Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi yang Enak

Dipos pada January 4, 2022

Soto betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 500 gr daging sapi rebus metode 5.30.7
  2. 65 ml santan instan
  3. 1500 ml liter air untuk merebus
  4. Bumbu halus
  5. 20 cabe keriting merah
  6. 6 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 ruas jahe (skip)
  11. 1 ruas kunyit
  12. Kapulaga
  13. Sejumput jinten
  14. Pala bubuk
  15. Bumbu cemplung
  16. 3 batang sereh
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 2 lembar daun salam
  19. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica
  20. Pelengkap
  21. Kentang goreng
  22. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Cuci bersih dan siapkan bumbu halus, lalu dihaluskan. Rebus daging metode 5.30.7 dengan bahan cemplung.
Soto betawi - Step 1
2
Rebus daging bersama bumbu cemplung (kecuali garam, kaldu bubuk dan merica) dalam 1500 ml air.
Soto betawi - Step 2
Soto betawi - Step 2
Soto betawi - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga daging empuk. Setelah empuk, pisahkan daging dari kuahnya, kemudian goreng daging.
Soto betawi - Step 3
Soto betawi - Step 3
Soto betawi - Step 3
4
Tambahkan santan instan pada kuah soto. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah. Sajikan dengan kentang goreng, kerupuk dan daun bawang.
Soto betawi - Step 4
Soto betawi - Step 4
Soto betawi - Step 4
5
Plus nasi anget. Bakalan nambah deh.. Selamatkan rice cooker hihi.
Soto betawi - Step 5
Soto betawi - Step 5
Soto betawi - Step 5
6
Selamat mencoba happy cooking.
Soto betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Weekend, masih dalam suasana Idul Fitri, kepengin yang seger dan enak. Karena sudah 2 hari menikmati masakan bersantan, hari ini buat Soto Bandung. Dengan kuah kaldu daging bening yang gurih dan segar. Source: Giacinta Permana #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam
Soto Tauco (Tauto) Khas Pekalongan

Soto Tauco (Tauto) Khas Pekalongan

Pengen cobain soto yang kuahnya menyala, soto tauto khas Pekalongan, 🤤♥️ Recook resepnya mb @Dyah Prasetyaningtyas, 🙏♥️ #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging sapi sedikit lagi dan tulangan muda Bosen klo dibuat sop 😂 Kita coba sulap jd Soto Betawi yaa

3 orang
Soto Betawi Merah

Soto Betawi Merah

Untuk aku yang suka berubah rubah mood masak kadang suka jadi tantangan sendiri,,bg mana tidak sering sekali saya masak dengan bumbu seadanya dirumah,,kadang mau bikin lagi jadii susah krn memang lupa takaran dan apa ajaa bumbu nya,,,nah kemaren juga begitu awal nya pengen bikin bali daging,sudah menghaluskan cabe merah,kemiri,bawang putih bawang merah tiba tiba ketika lihat air kaldu daging jd merasa sayang,,dan nekat bikin soto betawi walau bumbu dasar nya sudah dengan cabai,,,pas banget ada #JelajahResepRumahan di last minute,,biar resep nya kesimpen siapaaa tau terpilih di resep pilihan,,,selamat mencoba

10 org
2jam
Soto Seger Ala Boyolali

Soto Seger Ala Boyolali

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Lagi kangen sama Soto bening khas Boyolali, tempat Ibukku lahir.. Jadi soto Boyolali itu khas pake daging sapi yaa, kuahnya bening seger.. Ini saya pakai iga sapi karna tukang sayur langganan kelupaan bawain.. Bikinnya simple aja kok, cuma harus bener-bener sampai bersih nyuci dan ganti air rebusannya biar kuahnya bisa bening.. Yuuk Cobain.. #sotosegerboyolali #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi

Soto betawi

Pertama kali makan soto betawi pas hasil masakan sendiri hasil recook resep dari yummy.idn, rasanya mantul

3 porsi
1 jam
88. Soto Babat

88. Soto Babat

Kemarin dikasih soto babat sama walimurid les 😂😂 cuma 1 porsi dong...berebut sama suami 😅 kali ini ceritanya gg terima makan cuman dikit.....yaudah belanja dan masak sendiri seadanya 😁 Alhamdulillah suami suka #PejuangGoldenApron3 #SotoBabat

4 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi berbahan dasar daging sapi dan jeroannya misalnya babat, paru, usus. Soto Betawi biasanya dilengkapi dengan kentang goreng dan emping melinjo. Yang saya buat ini menggunakan daging sapi saja dan tanpa pelengkap emping melinjo karena tidak tersedia di rumah. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi)

Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi)

Source : mbak Nila S. Hanif (instagram) Biasanya pakai santan y moms, ini aku pakein susu evaporasi yg nganggur di ujung lemari pasca jaman bikin sago mango itu loh😅 Rasanya gurih mom tapi light, kuahnya gak sepekat/ gak sekental kalau pakai santan asli😊 #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mix dari berbagai resep di cookpad, yumm!

Soto Babat + Kol

Soto Babat + Kol

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #38 ini sebenarnya masakan seadanya ketika kita lagi pada sakit dan ga enak tenggorokan waktu itu, dengan bahan seadanya di kulkas jadilah soto babat yg kebanyakan kol🤭

Soto Bandung

Soto Bandung

Source : ibu Puji Winarni Ceritanya suami dan anak2 lagi hobi banget makan di RM Sunda baru deket rumah dan selalu pesan masakan ini. Sebagai mamak2 yang curiousity nya tinggi, cari2 deh resep soto Bandung dan taraaaaa nemu resep ibu Puji. Jadi sekarang bisa bikin sendiri, puas kan banyak dagingnya😅 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama x masak soto bandung, padahal udh beberapa x makan soto ini wkt jalan ke Bandung. Ngintip2 cookpaders Bandung, nemulah resep soto Bandung yg click punya teh @beckty2429 . Resep aslinya boleh liat disini https://cookpad.com/id/resep/14933179-60-soto-lobak-bandung?invite_token=xs27CXpwUu1mht49cAReabko&shared_at=1624207091 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bandung

Soto bening ayam

Soto bening ayam

1 keluarga
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

seminggu ini bikin soto betawi 3x, gegara anak yg kecil klo masak soto makannya bisa tiba-tiba lahap. btw yg difoto ini tanpa daging, jd saya cuma masak kuahnya aja. rasanya sama aja dengan yg pakai air rebusan daging. minyak samin bisa diskip ya.

Nasi Goreng Soto

Nasi Goreng Soto

Ini menu terinstan yang jadi andalan pas ngekos dulu Sering jadi bekal kuliah Dan teman2 pada suka Kata suami juga enak

2 porsi
Soto Daging #Soto Nusantara

Soto Daging #Soto Nusantara

Soto ini diadopsi dari soto lamongan kesukaan saya

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillah, setor resep ke 605 source resep : CP. Arshiya Kitchen (mbak Shanti, ketua CoDe) Alhamdulillah akhirnya bisa bikin soto mie Bogor sendiri, walaupun printilannya banyak, hasilnya memuaskan dan aman karena ga perlu khawatir sama risol yang suka bikin 'ga nyaman' di tenggorokan, dan aroma 'anyir' kikil yang kadang² terasa di soto mie bogor via delivery Terima kasih resepnya bu ketua #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Kita nyoba tempat baru kuliner Soto mie bogor di kranggan bekasi enak trus suamiku bilang kamu coba bikin Soto mie bogor kek gini karena tertantang jadi bikin deh😘 Enaknya bikin sendiri bisa makan sepuasnya hahaha Oiya resep menu ini bisa buat adik-adik pejuang Kanker juga loh Selalu semangat adik-adik never give up .life is worth living. There is life after cancer. #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #PejuangGoldenApron2