Bagaimana Menyiapkan Soto ayam ceker lengkap yang Enak Banget

Dipos pada April 10, 2020

Soto ayam ceker lengkap

Bagaimana membuat Soto ayam ceker lengkap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam ceker lengkap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam ceker lengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ceker lengkap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam ceker lengkap sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam ceker lengkap diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker lengkap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker lengkap:

  1. 1 kg ayam (dada mentok) (goreng dengan bumbu racik + jeruk nipis)
  2. 1/4 ceker ayam
  3. 4 buah telur (di rebus)
  4. 3 bumbu mahmudah soto
  5. 1/4 kentang
  6. sedikit Gubis
  7. 1/4 kerupuk urang
  8. 2 lombok merah besar 5 lombok kecil
  9. 2 sereh di geprek 1 jahe kecil di geprek
  10. 2 jeruk purut
  11. secukupnya Pre seledri
  12. Gula garam dan penyedap jamur
  13. Bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker lengkap

1
Untuk membuat krispian kentang pertama iris tipis2 kentang kemudian rendam di air garam 15menit lalu di goreng sampai krispi.. saat goreng di aduk terus supaya tidak menggumpal
2
Untuk membuat koya.. goreng kerupuk (pisahkn jd 2 untuk jd kerupuk an koya).. tiriskan hingga minyak turun lalu blender kerupuk
3
Untuk membuat sambal panaskan air masukan lombok merah dan kecil tunggu hingga mendidih matikan api kemudian masukan lombok ke blender beri air sedikit tmbhkan garam lalu blender
4
Membuat kuah pertama: Bersihkan ceker kemudian masukan ke panci Beri air secukupnya lalu didihkan Setelah mendidih ambil kotoran air di atas lalu buang Kemudian tuangkan air hingga hampir memenuhi panci (ini supaya ceker empuk)
5
Kemudian masukan 3 bumbu mahmudah, sereh, jahe, jeruk purut beri gula garam, penyedap dan bawang putih goreng tunggu hingga mendidih kemudian tambah pre seledri. Sajikan
6
Untuk ayam setelah di ukep dengan bumbu racik kemudian goreng dan suirΒ² ayamnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Buat soto kuahnya terlalu banyak dan kurang sedap rasanya, lalu saya tambahkan beras dan dimasak jadi nasi rasa soto.

3 porsi
45 menit
Soto ayam simple ala chef rudy

Soto ayam simple ala chef rudy

Tiap buat soto pasti beda2 rasanya..aneh..stlh dpt resep dr chef rudy..jd kaya soto bnrn 😁

2 org
1jam-+
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Edisi masak gampangan aja,πŸ˜‚

Soto Ayam Lamongan ala Susi Agung

Soto Ayam Lamongan ala Susi Agung

Source: Susi Agung Kemarin saya habis buat rawon, toge pendekny masih sisa agak banyak. Bingung mau diapain karena pasti kebuang kalo ga cepet2 diolah. Cari2 resep masakan di Cookpad yg pakai toge pendek ketemu resepny Mba Susi Agung. Pas banget saya belum pernah post resep Soto Lamongan di Cookpad. Cuuss...intip resepnya yess. Resep Mba Susi saya modif disesuaikan dg ketersediaan bahan. Terutama ayamnya. Agak susah cari ayam kampung disini, jadiny saya pakai bagian2 ayam broiler, sperti ceker, sayap ayam, dada ayam. Kemudian utk bumbu aromatik spt daun2an dan lengkuas, dari resep Mba Susi saya bagi2, sebagian masuk ke dlm rebusan ayam, sebagian masuk ke bumbu tumisan. #GA_TheNextLevel #JejakResep #JejakResepSahabat

1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Mau sedikit cerita nih bun, awalnya saya bosen masak tumis-tumis melulu akhirnya saya mau coba masak soto ayam pake kentang goreng, alhasil ini hasilnya enak sekali tapi kayaknya kurang kuning kuah nya hehehe tapi nggak apa-apa asal enak dan gak amis aja ayamnya

10 orang
Soto Ayam Solo Bening

Soto Ayam Solo Bening

Pingin soto yang bening seger ga bnyak minyak dan ga pakai kunyit Akhirnya masak sotoayam solo Menu ke 33 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #Soto #SotoAyamSolo

10 porsi
1 jam 30 menit
#27 Soto Ayam Koya πŸ”πŸ₯£

#27 Soto Ayam Koya πŸ”πŸ₯£

Nyotoooo...yuuukkk...nyoootooo🀣. Gegara teringat teriakan om Joni nyuruhΒ² saya makan soto, jadi aja hari ini saya pengen makan soto🀭😁. SehatΒ² ya om....πŸ™ Source πŸ‘‰ Aqila Putri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Menu selingan anakku ketika lagi GTM. Selalu lahap dan habis kalau makan ini. Selamat mencoba bun!

2 kali makan
-+ 30 menit
Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Kenapa aku sebut spesial? Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Ini enak banget lohh serius. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger. Kata mamaku, kunci soto enak itu ada di kuahnya. Kalau kuahnya enak, jelas sotonya pasti enak. Cuss langsung saja γ€œ(κ’ͺκ’³κ’ͺ)γ€œ

Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

#cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

59πŸ’ Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

59πŸ’ Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

pertama x coba bkin ini. ini kayak soto ya 🀣 bumbu soto + lengkuas gt aja. kuah nya bs d banyakin trs diambil buat d tambah soun sm telor rebus udh jadi soto ini mahh πŸ₯° πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ happy recook! 😘 #jelajahresep

7 orang
2 jam
58. Soto Ceker Sayap Ayam Non MSG

58. Soto Ceker Sayap Ayam Non MSG

#PejuangGoldenApron3... Favoritnya Raffi sama Ruby... Masak ini aja udah gak pakai lauk apa2 lagi... 😁😁😁😁

5 orang
1 jam
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Bikin sarapan yang mudah dan praktis, Soto Ayam kuah susu. Cukup 45 menit selesai #PejuangGoldenApron3, mg 39 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Simply, tasty, ❀️❀️❀️ Memulai perjalanan #GoldenBatikApron dengan yang seger-seger, semoga perjalanan nanti selamat sampai tujuan, mendapat pengalaman baru, pelajaran baru, semangat lebih, dan tentunya bahagia lebih. ❀️❀️❀️ Cooksnap mb @desiarumk , πŸ˜ŠπŸ‘ Dengan sedikit modifikasi. πŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW1 #CoopadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Soto ayam

Soto ayam

Siang-siang pengen yang seger2..cuzz buka kulkas terpikir buat soto.. Pakai bhn yg ada aja deh

4-5 porsi
1jam
#Soto Ayam Khas Kudus

#Soto Ayam Khas Kudus

#Pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarAyam #pekanrayaayam #Ayamberendam Sc:hanim_momciki #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Santan Medan

Soto Ayam Santan Medan

Untuk mecicipi kuliner khas Medan ini kita tidak perlu jauh2 ke medan. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah, karna membuatnya cukup mudah dan bahan serta bumbunya sangan gampang didapat.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang