Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 500 gram Daging sapi sandung lamur
- 10 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm Lengkuas halus
- 1 sdt kunyit halus
- 1/2 sdm Jahe halus
- 3 butir kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 3 butir bunga lawang
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 batang daun bawang, iris agak kasar
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt bumbu kari
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- Penyedap secukupnya (saya pakai kaldu blok sapi)
- Pelengkap
- Perkedel Kentang (lihat resep)
- Soun (cukup seduh dengan air panas hingga lunak)
- Kerupuk merah
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal merah (ambil cabe merah giling halus, beri garam
- ...kemudian siram dengan kuah soto panas, aduk rata
