Cara Gampang Membuat Soto Ayam simple ala saya yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 24, 2020

Soto Ayam simple ala saya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam simple ala saya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam simple ala saya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam simple ala saya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam simple ala saya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam simple ala saya sekitar 2 -3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam simple ala saya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam simple ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam simple ala saya memakai 29 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini menu berbuka puasa saya soto ayam karena bahan mudah didapat hanya Pendampingya yg memerlukan persiapan agak lama πŸ˜ƒ #Menu Ramadhan #Sotoayam #Indramayu #Perth Australia #Cookinglover Yuk bagikan resep dari saya atau recook resep dari saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam simple ala saya:

  1. BAHAN-BAHAN
  2. 1/2 Ekor Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Cuci bersih
  3. bahan marinasi ayam kaldu
  4. 3-4 helai daun salam
  5. 4 Helasi Daun jeruk buang tangkai
  6. 1 stick SeRai geprek
  7. 1 ruas lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini)
  8. 1 Ruas jahe, size ibu jari geprek
  9. 1 SDT ketumbar,sy pake Biji ketumbar, lalu sy haluskan
  10. 1/2 SDT Lada putih bubuk
  11. 1 SDT Kaldu Bubuk (1SDT TOtole jamur)
  12. 1 SDT Garam himalaya
  13. Bawang putih Goreng kering, sy pake yg instans
  14. 1 Stick Daun bawang potong 3 bagian
  15. bumbu halus
  16. 1 1/2 Kunyit ruas ibujari
  17. 6 pcs kemiri sangrai
  18. 6 pcs Bawang putih
  19. 2 pcs Bawang merah ukuran besar, krn ga ada sy pake bawang bombay
  20. Bahan Pelengkap
  21. 1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajian(optional)
  22. Bawang goreng
  23. Behoon / mehoon/ glass noodle
  24. Kol potong2
  25. 1 pcs tomat potong sesuai selera
  26. 2 PCS kentang potong tipis dan goreng
  27. Taugeh, rendam air panas agar layu
  28. 1 stick Daun bawang
  29. Sambal Baso (stock yg ada sy buat sendiri πŸ˜†)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam simple ala saya

1
Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering
Soto Ayam simple ala saya - Step 1
Soto Ayam simple ala saya - Step 1
2
Siapkan Ketumbar tumbuk halus,
Soto Ayam simple ala saya - Step 2
3
1SDT ketumbar yg sudah di haluskan 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih
Soto Ayam simple ala saya - Step 3
4
Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama.
Soto Ayam simple ala saya - Step 4
5
Cuci ayam kembali dgn air dingin. Buang air dan ganti dgn Air baru tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi
6
Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto.
Soto Ayam simple ala saya - Step 6
7
Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepatπŸ˜†)
Soto Ayam simple ala saya - Step 7
Soto Ayam simple ala saya - Step 7
8
Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. boleh sisakan ayam di panci kl suka tidak digoreng semuanya saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 lalu sisihkan
Soto Ayam simple ala saya - Step 8
9
Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.πŸ₯° campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadiπŸ˜†)
Soto Ayam simple ala saya - Step 9
10
Nih udah tanak ya😍
Soto Ayam simple ala saya - Step 10
11
Masukan kedlm Panci tadi aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih test Rasa ya πŸ˜‹, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya
Soto Ayam simple ala saya - Step 11
12
Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas
Soto Ayam simple ala saya - Step 12
13
Bihun yg sudah rebus 1 menit
Soto Ayam simple ala saya - Step 13
14
Bahan pelengkap
Soto Ayam simple ala saya - Step 14
15
Bahan pelengkap
Soto Ayam simple ala saya - Step 15
16
Bahan pelengkap
Soto Ayam simple ala saya - Step 16
17
Sajikan siap di Makan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ selamat berbuka Puasa temen2
Soto Ayam simple ala saya - Step 17
Soto Ayam simple ala saya - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam lamongan enak dinikmati di cuaca yang panas, hujan ataupun dingin. Beragam soto di nusantara dan salah satunya adalah soto lamongan ini. Dilengkapi dengan kol / kubis iris, telur rebus, koya menambah kesegaran soto ini. Resep koya ada di lampiran resep soto ayam lamongan. Di pekan soto ini, yuk cobain. Source : pawon winna #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Hi Moms, Hari ini cuaca terasa sejuk, jadi pengen makan yang hangat - hangat ya Moms.. Langsung dech saya siapkan bahan untuk buat soto ayam.. Yuk kita sama - sama buat Moms untuk makan siang kita..πŸ˜‰ #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5-6 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam solo

Soto ayam solo

Nyobain soto khas solo, ternyata berbeda di bumbu halusnya pakai bawang putih yang digoreng dulu jadi lebih wangi. Disini aku pakai mie kuning bukan soun karena pengen nyoba aja. Suami bilang lebig enak malah, hihihi. Alhamdulillah Sumber : Diyan Ummu Iskhoyas @cook_15432025 #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_UmmuIskhoyas #ArisanRecook_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Suami suka makan soto tapi harus buatan istri. Jadi setiap seminggu sekali ya masak soto. Kadang soto ceker, campur ranjau atau soto daging sapi

4 org
2 jam
Soto ayam

Soto ayam

Bismillah, sudah minggu ke 43 menjadi #PejuangGoldenApron3 Soto seger dari resep bukunya Ci Xander Kitchen, enak πŸ‘ wajib dicoba. #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

10 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Penasaran sama soto lamongan di warung deket rumah mertua, akhirnya ngubek2 google, youtube dan cookpad cari resepnya, jadilah ini. Ternyata soto lamongan lebih enak daripada soto ayam biasa menurutku, trus kl mau lebih enak kuahnya, masukkan tulang sapi sebagai kaldu. #PejuangGoldenApron2

Soto ayam

Soto ayam

Hari ini masak soto dn prekdel kentang request nya anak Sholeh πŸ€—.. Kali ini saya tuliskan resep sotonya dl y .. unt resep prekedel kentangnya silahkan liat d resep sy lain nya πŸ€—

Soto ayam Madura

Soto ayam Madura

#PekanPosbarSoto Bumbu dan proses nya sebenarnya hampir sama dengan soto2 lainnya, hanya penyajiannya saja berbeda.

1 jam
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Minggu, 3 Januari 2021 Libur awal tahun anak-cucu lagi pada kumpul dirumah tua. Uti sengaja buat menu legend yg jadi favorit keluarga klo ada hidangan ini pasti kita pada balapan nambah makannya πŸ˜† #masakanuti #resepalauti

Soto kudus ayam

Soto kudus ayam

Sore kemarin ceritanya liat master chef, trs liat ada yg masak Soto Kerbau Kudus. Pgnnya sih pake kerbau berhubung adanya ayam ya gpp🀣 Sy suka bgt dunia persotoan, dr Soto Bening, soto tauco dan Soto Betawi sudah sy post sebelumnya... Ini perdana bikin Soto Kudus, sekilas bumbu soto bening sama soto kudus itu sama yg membedakan taburan sotonya itu kalo soto bening pake bawang merah goreng dan soto Kudus pake bawang putih goreng....Tp kok bisa beda ya aromanya. Next time bikin Coto Makassar tp gue sama sekali blm pernah nyobain rasanya spt apaπŸ˜‚ yg asli org Makasar ngacung ya nnti kudu nyobain masakanku...wkwk

5-6 porsi
30 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Ikutan posbar "soto" ceritanya,,,😁 ini sih makanan favorit akoh banget..paling pas dimakan sama nasi anget. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto

Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning

Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning

Masakan paling dikangenin buatan ibu. Biasanya dibuat untuk saat istimewa, suka banget, dulu sampai bulak-balik nambah. Minta resep dari ibu, Alhamdulillah rasanya mirip buatan ibu, gurih tapi seger. Enak dimakan panas-panas 🧑 Sekarang suami dan bocil yang minta tambah πŸ˜„ #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

5 - 10 orang
60 mnt
πŸ”Soto kepala ayamπŸ”

πŸ”Soto kepala ayamπŸ”

Suka sekali Masak pakai kepala ayam,dimasak apapun tetap enak,apalagi pas lagi bokek 🀣,,, #MasakSetiapBagian

4 orang
30 menit
Soto Ayam Banjar

Soto Ayam Banjar

Bosan tumis2an, kukus2an, dan kuah2 an spt sayur sop atau sayur asem. Akhirnya bikin kuah soto (pake ayam). Modifikasi dari resep kelas Muslimah Melek Sehat.

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Libur kantor waktu yg tepat untuk mencoba resep makanan, dirumah ku soto itu memang makanan yg paporit (ehehe) walaupun soto betawi paling paling paporit. Berhubung terlalu sering makan santan2 jadi lah ku coba resep ini untuk mengurangi konsumsi santan. πŸ’•Selamat mencoba dan Semangat untuk terus BelajarπŸ’•

20 porsi
2 Jam
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Halo. Ini pertama kalinya aku nulis resep di cookpadπŸ˜‚ hari ini kebetulan lagi masak soto ayam ceker, jd lgsg aja ku tulis resepnya disini. Kali aja bisa membantu buibu yg pengen bikin soto juga. Pas banget hari ini ada mamahku dirumah, eh ternyata resepnya sama seperti yg biasanya aku buat. Suamiku suka banget makanan yg berkuah seperti soto gini, dia pasti makan banyak bgt. Anaku pun hari ini makannya banyak karna, alhamdulillah. Bahannya mudah dicari dan gampang bgt buatnya. Yuk cus langsung dicoba aja, semoga sukaπŸ€—β€οΈ

6-8 orang
1 jam
Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

Beraneka ragam jenis soto dari beberapa daerah sudah saya cobain, namun soto khas medan yang menjadi idola suami, baru kali ini saya membuatnya. Nahh skaligus ingin #BelanjaIdediPasarCookpad, saya belanja daging ayam, bunga lawang, dan wortel utk kelengkapan masakan saya hari ini. Enak bangeet rasa kuahnya penuh aroma rempah 😍😍 Source by : Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam 30 menit
356. Soto Ayam by Uliz Kirei

356. Soto Ayam by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu libur dinas 😍 Aq mau masak resep kesukaan SuamiKu yaitu "Soto Ayam by Uliz Kirei" 😍 Langkah pembuatannya sangat mudah gak paket ribet πŸ˜ƒ Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 orang
45 menit