Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Rempah yang Menggugah Selera

Dipos pada May 13, 2020

Soto Ayam Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Rempah yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Rempah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Rempah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Rempah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rempah memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segernya hari ini bikin soto ayam, inspirasi resep dari Koko Sutomin Ng yang dapat arisan recook. Karena sotonya unik dengan berbagai rempah sebagai bumbunya saya namakan saja soto ayam rempah. Untuk aroma kuahnya kuat sekali harum menggoda😋 Source: Sutimin ng #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadik_SutominNg #RecookMenyadikKalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rempah:

  1. 1 ekor ayam belah 4 bagian (1 kg)
  2. 350 gr kol iris
  3. 100 gr toge pendek
  4. 2 Bks mie sohun
  5. 1500 ml air
  6. 1 sdm garam (selera)
  7. 1 sdm gula pasir (kaldu bubuk jika suka)
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 4 bh bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1.5 ruas jari kunyit
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 3 butir kemiri
  16. 4 bh kapulaga
  17. Bumbu cemplung:
  18. 1 btg sereh
  19. 4 lbr daun salam
  20. 2 lbr daun jeruk
  21. 5 cm kayu manis
  22. 6 bh cengkeh
  23. 3 bh kembang peka
  24. Pelengkap:
  25. 5 butir telur rebus
  26. Seledri
  27. Bawang goreng
  28. Jeruk songkit
  29. Kecap manis
  30. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rempah

1
Siapkan bahan-bahannya.
Soto Ayam Rempah - Step 1
2
Seduh bihun, kol dan toge angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Soto Ayam Rempah - Step 2
3
Rebus ayam hingga empuk. Tumis bumbu halus bersama bumbu Cemplung dan ketumbar bubuk hingga harum. Tuang tumisan bumbu soto ke panci berisi ayam yang sedang direbus. Masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk. koresi rasa.
Soto Ayam Rempah - Step 3
Soto Ayam Rempah - Step 3
Soto Ayam Rempah - Step 3
4
Angkat ayam yang direbus dalam kuah soto. Goreng hingga matang. Angkat dan suwir-suwir
Soto Ayam Rempah - Step 4
Soto Ayam Rempah - Step 4
Soto Ayam Rempah - Step 4
5
Sajikan soto dalam mangkuk beri taburan ayam suwir lalu tambahkan pelengkapnya Telur rebus, seledri dan bawang goreng. Nikmati bersama sambal soto, kecap manis dan perasan air jeruk songkit.
Soto Ayam Rempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam betawi suka suka

Soto ayam betawi suka suka

Keluarga suami mau pd kesini dan belum masak buat dinner liat d kulkas ada ayam ungkep 3 potong, kentang, tomat, dan daun bawang. Terpikirlah buat soto ayam betawi ini. Karna tidak mungkin ya saya menyajikan ayam yang cuma tinggal tiga potong untuk semua keluarga. 😁 #PekanPosbarSoto

Lima porsi
Satu jam
Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Kuahnya g keliatan🙄. Mangkok yg d pakai dalem banget... Jadi ky g ada kuahnya😅 (pemula) Sukaaaa banget sm yg namanya soto, d list resepnya bunda Henny banyak resep soto, yg d masukin list tersimpan ada 2 macam soto, kok jadi galfok😅... Untung resepnya bener, cm taogenya g direndam air panas, segeran gitu...😂😂😂😂 Tapi te2p aja enak... Makasih bunda Henny..🤗.. tinggal recook resep yg 1x🤭🤭🤭 Source: Henny Rosita

4 orang
1 jam
Simple Cooking: Soto Ayam

Simple Cooking: Soto Ayam

Ada ayam yang sudah diungkep, tapi ingin dibuat soto ayam. Tinggal bikin kuahnya, jadi lebih cepat dan simple masaknya. Gimana rasanya?? Enaaaaak banget.. ga kalah sama yang dijual di warung soto langganan #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45) Soto Ayam Simple

45) Soto Ayam Simple

Resep Minggu ke 40 Serumah pada tumbang, butuh asupan gizi yg bisa diseruputt niqmat. Source : Oleivia Faizin #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu alternatif dikala si balita ga mau makan yg lain. Anak aku paling senang makan nasi pakai kuah soto. Mungkin rasanya yg gurih, seger karna ada perasan sedikit jeruk nipis.

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Anak-anak tuh suka banget makanan yang berkuah dan bersantan. Salah satunya soto ayam ini ^^ #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Assalamu'alaikum.. Mau keluarin tabungan resep yang udah lupa sejak kapan nongkrong di draft. Mapkeun diri ini kalo potonya burek.. Tapi soal rasa insyaAllah, ngga seburek poto😅 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Buat soto ayam sendiri dan rasanya lebih nikmat jadi bisa makan sepuasnya. Bisa ditambah dengan telur rebus juga ya bun😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke51

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Simple bmbunya

Soto Ayam Segar No MSG, Diet Friendly

Soto Ayam Segar No MSG, Diet Friendly

Ternyata masak soto itu mudah bgt yaa, ini udh bbrp kli bikin dan masih jd favorit! Aku ga pake bihun ya ini krn sedang konsumsi stratchy vegetable

Soto Suir Ayam

Soto Suir Ayam

7 orang
2 jam
#Soto Ayam Bening Berempah

#Soto Ayam Bening Berempah

#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto ayam

Soto ayam

#pekanrayasoto #cookpadcommunityjakarta #pekanposbarsoto Soto ayam juga salah satu makanan berkuah favorit keluarga di rumah rasanya segar dan pasti bisa nambah sepuasnya kl buat soto di rumah,,,, yuuk simak resepnya berikut ini

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Alhamdulillah... masak soto dengan bumbu yang sederhana, tapi enak... Seger lah pokoknya,., Source : Angken Keenan https://cookpad.com/id/resep/14673036-soto-ayam-semarang?invite_token=2Uq9thH9tq4zC7waxC6uUrWQ&shared_at=1616313161 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

3-4 porsi
Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan

Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan

Soto betawi salah satu makanan fav dirumah, kali ini nyoba bikin sendiri, ternyata ga ribet, enak 👍🏻😊 resep sdh sy modif sesuai bahan & takaran selera sy krn suka yg tdk terlalu encer Source: Andhien Rhea's Kitchen #PekanRayaSoto #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

4orang
30menit