Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 14, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam diperkirakan sekitar (ยฑ) 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca Bandung masih saja mendung dan dingin. Saya ingat waktu saya kecil ibu saya suka buatkan soto ayam, nah hari ini saya coba buat soto ayam dan rasanya tidak kalah enak dengan soto buatan ibu saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 300 Gram Dada ayam (sudah digoreng)
  2. 1000 Ml Kaldu ayam
  3. 1 Batang Serai
  4. 2 Lembar Daun jeruk
  5. 2 Sendok Makan Minyak
  6. Bumbu Halus (giling)
  7. 10 siung Bawang merah
  8. 7 siung Bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 batang daun bawang
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 sendok makan garam
  15. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  16. 1/4 sendok teh MSG
  17. Pelengkap
  18. 50 gram kol
  19. 2 butir telur rebus
  20. 50 gram soun
  21. 2 buah jeruk nipis
  22. 3 sendok makan bawang goreng
  23. 1 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun serai dan daun jeruk hingga matang
Soto Ayam - Step 1
2
Didihkan kaldu ayam lalu masukan tumisan bumbu, aduk rata. Masak di api kecil hingga matang dan bumbu tercampur.
Soto Ayam - Step 2
3
Rebus soun hingga kenyal dan tiriskan.
Soto Ayam - Step 3
4
Siapkan pelengkap soto seperti : sambal, jeruk nipis, seledri, kacang tanah yang sudah di sangrai, ayam yang sudah di goreng (suwir), telur rebus, dan kol yang sudah di iris tipis.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Masukan soun dan pelengkap soto, lalu siram soto dengan kuahnya. Soto siap di sajikan selagi hangat
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Wonogiri

Soto Ayam Wonogiri

Lagi kangen makanan kampung halaman, pengen yang kuah kuah gitu .. Yaudahlah ya masak aja soto kuning tapi bening sederhana tapi menggoda ๐Ÿ˜๐Ÿ’•

Porsi seharian sekeluarga
1 jam
Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Menu favorit keluarga kami ini isinya ayam suwir, soun, telur rebus, kripik kecambah, kentang goreng, bawang putih goreng, pelengkap jeruk nipis, kerupuk, kecap dan sambal rawit. Kuahnya bumbu merah cabe, atau bumbu kuning kunyit. Kali ini saya bikin bumbu putih, seperti bumbu soto Tasik. Resep ini resep nenek yang asli Bandung yg telah memodifikasi soto khas Sumenep, kota tempat lahirnya kakek. Jadi saya tidak beri judul Soto khas Bandung atau Sumenep. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

8 mangkuk
1 jam
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
43. Soto Ayam Favorit Keluarga

43. Soto Ayam Favorit Keluarga

Disini saya tambahkan air asam jawa, dan bunga lawang, dan cengkeh yang membuat aromanya khas ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Berani

Soto Ayam Berani

Mengingat masa pandemi masi berlanjut, jadi kita buat menu 1 tahap. Lebih simple.

4 org
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Minggu ini cookpad Yogyakarta mengadakan posbar soto kuah bening khas jogja dan jateng, ubekยฒ deh cari resep soto akhirnya nemu resep ini, karena saya suka soto yang berkuah banyak jadi air kutambahin dengan bumbu yang juga menyesuaikan serta beberapa bahan aq modif sesuai bahan yang ada dirumah ๐Ÿ˜Š Source : Veronica's Kitchen #lihaiRecook8_Yogyakarta #selaluIstimewa #cookpadCommunity_Yogyakarta

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kesukaan n menu favorit anak2.. lahap bgt kl dimasakin soto... ๐Ÿฅฐ #sotoayam #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
1 jam
Soto ayam kuah santan๐Ÿ”

Soto ayam kuah santan๐Ÿ”

Kuahnya yang gurih seger buat makan tambah lahap๐Ÿคค #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Mingguke9

5 porsi
30 menit
110. Nasi Soto Ayam

110. Nasi Soto Ayam

Pagi ini cuaca nya agak mendung, makan yang hangat sepertinya cocok banged ya. Buat Soto enak nih. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Masak hari ini masih recook dari resepnya @BundaRizGhanDini . (Nasi Soto Ayam) Kelihatannya segar dan enak. Jarang banged Mamah Aura buat soto karena saking mager nya.Kalau pas pengen banged beli biasanya di tempat yang jual soto. (jangan di tiru mager nya ya moms) . Untuk bahannya di sesuaikan stok di rumah ya.. Kita langsung ke resepnya yuk. Source : Bunda RizGhanDini https://cookpad.com/id/resep/14346207-nasi-soto-ayam?invite_token=eK3wEknem17E5Ci5E2oZrvuc&shared_at=1609822829 #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalBar #NasiSotoAyam_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

6 orang
45 menit
Soto ayam sehat (no minyak)

Soto ayam sehat (no minyak)

Minggu ini posbar dari #Cookpadcommunity_kalteng themany soto dan menu yg saya buat kali ini soto yang sehat buat keluarga tercinta๐Ÿ˜˜ Saya kurang suka makan soto kalo kuahnya terlalu berminyak, sebagai gantinya minyak di dapatkan dari kita memasak ayam. bumbuny harus bening cita rasa bumbu dan kaldu ayamny harus benar terasa. Itu yang saya suka ๐Ÿคค Dan soto ini cocok dimakan dengan sambal kelantan karena gak perlu lagi pake jeruk nipis lagi karena sambalny sudah wangi jeruk. ๐Ÿ˜š Ayoo buat soto yang sehat untuk keluarga tercinta ๐Ÿ˜Š #Barapimanjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_kalteng

5 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Waktu masak tidak terlalu lama, cocok untuk suguhan makan pagi, siang atau malam

10 orang
35 menit
305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang)

305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang)

Kalau membahas persotoan gk pernah ada habisnya apalagi ini salah satu yg terpilih jadi salah satu makanan terpopular dinusantara padahal aslinya dari perpaduan masakan China dan India dan akhirnya dibawa oleh org peranakan ke Indonesia dan diJawa awal munculnya masakan ini dari Semarang yg akhirnya disesuaikan dg selera masing2 daerah ... meskipun diJawa Timur yg terkenal adalah Soto Ayam Lamongan karena bumbunya yg sdh pakem komplit tapi tetap bening akan tetapi tetap bisa dikreasikan menjadi soto khas masing2 daerah di Jawa khususnya Jawa Timur ... Seperti kali ini ikutan pekan raya soto sy pilih masak soto ayam probolinggo utk #PekanPosbarSoto... utk pelengkap soto sebetulnya bola kentangnya sdh dibuat syg habis duluan jadi tinggal ini yg bisa difoto he he he dan koya kelapa sy tdk bikin dan untuk kuah sotonya sy tambahkan udang agar lbh gurih dan ternyata mmg rasanya lbh enak pantas bisa laris manis org jual soto mgkn slh satunya ini rahasianya selain campuran bandeng tentunya ... Terima kasih mbak caroline resepnya enak maaf sy obok2 dikit ya resepnya ...cepat kembali lagi bareng2 kita di grup ya mbak smoga tetap sehat.... Source : Caroline (Probolinggo-ITALI) 27/3/21 #CoboyWani #SotoAyamProbolinggo #NgacoBareng_winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 51 #DiRumahAja

Soto Ayam

Soto Ayam

Keluarga udah bosan masak itu itu aja. Dan akhirnya aku buat soto ayam ala aku hehe dan Allhamdulillah semua keluarga ku pada getol makan nya, lalu masakan ku mau habis padahal belum masuk jam malam ๐Ÿ˜‚

5 porsi
Soto ayam bening ala Soto Gading Solo

Soto ayam bening ala Soto Gading Solo

Soto bening seperti ini adl model soto kesukaan anak sulung saya yg sangat pemilih soal makanan. Dia tdk suka soto yg berkuah kuning dan byk rempah. Soto Gading inilah salah satu solusinya... Soto berkuah segar ini memakai kripik kentang sbg pelengkap soto. Ditemani pindang telor yg sdh nyoklat dan kenyal serta tempe garit tipis nikmatnya tiada tara. Sumber : Hennie ZaBel's mom https://cookpad.com/id/resep/7999192-soto-ayam-bening-ala-soto-gading-solo?invite_token=jdePucFM3ZeVeKXKNrnX6SV3&shared_at=1616335439 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto kepala ayam ๐Ÿ”

Soto kepala ayam ๐Ÿ”

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Beli ayam tp sisa bagian dada semua, bosen digoreng, pengen makan yg seger-seger dan komplit sudah ada sayurnya. Cus bikin soto ayam.

5 porsi