Cara Gampang Membuat Soto Kuning Ayam yang Enak Banget

Dipos pada March 31, 2020

Soto Kuning Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kuning Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Kuning Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kuning Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kuning Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Ayam memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1.5 L air
  3. 2 sdm minyak kelapa
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 ruas jari jahe, kunyit, lengkuas
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. Bumbu Cemplung
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. 1 sdt penyedap rasa non MSG
  15. 3 lembar daun salam
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 2 batang sereh
  18. 2 butir kapulaga
  19. 1 butir kembang lawang
  20. Bahan Isian
  21. Soun
  22. Toge
  23. Telur rebus
  24. Keripik Kentang
  25. Tahu goreng
  26. Irisan seledri
  27. Irisan daun bawang
  28. Irisan tomat
  29. Bawang goreng
  30. Jeruk nipis
  31. Sambel
  32. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Ayam

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, selanjutnya masukkan ayam. Tambahkan sebagian air. Ungkep hingga air berkurang dan bumbu meresap
2
Angkat ayam dan tambahkan sisa air. Masak hingga mendidih sambil koreksi rasa
3
Goreng ayam sebentar dan sambil siapkan bahan pelengkap lainnya
4
Soto siap disajikan dengan semua bahan isian
Soto Kuning Ayam - Step 4
Soto Kuning Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Suka banget makan soto betawi ini, kalo mau beli terus berat di kantong.. 😂 Kali ini coba buat sendiri lah... lumayan enak, anak2 dan suami sampai nambah makan... 🤗 #CookpadCommunity_Palembang

Soto ayam kampung kuah bening

Soto ayam kampung kuah bening

Kesukaan keluarga paling enak di maem siang hari 😀😀

serumah
30 menit
Simple Soto Ayam (Bening)

Simple Soto Ayam (Bening)

Terinspirasi resep dapurdina. Bikin bumbunya gampang dan cepat, tapi bikin pelengkapnya yang menyita banyak waktu 😁

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sotonya udah ga ada nyisah tapi baru sempat posting hahahaha Hari ini kedatangan teman luamaaaaaaaaaaaaaaaa bangett baru ketemu lagi & rasanya masih seruuuu masih sama barbarnya pada masa putih abu2 🤗 makanya sengaja eyke masakin soto ayam santan + cake potong, tapi cakenya ga ke foto keburu dicapslok shaaaaay 😂😂😂 . Makasih yaaaa udah mau mampir main kerumah @ayyuricci1709 ternyata ga jauh2 juga kita punya rumah yeeee 😜😜

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Agenda #CookpadCommunity_Bogor utk minggu ini alhamdulilah gak susah, tema minggu ini #ComboNgabibita_AnekaSoto, karna hampir tiap hari sy bikin soto buat jualan jadi tinggal cekrek cekrek upload deh. Soto juga salah satu menu kuah favorit keluarga saya yang nikmat banget kalo di makan panas panas. Saya biasanya menggunakan sisa ungkepan ayam untuk bahan kuahnya, jadi tidak membuat lagi bahan kuah, jadi 1 bahan bisa digunakan utk 2 menu masakan yg berbeda, hemat bahan bahan dan waktu bukan bunda? 😁 Kalo menurut saya malah lebih gurih karena ada sari pati rebusan dari ayamnya. Jika bunda memiliki sisa air ungkepan ayam, bisa langsung digunakan saja utk bahan kuahnya, sedangkan ayamnya di rebus terpisah dgn ditambah gula, garam dan merica saja, baru digoreng dan di suir. Kali ini sy share resep dalam jumlah banyak ya, jadi utk jumlah sedikit tinggal disesuaikan saja takarannya #PejuangGoldenApron3

30 porsi
2 jam
Soto Ayam endul

Soto Ayam endul

Hujan hujan gini, enak nih kalau makan yang anget-anget. Buka kulkas ada ayam ungkep, hmmm tapi pengen yang kuah-kuah. And then, kepikiran buat soto ayam.. yuk ahhh kita mulai masaaak 😉

2-3 orang
1 jam
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

3 porsi
45 menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Selasa, 24 Agustus 2021 Bismillah Ada dada ayam yg sdh sy ambil dagingnya utk buat dimsum, tp masih cukuplah daging2 yg msh nempel dibalungan utk buat soto ini, secara Paksu & anak2 kyknya grup #ayamberjemur😅 #Rekreasi_Depok ke Pawon by elysnawati @elysnawati_ , thx mba, seger deh sotonyo, mantul Paksu bener2 menikmati🤤🤤 Ayo moms dicoba, simpel & enak ini 👍 #WongKito_SanjoKeDepok #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Soto ayam

Soto ayam

Saya suka banget sama soto bikinan sendiri daripada soto beli di luar hehe.soto ayam ini cocok nya sama prekedel kentang ya😋

1 jam 30 menit
Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Masih ada sisa soto kemaren, saya manfaatkan untuk membuatnya menjadi mie tektek. Mie tektek sendiri adalah mie yang biasanya dijual abang-abang yang berkeliling di perumahan. Saya buat agak nyemek(berkuah), silahkan sesuaikan saja ya dengan selera teman-teman semua. Walaupun kelihatan sederhana, begitu sudah matang, langsung ludes tak bersisa 😄😄 Semoga mengispirasi… #mietektek #mielingga #dibuangsayang #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Banjar

Soto Ayam Banjar

Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Berbahan dasar ayam kampung, soto ini memiliki keunikan, yaitu bumbunya diperkaya dengan rempah-rempah biji pala, cengkih, dan kayu manis. Ada pula yang menambahkan beberapa butir kapulaga ke dalam air rebusan kuah soto. Selain berkuah bening, ada juga yang menambahkan susu ke dalam kaldunya sehinga kuah soto nampak lebih keruh. Kebetulan anak 1 request soto jadi sekalian untuk setoran #ComboNgabibita_AnekaSoto 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #PejuangGoldenApron3

🥗Soto Tulang Ayam🥗

🥗Soto Tulang Ayam🥗

Lagi pengen makan yg seger² ... Cuss bikin soto aja .. Karena kemaren daging nya bikin Bakso ..jadi soto tulang ayam aja deh Mantul nyamiii 👍🏻👌🏻🥗 -Minggu Ke 6 #PejuangGoldenApron3 #cookpadid #cookpaders #cookpadcommunity_Bekasi

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Bosen masak oseng-oseng mulu, pengen yang berkuah tapi bosen juga kalo sop 😅 akhirnya bikin soto aja deh, alhamdulillah suami ketagihan 😆

6 porsi
30 menit
Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

4 orang
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu makanan favoritku adalah soto. Ini enak banget. Aku recook resepnya Devina Hermawan!

214. Soto ayam lamongan koya sehat

214. Soto ayam lamongan koya sehat

Hai bun,kali ini kita rekreasi dulu ke kota sebrang (lamongan), pasti tau dong salah satu ciri khas makanan daerah lamongan?yup soto lamongan...kalau ke surabaya saya dan keluarga hampir tidak pernah skip mampir ke soto lamongan asih jaya bun (salah satu resto soto lamongan yang wajib di datengin) dulu di resto tersebut cuman menjual masakan ciri khas lamongan aja (soto) namun semakin berkembang dia juga jual menu lain,namun rasa sotonya tetap enak saat pertama kali saya datang sotonya seger,porsinya luar biasa untuk 1 orang. Naaah di masa pandemi gini gak bisa mampir-mampir,jadi hanya bisa kangen rasanya namun kita bikin sendiri yang semirip mungkin rasanya,namun kali ini saya membuat koyanya dari bahan sehat ya bun. #KuahBening cocok di musim penghujan seperti sekarang #PekanPosbar

6 orang
Soto Ayam Betawi (Santan)

Soto Ayam Betawi (Santan)

Suamiku suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭

2 orang
Bubur soto ayam "londo" (mpasi 4⭐) 6M+

Bubur soto ayam "londo" (mpasi 4⭐) 6M+

saya namai bubur soto ayam londo karena makan nya pake keju mom 😁🤭 menu ini sudah terbukti anti GTM ya..

2-3 porsi