Bagaimana membuat Soto Betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sandung lamur
- 250 gr jeroan sapi
- 1,5 liter air untuk merebus
- 1/2 butir pala
- 3 butir cengkih
- 3 cm kayu manis
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 500 ml santan kekentalan sedang
- (bisa memakai susu cair 250 ml & santan 250 ml)
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt lada
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdm jahe kupas dicincang
- 1 sdm lengkuas kupas dicincang
- sesuai selera gula, garam
- Pelengkap :
- Sambal soto
- Emping goreng
- Kentang goreng
- Tomat
- Daun bawang seledri
- Jeruk limo
- Bawang goreng
- Acar
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
