Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Kuah Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 34 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- 150 gram Daging sapi
- Bumbu halus
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 1/2 sdm merica
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt pala bubuk
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- 3 biji kemiri sangrai
- Bahan lain
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh, geprek
- 1 batang kayu manis
- 3 biji kapulaga
- Air Kaldu sapi
- Garam
- Penyedap rasa kaldu sapi
- 200 ml susu cair
- 1 bungkus santan kara
- Bahan tambahan
- 1 buah tomat ukuran besar
- 1 buah kentang ukuran besar
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Emping / belinjo
- Resep untuk sambel
- 3 biji kemiri
- 3 biji bawang putih
- 5 cabe keriting
- 5 cabe rawit
- Garam
