Cara Gampang Menyiapkan 17. Soto Ayam Boyolali yang Enak

Dipos pada May 20, 2020

17. Soto Ayam Boyolali

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 17. Soto Ayam Boyolali yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 17. Soto Ayam Boyolali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 17. Soto Ayam Boyolali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 17. Soto Ayam Boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 17. Soto Ayam Boyolali yaitu 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak 17. Soto Ayam Boyolali diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. Soto Ayam Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Soto Ayam Boyolali memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari ibu yang aslinya dari boyolali. Klo di bandung ada rumah makan Soto itu yg terkenal, tp ternyata beda isian, dan kuahnya koq agak kurang "lekoh" klo kata orang sunda mah. Ga tau juga nih mana yg asli... Wkwkwkwk. Yg jelas resep ini turun temurun dari ibu. Aslinya kuah soto nya bening. Tapi sy lagi pengen yg pake kunyit, biar seger 😁 #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Soto Ayam Boyolali:

  1. 1/2 kg dada ayam (potong besar. Lebih baik lagi ayam kampung)
  2. 5 lbr kol putih besar (buang tulangnya & iris tipis daunnya)
  3. 1 ons tauge panjang (bersihkan & potong akar)
  4. 1 bks soun (rendam dengan air panas sampai tekstur lunak)
  5. 3 sdm bawang merah goreng (untuk taburan)
  6. 2 helai daun selederi (iris tipis)
  7. 2 bh jeruk lemon (iris menjadi beberapa bagian untuk diperas)
  8. 4 btr Telur rebus (sebagai pelengkap saja)
  9. Bahan kuah:
  10. 1,5 ltr air
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 ruas jari jahe (digeprek)
  13. 2 bh sereh (digeprek)
  14. 5 lbr daun jeruk
  15. 1 bh tomat merah (iris 6 bagian)
  16. 1 helai daun bawang
  17. 3 sdm garam
  18. 2 sdm kaldu ayam bubuk
  19. 2 sdm gula putih
  20. Bahan yang dihaluskan:
  21. 6 siung bawang merah
  22. 4 siung bawang putih
  23. 1 ruas jari kunyit/koneng (ini opsi,soto asli ga pake)
  24. 1 sdt merica
  25. 1/2 sdt ketumbar
  26. 1/4 sdt jintan/jinten (sangrai terlebih dahulu agar kuah harum)

Langkah-langkah untuk membuat 17. Soto Ayam Boyolali

1
Didihkan air dan masak ayam sampai empuk. Angkat ayam dan suir-suir di tempat lain. Bersihkan kuah kaldu ayam dari kotoran yang mengambang.
17. Soto Ayam Boyolali - Step 1
17. Soto Ayam Boyolali - Step 1
2
Masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam kuah kaldu. Kemudian tambahkan daun salam, sereh, jahe & daun jeruk. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk & gula putih. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan tomat & daun salam sambil kecilkan api sampai suhu untuk menghangatkan
17. Soto Ayam Boyolali - Step 2
17. Soto Ayam Boyolali - Step 2
3
Sementara itu rebus kol putih & tauge. Sebentar saja, agar tidak terlalu lembek. Dan air rebusan bisa dipakai untuk merebus telur. Rendam soun dengan air panas hingga tekstur lunak. Sajikan di wadah terpisah dengan kuah.
17. Soto Ayam Boyolali - Step 3
4
Siapkan pelengkapnya seperti ayam suwir, telur rebus, daun selederi, bawang merah goreng & jeruk lemon.
17. Soto Ayam Boyolali - Step 4
17. Soto Ayam Boyolali - Step 4
5
Masukkan soun dan sayuran kedalam mangkok. Tambahkan suiran ayam diatasnya. Siram dengan kuah soto lalu taburkan daun seledri & bawang merah goreng. Tambahkan perasan jeruk lemon & potongan telur rebus. Sajikan dengan kecap dan atau sambal sebagai pelengkap.
17. Soto Ayam Boyolali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Soto. Hampir tiap minggu pasti ada masak soto. Selain ga ribet juga karna soto adalah menu yg ga bakal di tolak semua org di rumah. Di foto ada bakso dan ceker sebagai pelengkap sj ya bun. Ini adalah soto kombinasi Solo dan Kijang Bintan. #soto #PekanPosbarSoto #menuandalan

5 orang
1 jam
Soto Ayam kuning

Soto Ayam kuning

Resep kali ini adalah kuah soto ayam andalan dapur saya favorit krucil di rumah, sangat sederhana dan mudah proses pembuatannya #PejuangGoldenApron2

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Assalamualaikum. Menu makan malam buat soto ceker mom. Resep dari ibu saya pecinta soto lamongan sejati 👍Tiap ada acara keluarga selalu dibuatkan soto ayam. Sudah pasti hapal kita semua anak anaknya. Barakallah sehat selalu dan panjang umur buat mami saya ya moms dan buat ibu ibu diluaran sana termasuk kita juga ya aamiin 🤲🤲. Untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk menu soto pas banget ada bahan daging ayam, telor rebus, nasi jadi klop deh.. yummy👍 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #SotoCekerAyam #SotoLamongan #SotoCeker #MasakItuSaya

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Pas tinggal di Tangerang kalau mau soto tinggal main kerumah mertua aja gk perlu repot masak sendiri Xixixi. Tapi sejak pindah ke Sukabumi mau gk mau masak sendiri, gara2 lihat kakak ipar posting bikin soto ayam jadinya pengen Dan... Ini pertama kalinya bikin soto sendiri, karena saya gk pernah bikin soto gini jadi nyontek Resepnya mba fitsas udah gk diragukan lagi emang resep nya oke bangettttt ❤️ Saya bikin setengah resep karena buat sekali makan dan ini cukup untuk 3 porsi orang dewasa dan 2 porsi anak2 Alhamdulillah laris pas matang langsung disajikan semua sukaaaaa ❤️❤️ Source; Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #SotoAyam #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #UmmuZahra #ResepSimpel

Soto ayam favorite❤️

Soto ayam favorite❤️

4 orang
1 jam
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

karena anakku ga suka soto yg terlalu berempah, jd aku bikin yg ga terlalu berempah.. dan lahap sekali makan nya.. hihihi lihat anak makan nya lahap ituu bahagia sekali yaa.. hehehe yuk di bikin bunbun.. 😉 #PejuangGoldenApron3 #mingguke11

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

#PejuangGoldenApron2. Bosen bikin soto bening, pengen coba buat soto Betawi dengan santan dan susu, gurihnya nampil Bun, resepnya jg simple. Kita masak yuk mom.. ditunggu recooknya 😘😘

Soto Ayam Telur

Soto Ayam Telur

Makan soto ayam ga pake nasi kenyangnya pas

4 oran
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah Pas sekali waktunya posting resep eh ada acara belanja diCookpad. Punya toge dan ayam potong yang sesuai dengan daftar yang ada di pasar Cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuanggoldenapron2

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Pengen banget makan soto ayam tapi bikinan sendiri.Di tambah kucuran jeruk.nipis plua kecap. Uenak kali ya....Akhirnya bebikin ini.Dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan.Sesuai dengan ekspektasi.Anak gadispun suka. Ini yang bikin tambah bahagia💖.

2 porsi
40 menit
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan)

Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan)

Sesuatu yang beda dari resep sebelumnya, baru kali ini buat soto ayam sebelumnya hanya buat soto daging sapi, tapi sekali buat Soto Ayam Kuning ini eeee bikin nagih. Sudah dua kali lho saya buat, dalam rentang dua hari 😄😄😄. Source : jrylie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Sebenarnya ini mau buat soto ceker, cuma karena ada ayam jadi dibuat soto ayam juga plus ceker, buat yang mau resep soto ceker bisa coba resep soto ayam ini ya ^^

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Soto ayam sala satu menu favorite aku. Yang buat aku seneng banget sama menu satu ini, menu ini termasuk paket lengkap yang mengenyangkan karena toppingnya banyak dan rasanya gurih sedapp! Apa lagi kalo cuacanya dingin” terus di santap dengan nasi hangat.. Rasanyaa endulitaaa🥰🤤❤️❤️❤️❤️

2 orang
30 menit
Soto Ayam Kuah Buthek

Soto Ayam Kuah Buthek

Bingung mau ngolah ayam diapain, akhirnya masak soto. Biasanya kalo gak beli ya dimasakin tetangga 😅 Tadinya mau soto kuah kuning. Eh, pas udah dicemplungin bumbunya, kok yang ada keruh yah, hyasudahlah.

Soto Ayam Bening Kuning

Soto Ayam Bening Kuning

Soto Ayam seperti ini, rasanya seperti taman bermain: seger, gurih, nyenengin, pingin tambah lagi 🙃 Apalagi kalau disajikan "full team": dilengkapi potongan telur rebus, kol, tauge, daun bawang, bawang goreng, sambal, maka jadi lengkap nutrisinya.

6 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasanya bebikinan sebatas soto Banjar aja. Kali ini mencoba melipir agak jauhan Soto Lamongan. Terinspirasi dari Bunda Sita Azharri dan bunda Abuk Irun . terimakasih untjk resepnya Source : @Sita_azharri Recook : @Abuk Irun #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #sotoayamlamongan

Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto

Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto

Cara menikmati olahan semur dengan cara yg berbeda, dengan cara ditusuk ala2 sate tp tanpa dibakar/dipanggang 😁 Aneka sate2an yg disemur, sebagai pelengkap saat makan soto di daerah jawa tengah khususnya soto Semarangan, ga lengkap klo ga ada sate2 an ini, jadi penambah nikmat dan sedap dikala saat makan soto 😋 #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #43

Soto ayam kampung seger

Soto ayam kampung seger

Ini menu kesukaan keluarga saya. Bisa nambah berkali-kali kalau dimasakin soto ini..dimakan anget2 segerrrrrr..hehe

6 orang
45 menit