Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Tauco Khas Pekalongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Tauco Khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tauco Khas Pekalongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tauco Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Tauco Khas Pekalongan diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauco Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauco Khas Pekalongan memakai 38 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah denger soto tauco ? Biasanya tauco buat campuran bumbu kalo masak swike. Nah ternyata ada juga lho soto tauco rasanya unik dan sedaaapp bgt pokoknya😍 Pertama kali makan ini tuh pas jaman2 masih gadis yaa alias belum menikah hehe, waktu itu wisata kulineran bareng temen2 (aku mmg hobi sih wisata kuliner drpd shopping) 🤣 waktu itu aku jalan2 ke Pelakongan, di sana ada soto yg membuatku tertarik buat nyobain "soto tauco" kayak gimana rasanya ya ?? Ternyata enak bgt yakin, kalian harus nyoba deh! Ternyata gk cuma di Pekalongan aja, di Tegal pun ada, soto ini pun bisa di jumpai juga di daerah Batang. Gak banyak sih penjual soto tauco ini..kalo kalian jalan2 ke Pekalongan / Tegal / Batang jangan lewatin buat nyobain soto ini ya🤩 Sekalian buat ikutan #lihairecook8_semarang yg temanya tentang resep soto di Jawa Tengah dan Jogja Resepnya mba Dyah dimodif ala Indri https://cookpad.com/id/resep/13801057-soto-tauco-tauto-pekalongan?invite_token=Pq9pTyYVhYzP5dUe7Lq5xT3f&shared_at=1616058157 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #kenalanlewatrecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauco Khas Pekalongan:
- 1/2 kg daging tetelan
- Bahan Kuah Soto :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica butiran
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 2 batang serai memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1500 ml air
- Bahan Tauco :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 cabai keriting buang isinya lalu rebus sebentar
- 1 1/2 sdm tauco
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Pelengkap :
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- Bergedel
- Soun (rebus sebentar)
- Tauge (rebus sebentar)
- Kol (cuci bersih)
- Daun bawang (cuci bersih)
- Tomat (cuci bersih)
- Sambal soto
- Kecap manis
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauco Khas Pekalongan
