Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 11, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat salam cinta dari mamah untuk recook pengikut atau yg terakhir kita ikuti...kali ini saya recook punya nya mba @Wistara , yang saya ikutin paling akhir, makasih mba resepnya..dan sesuai bahan yg ada saya kali ini recook soto ayam, sayangnya daun bawang nya habis jadi ya sudah jadinya soto ayam tanpa ijo2 dari daun bawang dan saya menambahkan telur rebus dalam soto...alhamdulillah resepnya enak beuuuut dimakan panas2 asem, pedes gurih...nano nano deh rasanya...mantap #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep34

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 1 sdm garam
  6. 1/2 sdt penyedap rasa
  7. 1/2 sdt gula
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 ruas kunyit yg sudah dibakar
  14. 1/2 ruas jahe
  15. Bahan pelengkap:
  16. 1 bks kecil bihun
  17. Bawang goreng
  18. Jeruk nipis
  19. Sambal
  20. Telur rebus
  21. 100 gr kol iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan bahan bihun di rendam air panas, setelah empuk sisihkan, kol diiris halus, sisihkan. Rebus ayam dg 1,5 liter air hingga matang. Sisihkan. Air rebusan ayam ini digunakan utk kuah soto.
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai dan jahe geprek serta daun jeruk dan daun salam hingga harum, kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat ayam lalu goreng sebentar. Setelah itu suir suir ayam. Sisihkan.
3
Didalam mangkok tata bihun, kol iris, beri ayam suir masukan kuah lalu beri bahan pelengkap lainnya dan sajikan..😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Lagi musim penghujan, keluarga suka banget makan yang anget2, apa lagi ibuku suka banget sama soto ayam, kalo lagi gak selera makan, soto ayam jadi salah satu penggugah selera.

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Salah satu soto kesukaan saya itu soto surabaya. Dari dulu malas bikin soto krn mikirnya ribet banget tp krn pandemic dan pengen makan yg buatan sendiri akhirnya serching di cookpad. Ada beberapa resep tp yg cocok dan terlihat gampang itu resep dari @faridaSulthan. Nah saya coba dan rasanya emang suka spt yg pernah makan di resto2 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

2-3porsi
Soto Betawi Ayam Kampung (bukan daging suwir)

Soto Betawi Ayam Kampung (bukan daging suwir)

Kebetulan suami suka banget soto betawi, karena punya stock ayam kampung yg udh bingung mau diapain... Beridelah masak ala soto betawi

6 orang
1 jam
Nasi Lembek dan Soto Ayam (MPASI 4 Bintang 9 Bulan+)

Nasi Lembek dan Soto Ayam (MPASI 4 Bintang 9 Bulan+)

MPASI Khadijah 5 Januari 2020 πŸ˜‡ Menu makan : pagi-siang-malam

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
1 jam
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

sedikit bercerita #PekanPosbarSoto : awal baca resep asli bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, lada saja seperti sop 😁 akhirnya saya tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan semua bumbunya diiris tanpa tumis. Kuahnya lebih 'light' daripada soto di Jatim yang pakai kunyit, kemiri, dll dan bumbu halus tumis. Segeeeeer banget buat makan siang ❀ Source : siswaty elfin bachtiar (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week43 (93)

4-5 orang
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 mangkuk
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam di makan selagi panas cocok untuk cuaca yg lg mendung

1 jam 30 menit
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Bikin sotonya pakai bumbu instan aja, simple dan gak pake ribet! Tapi memang untuk rasa masih enak bumbu uleg an sih bu ibu😁

Soto Ayam

Soto Ayam

6 orang
2 jam
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Lagi pengen buka puasa sama yg seger pokoknya 😁

Soto Ayam Seger Mantep

Soto Ayam Seger Mantep

Lagi-lagi karena daerah sekitar rumah nggak ada yang jual soto sesuai selera, jadilah milih bikin sendiri. Dijamin puas, seger, kenyang, dan nikmat!!! πŸ₯°

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Halo Lur ! Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYA Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya πŸ˜„ Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Β± 4 porsi
Β± 60 menit
Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

6 porsi
30menit
Soto ayam

Soto ayam

1 porsi
35 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum temanΒ² apa kabar semua,semoga selalu sehat ya πŸ™‹πŸ˜‡ Saya mau share resep soto ayam kesukaan di rumah,si kecil kalau udah ketemu soto ini pasti gak cukup seporsi 😊

Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Jadi parno skrg kalo mau beli makanan di luar. Paling aman emang masak sendiri. Ini sotonya anti gagal ya. Super gampang. Banyak air & rasa asinnya bisa diadjust sesuai selera.

3 porsi
1 jam
Soto Ayam lamongan MPASI

Soto Ayam lamongan MPASI

Makin hari makin harus kreatif buat anak supaya makannya cepet, hari ini kita coba menu kesukaan maminya. Soto Ayam MPASI. (Penggunaan gula garam atau MSG boleh disesuaikan dengan kebiasaan masing2 keluarga ya, kebetulan DSA saya memperbolehkan penggunaan garam 1g, gula 2g dan sedikit MSG setiap hari)

3x makan 1 bayi
30 menit
Soto Ayam - Resep MPASI

Soto Ayam - Resep MPASI

2 porsi
45 menit
Soto ayam bening simple

Soto ayam bening simple

Soto itu selalu jadi makanan favorit, terutama soto dengan kuah jernih, dengan tambahan bawang putih goreng, soto ini jadi sama seperti soto khas semarang,

4 orang
30 menit