Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Beranda aqlan Minggu ini kita di ajak sama Mimin cocom Sumbar untuk ngubek aneka soto Sumatera. Awalnya saya sempat galau mau bikin soto dari daerah mana, karena yang saya lihat resep soto itu bumbu dan bahan nya selalu hampir sama semua. Tapi akhirnya saya memilih resep soto Padang punya Mak aqlan. Ini kuahnya segar banget, ringan dan pastinya mantap. Terimakasih resepnya Mak aqlan, ijin reshare ya... #pekanposbarsoto #basidoncek #sumandan_nyotosumatera #cookpadcommunity_sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 1/2 ekor ayam bagian paha
- 1 liter air
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bh tomat, iris2
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 scht Royco ayam
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- Bumbu rempah :
- 2 cm kayu manis
- 1 butir bunga lawang
- 1 bh kapulaga
- Pala (skip)
- Pelengkap :
- Bihun
- Kol
- Toge
- Kerupuk merah
- Perkedel
- Bawang merah goreng
- Sambal rebus
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang
