Langkah Mudah untuk Membuat Soto santan ayam bangkok yang Sempurna

Dipos pada April 10, 2020

Soto santan ayam bangkok

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto santan ayam bangkok yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto santan ayam bangkok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto santan ayam bangkok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto santan ayam bangkok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto santan ayam bangkok adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto santan ayam bangkok diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto santan ayam bangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto santan ayam bangkok memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pernah makan soto ini di daerah Kediri Jatim, porsinya dikit banget, akhirnya bikin sendiri aja, ayamnya ayam bangkok,nyomot punya suami😄karena dia melihara ayam he..he..tp ga pernah dijual hanya untuk konsumsi sendiri, kalo diganti ayam kampung jg boleh, kebetulan saya punyanya ayam bangkok😀, yuk ah banyakan ngomong, eksekusi langsung aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto santan ayam bangkok:

  1. 1 ekor ayam bangkok/kampung
  2. 7 siung Bawang merah
  3. 7 siung Bawang putih
  4. 1 sdm Kunyit bubuk
  5. 1 sdm Ketumbar bubuk
  6. 8 lembar Daun jeruk
  7. secukupnya Sereh
  8. 5 cm Lengkuas
  9. 5 cm Jahe
  10. 3 lembar Daun salam
  11. 1 cm Kencur
  12. 100 ml Santan kental
  13. Air secukupnya kira2 1 liter
  14. secukupnya Kubis
  15. secukupnya Tauge yg pendek
  16. secukupnya Daun pre dan seledri
  17. secukupnya Bawang goreng
  18. sesuai selera Cabe kecil
  19. secukupnya Garam, gula dikit(kalo suka), penyedap rasa
  20. secukupnya Bihun jagung
  21. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto santan ayam bangkok

1
Bersihkan ayam, kemudian presto kira2 40 menit,kenapa harus di presto, karena ayam saya ayam bangkok y bund, kalo ga di presto alot, bisa2 gigi pd copot he..he..sewaktu ayam dipresto sekalian diberi bumbu ungkep y, digaramin jg biar nanti tinggal goreng, ga usah dicampur ke kuahnya
2
Air bekas ayam presto jangan di buang y, itu untuk kaldunya, kalo kaldu ayam kampung/bangkok saya jamin mantep sedep😄
3
Haluskan bawang merah bawang putih,kencur saya pake parut aja, kenapa, lagi males ngeluarin chopper apalagi nyucinya😄,jadi yg diparut bawang merah bawang putih,kencur,jahe sama lengkuas diparut setengahnya aja y, sisanya digeprek, serehnya jg digeprek y bund
4
Panaskan minyak ke dalam wajan besar, kemudian masukkan smua bumbu, jangan sampai kelewatan y, lalu tumis sampai harum, masukkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk
5
Aduk rata, beri air kaldu ayamnya yang dipresto tadi, kalo masih kurang banyak kuahnya bisa ditambahin air lagi y bund, sementara jangan diberi garam dulu karena kaldunya tadi sudah ada garamnya
6
Masukkan santan,lalu didihkan kuah soto, cek rasa, sesuaikan dengan selera bunda2 ya, sambil masak kuah soto, ayamnya boleh digoreng y bund, ga digoreng pun ga masalah, karena ayamnya sudah mateng
7
Terakhir matikan kompor, sajikan bersama nasi, boleh pake piring ato mangkuk saji
Soto santan ayam bangkok - Step 7
8
Eh iya cabe kecilnya diiris2 y bund, taburkan diatasnya, bersama bawang goreng, tauge, kubis, pre dan seledri yang sudah diiris2
9
Saya ga bikin sambel, karena waktu saya makan di warung soto kediri waktu itu ga ada sambelnya, cuma ditaburi cabe yang sudah diiris2, ternyata suami juga mintanya gitu😁
10
Oke selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Di musim penghujan gini anak dn suami lagi pada tumbang alias ga enak badan...alhasil ak bikinin soto ayam semarang..enak dn seger bgt..Alhamdulillah anak dn suami sukaa..trimakasih resepnya @Nyoung_Inong07 🤗😊🙏💕💕

❣️Soto Ayam

❣️Soto Ayam

Hari ini lagi gaenak badan terus mau masak yang anget anget karena Ada bumbu Instan soto, eh tapi tetep harus ditambah bumbu uleg yaa biar Makin suedep. Hihi. Ini aku pake resep Karena udah ditambah bumbu Soto instant merk "bamboo" yaa kalau temen2 mau bikin pure bumbu uleg wahh pasti lebih endulita wkwk. Jangan lupa jumlah bumbu nya ditambahin yaa👍

5 orang
60 menit
Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta

Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta

Jadi setelah aku kerja harus tinggal sendiri jauh dari orang tua karena kebetulan aku dapat kerja di Kalimantan dan orang tua tinggal di Jawa, karna jauh dari orang tua jadi sering kangen masakannya apalagi Soto Ayam buatan ibu itu rasanya seger banget ngangenin, karna tadi habis belanja sayur beli ayam akhirnya minta resep Soto Ayam buatan ibu dan langsung eksekusi 😁

6 orang
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Belajar masak dari kecil itu bermanfaat banget ya.. Entah kenapa dulu sebelum sekolah suka banget ngintilin mama masak didapur. Dan hasilnya.....waw pas awal nikah suami aja ngira aku ga bisa masak😅

4 orang
30 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Di tengah drama sulit masuk cookpad, nggak tau kenapa, serta masih dalam masa pandemi covid-19, menyusun menu agar tidak bosan menjadi sangat penting. Kali ini pilihan saya jatuh pada soto ayam. Biasanya saya paliiing suka soto bening, kali ini pak suami request soto santan. Baiklah, saya kabulkan. Apalagi beliau juga turut serta potong-potong dan oseng-oseng.

4-5 porsi
MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

Kebetulan Ayah khai request soto ayam,, jadi sekalian deh di sisihkan sedikit ayam dan kaldu sotonya buat baby khai. Tapi akan saya cantumkan bumbu2 soto yg saya pake, karena saya masak untuk 1 keluarga jadi kalo moms mau coba bikin utk porsi baby saja bisa di kira2 sendiri ya 😊😊

Soto ayam cilacapan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang
1jam 30 menit
21. Soto Ayam Bening

21. Soto Ayam Bening

Musim hujan begini enaknya makan yang panas-panas, pas nemu resepnya bunda @indry hapsari thanks bunda atas resepnya. #MasakItuSaya #cookpadind #PejuangGoldenApron3

90 menit
Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Nostalgia zaman kuliah di Bandung...kalo lagi musim hujan pengennya makan yg #AngetAngetKuku 😁, nah cocok bgt kan sama cuaca skrg2 ini...salah satu makanan favorit nih, soto bandung...krn kuahnya bening no santan...harusnya sih pake daging ya (sesuai resep aslinya) tapi apa daya dagingnya gak ada 😅, jadi diganti ayam...gak kalah enak kok, hehe 😉 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke22

2-3 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam kaya rempah di zamin endeus..

5 porsi
45 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

4 orang
1jam
Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
50 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Alhamdulillah masi berkesempatan buat ramaikan semarak clover minggu ini..🥳 Kali ini req dr mba Desi Dresviana sbg pemenang arisan dgn tema makanan Khas Betawi.🎉. Semoga berkenan ya mba say🤗😚 Jd krn sekeluarga mmg peminat soto cuss lah bikin yg udh lama di kukmark soto ayam betawi rsep dr mba Susan Mellyani (takaran tlh disesuaikan)mksi rsep uenak'a mba🤗🥳 Spesial'a lg ini soto emak yg bikin krn kondisi yg msih hoyong😵🙏..love full emak 😘 #KengenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWitHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 org
30 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Menu simpel plung2 ,rebus2, jadiii 🤭

6-7 porsi
30 menit
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto ayam rumahan yg resepnya diajarkan ibu saya dan sampai saat ini sering saya buat. Selain simpel, hasilnya sedap. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Dapat surat cinta dari Si Mamah buat up resep olahan ayam. Bayangin juga kalau ada yang ngasih ayam 10 kg 🐔🐔🐔🐔. Kali ini aku ikut tim #AyamBerendam Ini nih menu yang hampir setiap hari nangkring di kompor 🤭🤭🤭. Tapi blom sempet up. Kegemaran Si Keong Cantik. #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Lagi musim dingin dingin begini makan sop berkuah memang paling cocok kan ya... pedes gurih seger, yuks mamam 😉

5 porsi
1 jam