta😀Siapa yang gak kenal dengan soto Betawi 😁soto ini biasa dibuat dengan bahan santan/susu bahkan bisa dipadukan keduanya 😉kalo biasa isiannya daging sapi/kambing juga jeroan,kali ini saya buat dengan daging ayam karna punya stok ayam fillet yang belum di olah🤭 perpaduan susu dan santan membuat soto ini berasa lebih gurih, apalagi kalo pakai full susu ya😁masak enak itu gak perlu harus selalu jajan diluar ya🤭buka aja cookpad,apa yang kita mau buat pasti selalu ada😉yang penting ada kemauan untuk memasaknya,selain lebih hemat pastinya lebih higienis karna dibuat sendiri 😉selain itu kita juga bisa wisata kuliner ke setiap daerah tanpa harus datang ke daerahnya 😜dan kita harus melestarikan setiap warisan budaya kuliner Indonesia 😊 Source : Bunda Nayra (dengan modifikasi) #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Salah satu menu berkuah favorit keluarga

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memasuki musim hujan seperti sekarang ini biasanya langsung kepikiran menu2 berkuah andalan, salah satunya soto ayam ini. Enak banget dimakan saat weekend dan hujan dimana seisi rumah pada ngumpul semua

10 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

19-12-2020 Salah satu menu yang selalu mengingatkan ibun sama mama. Soto jadi menu andalan mama saat hari raya atau saat saudara bertamu di rumah kami. Mungkin karena masaknya gaa butuh waktu lama dan bahan²nya mudah didapat. Kali ini ibun nyoba resep mba Fitri Sasmaya yg rasanya hampiiirr mirip masakan mama, resep aslinya di sini 👇 yaak https://cookpad.com/id/resep/480303-soto-ayam-bumbu-rempah?invite_token=SBN356QR2pEtEezhykV3GGgE&shared_at=1608380229 #MasakanUntukIbu #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Waktu masak tidak terlalu lama, cocok untuk suguhan makan pagi, siang atau malam

10 orang
35 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Menu hari ini untuk keluarga kecilku, makanan indonesia yang semua sudah familiar

6 porsi
1 jam
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

5 orang
1 jam
108. Soto Ayam

108. Soto Ayam

Menu buka puasa hari ini Ketika memasak merasa takut tidak enak, karena tidak bisa mengoreksi rasa. Tapi setelah buka puasa, ketika menyipi kuah soto, ternyata bumbu nya pas. Se senang itu dong ketika baru pertama kali bikin soto ayam langsung berhasil. . . Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2021

Soto ayam

Soto ayam

Hari ini masak soto dn prekdel kentang request nya anak Sholeh 🤗.. Kali ini saya tuliskan resep sotonya dl y .. unt resep prekedel kentangnya silahkan liat d resep sy lain nya 🤗

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis

Bismillaah, Minggu Ke-43 (Sabtu, 27 Maret 2021). Pekan ini, bertabur event 😍. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Ciri khas soto Ciamis ayamnya pakai ayam kampung dan pakai kerupuk merah. Biasanya kuahnya bening, karena pekan ini spesial bersantan, sotonya saya modif dengan kuah santan. Rasanya, alhamdulillaah enaak, guriih dan segeeer banget 💜. #PekanPosbarSoto #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Bandung #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3