Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar) memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar):
- 500 gram ayam kampung (saya kebetulan adanya ayam potong/ras)
- Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 2 biji kemiri
- 2 cm jahe
- Bumbu yang ikut ditumis/dicemplung:
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 biji kapulaga
- 3 tangkai cengkeh
- Sedikit saja pala
- Sedikit jinten
- 2 cm kayu manis
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Seujung sendok terasi
- 1/2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak kanola)
- sesuai selera Garam
- Kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk sesuai selera (saya pakai semua)
- Bahan pelengkap dan kayanya emang wajib:
- Bihun yang sudah direbus
- Irisan daun bawang
- Irisan daun seledri/daun sop
- Bawang merah goreng
- Telur rebus
