Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi yang Enak

Dipos pada December 11, 2020

Soto Betawi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buat lagi soto betawi namun kali ini saya buatnya bukan dengan daging melainkan dengan ayam. Rasanya tetap sama sama enak loh!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/4 kg ayam bagian dada
  2. 2 saset santan kara
  3. 1/2 kg kentang
  4. 1/2 kg ceker
  5. bumbu soto
  6. Topping:
  7. 1/4 kg emping
  8. secukupnya bawang goreng
  9. secukupnya Daun bawang
  10. secukupnya Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Pertama rebus ayam dan ceker setengah matang, buang airnya lalu rebus kembali dengan air yang baru.
2
Masak bumbu sampai harum lalu tuangkan ke panci rebusan ayam, setelah mendidih angkat ayam lalu goreng sebentar dan suwir suwir ayam. Ceker biarkan saja dipanci tidak usah digoreng y
3
Soto siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

514. Soto Kutai

514. Soto Kutai

MasyaAllah kemarin cerita soto khas daerah KalTim Tanya-tanya teh Opi ternyata ada ya soto Kutai Tapi di CP belum ada Alhasil tanya temen Kaltim, ehhh ternyata ada yang tahu Akhirnya minta tolong deh buatin soto kutainya Biar bisa buat juga Dan taraaa... Makasih ya mbak icha udah mau ditanyain dan rela buat resepnya pula Eh rela juga digangguin pas masak ni soto tadi siang Rasanya unik ya Sayangnya sambal ati ampelanya skip, ganti sambal kulit ayam Dan karena ada tulangan ayam masih sisa di kulkas, alhasil cemplungin juga tapi telat fotonya Jadi di step masih sedikit ayamnya๐Ÿ˜… Oya di Kutai nih kalau makan pakai lontong namanya SOTO Kalau makan pakai nasi namanya SOP Next buat sopnya hehhe Oya ini saya buat 1/2 resep dan sedikit modifikasi Lebih baik cek resep asli Cek resep asli๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14778925-soto-kutai?invite_token=Q1MC9qDBdksRzgaDoRSESP9V&shared_at=1616664993 Terimakasih mbak icha, alhamdulillah dapat ilmu menu baru nih Source Mamaraffiyya #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week43

Soto Ayam

Soto Ayam

60 menit
294. Soto Lamongan

294. Soto Lamongan

#SotoLamongan salah satu masakan favorit paksu. Hari ini beliau request #SotoLamongan, pagiยฒ uprek nyiapin #SotoLamongan dan ubo rampenya.. kata paksu, rasanya yummy sama kaya yang jual di bakul soto langganan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu #Recooknya yaa moms ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ #SotoLamongan #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #DesemberKu

Soto bandung dg ayam

Soto bandung dg ayam

Kepengen bikin soto bandung yg seger, tp daging sapi lagi mahal.. ya udh ganti aja dengan daging ayam... sama2 enak kok..

5 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#MeolahCaruan_Soto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/12482961-soto-ayam-lamongan?invite_token=QzEXC463WMZUWcgL3GVZVxkh&shared_at=1616585841 source Galia Safitri Ikutan tantangan dari Mamah tentang Aneka Soto Nusantara (25-28 Maret 2021). Kali ini nyobai Soto Lamongan ya.

103).Soto Khas Lamongan (Ala Anak Kos) ๐Ÿฅฃ

103).Soto Khas Lamongan (Ala Anak Kos) ๐Ÿฅฃ

1) Ternyata emang bener, ciri khas soto lamongan adalah dari kunyitnya yang dibakar. Warnanya lebih oranye. Jawa Timur maennya di warnanya yang lebih pekat? Jawa Tengah maennya di kemiri dan warnanya lebih cerah? Bogor maennya di daging dan santan? Hehehe. 2) Ternyata kalau ayamnya dimarinasi dengan ketumbar, lemon, lada. Trus dikukus itu jadinya dagingnya lebih kenyal dan tidak bau amis ya. 3) kekurangan doi, kurang disuwirin, kurang bihun, kurang kol, kurang seledri, bawang goreng, dan daun bawang. Kurang sambel khas soto. Kurang koya khas lamongan. Setelah kukirimkan fotonya ke ibuku, katanya kunyitnya terlalu banyak. Baikk.. Nanti dikurangin jadi 1/2 ruas jari saja.. ๐Ÿ˜Š Overall, doi sudah termasuk makanan mevvahh untuk anak kos.๐Ÿ˜„ Dan sudah mengobati kangen masakan Ibuk khas Jawa Timur. Wuhuu.. Syelamatt makan siangโค๏ธ #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

4 orang
45 menit
Soto Ayam Hujan Hujan

Soto Ayam Hujan Hujan

Kemarin itu entah kenapa nyeletuk mau bikin soto ayam, padahal belum pernah bikin sama sekali, ya coba coba aja, kebetulan lagi hujan jadi pas deh..

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Sering banget masak ini kalau lagi males makan nasi...

6porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Dengan perlengkapan seadanya, ditempat kontrakan suami yang sedang menuntut ilmu. Ingin makanan yang berkuah, akhirnya jadilah soto ayam yang segar...

Soto kudus

Soto kudus

Hanya ikut meramaikan#LihaiRecook8_Yogyakarta dan penasaran dgn perbedaan soto kudus dan semarang. Kalau semarang agk keruh kuahnya lebih coklat..kalo kudus masih kelihatan bening wlwpun sama2 pakai gula jawa.. โ˜บ๏ธtp soal rasa sama2 enak lah yaa.. Source Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
45menit
Soto ayam

Soto ayam

Kangen sama soto sundeng pacitan, jadinya bikin soto yang rasanya gak kalah seger sama yang asli ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #SotoNusantara

3 porsi
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

resep dari buku resep nya ci Dada Taste. pertama kali bikin soto, ternyata tidak susah dan enak โ˜บ tips: sebaiknya pakai santan fresh, kalau pakai santan kemasan biasanya agak manis, jd mgkin bisa perbanyak garam atau tambahkan air

Soto ayam bumbu jangkep a la mertua

Soto ayam bumbu jangkep a la mertua

Suka sama masakan mertua,apalagi soto ini.. brasa sedep dan bkin nambah2 lagi. Ayam nya bner2 kudu sampe empuk bgt,bahasa ghaol nya NYUNYUT ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜„ jd tinggal sedot aja itu klo mkan ayam.. Kasih jeruk nipis sama bawang goreng pas mau maem + krupuk waoooww sedap bener... sukak deh. Selamat mencoba ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜†

4 porsi
60 menit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Siapa yg gk kenal soto pasti pada kenal, klo belum kenalan dulu yupz ... hehe Ini masakan hari sabtu kmaren cmn baru skrang di post (latepost) ceritanya,, soto ayam yg slalu pke resep ini, gampang + cepet buatnya... ๐Ÿ˜ kuah bersantan tpi tteo ringan gk berat mkannya ... Pas dmkan waktu lg hujan segerr anget yummmy ... Cuusss cek the recipe !!

3 porsi
Soto ayam ala ala saiia

Soto ayam ala ala saiia

Gegara hubby seneng bgt mkn soto akhirnya nyobain deh bikin sndri.. Ga terlalu ribet sih tpi ini sotonya enaakkk bgt..

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tugas Mamah pekan ini adalah Posbar Aneka Soto Nusantara & Tugas Coboy minggu ini juga Tema Soto Jawa Timuran yang dipandu ole ibu Winna dan saya merecook Soto Ayam Lamongan dari beliau (akun CP: Pawon Winna), Rasanya enak resep bu Winna ini mirip ama soto abangยฒ jualan ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Soto lamongan mempunyai Ciri khas kuah bening dipadu irisan daging ayam, soun, kol dan taburan koyah, bawang goreng dan sambal tidak lupa perasan jeruk nipis menambah makin sedap nya soto ini. Soto Lamongan saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia, dimana pun kita berada selalu bisa kita jumpai. Mulai Jakarta, Bali, NTT bahkan sampai Papua, meski rasa memang kadang sudah sedikit agak berbeda namun kadang ketika kita jauh dari kampung halaman dan menjumpai nya serasa terobati kangen kita Apalagi bisa membuat nya sendiri, hal itu merupakan suatu kebahagian tersendiri tentunya. #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #kulinerkhasjawatimur #MasakankhasJawatimur Source : Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya

10 porsi
60 menit
soto ayam

soto ayam

resep satu ni wajib dicoba deh

10 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillah Posbar pekan ini temanya #PekanRayaSoto dan soto Lamongan adalah salah satu pilihan saya karena belum pernah membuatnya dan juga lumayan pada suka soto jadi pilih resep kuliner Lamongan ini untuk di sajikan pada keluarga di rumah lumayan agak ribet yaa..karena harus buat koya nya juga tapi hasilnya worth it Alhamdulillah seneng banget #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #sotolamongan #variansoto #orangecooking

4 porsi
1 jam
Soto Tasik

Soto Tasik

Bismillah... Source : https://cookpad.com/id/resep/5658878-soto-ayam-khas-tasik?invite_token=9Q94BnDmXkGKpLqfGSjUsmv9&shared_at=1624111186 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi