Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker yang Lezat

Dipos pada November 23, 2020

Soto Ceker

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 3 kg Ceker
  2. 1 kg Paha ayam
  3. 9 Serei
  4. 18 Daun Jeruk
  5. 6 cm Jahe
  6. 6 cm Lengkuas
  7. 2 Pala
  8. Daun Bawang
  9. 6 Tomat (2 diblender)
  10. 5 SDM Kaldu Knoor
  11. BUMBU HALUS:
  12. 30 Bawang Merah
  13. 18 Bawang Putih
  14. 12 Kemiri
  15. 2 Kunyit
  16. 1 SDM Ketumbar
  17. Merica
  18. Pelengkap: kol, telor, emping, toge, sambal, koya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Tumis bumbu halus
Soto Ceker - Step 1
2
Ayam presto 15 menit + jahe + garam 1 sdt
Soto Ceker - Step 2
3
Masukkan bumbu halus ke ayam + garam 3sdm + gula 2sdm + kecap manis dikit
Soto Ceker - Step 3
Soto Ceker - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillah Posbar pekan ini temanya #PekanRayaSoto dan soto Lamongan adalah salah satu pilihan saya karena belum pernah membuatnya dan juga lumayan pada suka soto jadi pilih resep kuliner Lamongan ini untuk di sajikan pada keluarga di rumah lumayan agak ribet yaa..karena harus buat koya nya juga tapi hasilnya worth it Alhamdulillah seneng banget #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #sotolamongan #variansoto #orangecooking

4 porsi
1 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto Bening Ponorogo (ceker)

Soto Bening Ponorogo (ceker)

πŸ€ Bismillah,..... Demi #PekanRayaSoto akhirnya coba masak soto sendiri, resep dari ibu tentunya, walau tidak detail Krn ibu saya kl masak berdasar feeling sj, cemplang - cemplung pake ilmu kira2 😊 Karena lagi bosen makan daging ayam, jadi pake ceker aja buat kaldu kuahnya. Walau dengan bahan seadanya (kurang komplit, malas keluar rumah utk belanja πŸ˜‚), cukup ditemani perkedel kentang, makannya di campurin/dipenyet2 di kuah sotonya, hmmm dah enak bangetttt πŸ˜‹ #pawonbune_aas #CookpadCommunity_Ponorogo

Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja

Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja

Sroto merupakan penyebutan soto di daerah Sokaraja. Sroto identik dengan sambal kacang yang pedas dan gurih dan penggunaan lontong atau ketupat. Sudah lama banget tidak makan sroto Sokaraja karena sudah lama tidak mudik😊. Kebetulan punya stock ayam kampung jadi bisa masak sroto. Saya recook resep Dapur Mama Defa. Saya buat sroto dengan bahan yang ada, sambal kacang saya pakai sambal kacang instan, toge saya skip karena tidak ada, lontong saya ganti nasiπŸ™, krupuk juga skip. Meskipun tampilan tidak lengkap, tapi kuah srotonya enak banget. Anakku doyan❣️. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #SrotoSokaraja #cookpadcommunity_Bekasi

4 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

soto ayam ala mama mantap surantap wajib dicoba...:)

10 porsi
60 menit
Soto Bangkong khas Semarang

Soto Bangkong khas Semarang

Mupeng sama yang namanya soto semarang, gara-gara postingan teman di sosial media. Muncullah ide bikin soto semarang sendiri. Source : Eli Yana Dwi Lestari #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Seger Boyolali ala fe

Soto Seger Boyolali ala fe

Ini soto paporitku yang ke-2 setelah soto Bonkarang Semarang, klo lagi mudik. Ciri khas soto di Jawa itu pake bawang kating, yg lebih kuat aroma & citarasanya ke masakan. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbarsoto #GA_thenextlevel #pekanrayasoto

4 porsi
1 jam
Soto ayam santan

Soto ayam santan

12 porsi
20 menit
Soto Bening Sederhana

Soto Bening Sederhana

#CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #ComboAnjangsana_Solo #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Hari minggu hujan dan suami ingin bgt mkn kuah2 hangat....

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Bu Rina #postingrame2_soto

Soto Ayam Bu Rina #postingrame2_soto

Mau ikutan setor posting rame2 juga hehehee, ini soto bikinnya udah kapan tau tapi blm sempet posting2 karena lagi mager buat nulis yang panjang2 bu ibu hehehee ini masuk kategori soto bening yaa bu, yuk ah cobain soto bu rina asli purworejo πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Salah satu resep favorit keluarga di rumah.. resep ini diturunkan dr nenek yg asli jakarta yg sangat hobi memasak dngn bumbu" sederhana khas nusantara.. dulu waktu msh kecil, sering sekali di buatkan soto ini, jd skrng setiap makan soto ini jd mengingatkan kembali kenangan bersama nenek yg sdh lama wafat.. soto ini jg sbgai pengobat rindu masakan nenek :) #SotoNusantara

4 porsi
60 menit
Soto Koya

Soto Koya

Soto koya fav d jawa dulu..kalau diperantauan agak susah cari yg pakai koya..

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Mumpung lg libur, bikin soto ayam. Pas banget cuacanya mendung dan dingin, soto ayam home made lebih sehat. No msg

Soto tasik

Soto tasik

Soto adalah sayur berkuah santan/susu/bening yg menggunakan daging ayam, daging sapi, atau bisa juga jeroan sapi (babat, kikil). Bahan pelengkapnya diantaranya telur rebus, perkedel/irisan kentang, soun/bihun/mie, kerupuk udang/emping dengan taburan bawang goreng. Nikmat disantap saat panas ditemani sepiring nasi/lontong. Lebih segar lagi jika diberi sambal dan perasan jeruk nipis. Kuliner ini mudah dijumpai dimana saja. Di setiap daerah punya nama dan ciri khas masing2. Misalnya Soto Betawi, Soto Tangkar, Soto Tasik, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Mie, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Medan, Soto Padang, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dll. Jadi teringat saat pertama kali mencicipi bubur ayam Ciamis/Tasik saat perjalanan mudik dulu. Bubur ayam yg biasanya menggunakan taburan irisan seledri, disana menggunakan irisan daun bawang mentah. Rasanya sedikit berbeda, ada gurih dan wangi khas daun bawang. Seperti halnya Soto Tasik ini jg menggunakan taburan irisan daun bawang Berikut saya sertakan juga resep Sop Saudara (sop yg mirip soto dari Sulsel) dan Soto Bandung, resep saya terdahulu : 1. https://cookpad.com/id/resep/14671704-sop-saudara?invite_token=xy1yvwsmr2HWpVqxXAao6JTp&shared_at=1616571799 2. https://cookpad.com/id/resep/13518207-soto-bandung?invite_token=HRXrydFR746Ymw1kWe2Bds8g&shared_at=1616571696 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu43

Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Semenjak punya anak, soto dan sop merupakan masakan yang paling sering jadi menu di rumah. Kali ini saya memasak soto bening ala solo. Saya recook resep milik mbak prita. Rasanya enak bgt, seger. Di resep asli menggunakan daging sapi, tapi saya ganti pakai ayam kampung, dan beberapa bahan menyesuaikan. https://cookpad.com/id/resep/1507955-soto-daging-bening-ala-solo?invite_token=yrY2878vEYCSUScRAcfiUibb&shared_at=1616674058 #cookpadcommunity_yogyakarta #PekanPosbarSoto

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Hujan2 gini pasti pengennya makan yg anget2 kan🀭

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan posting #sotonusantara ah mumpung hari ini bikin soto ayam 😍😍😍

6 porsi
60 menit
Soto Kuning

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang