Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 2, 2020

Soto Ayam Kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kampung yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto makanan favorite keluarga,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 2 lt air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 potong serai geprek
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 10 bawang merah
  9. 5 bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. Sejempol jahe
  12. Sejempol kunyit
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt mrica
  16. Pelengkap :
  17. Bihun, taoge, tomat, bawang goreng, seledri dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

1
Rebus air sampai mendidih, masukan ayam potong, rebus sampai keluar kaldunya
2
Tumis bumbu Halus, daun jeruk, salam dan sereh dengan minyak panas sampai bener2 matang dan haruuuum
3
Masukan tumisan bumbu kedalam panci ayam rebus tadi, terus masak sampai ayam matang dan empuk, masukan garam, kaldu jamur dan gula... Incip dan koreksi rasa
4
Angkat ayam lalu goreng dan suwir2...., soto dan teman2 siap di hidangkan
Soto Ayam Kampung - Step 4
Soto Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Hety Priscilla Tadinya dada ayam mw dimasak saus padang. Tapi sehubungan dgn #MasakSetiapBagian utk memanfaatkan sisa bahan yang ada di dapur, sekalian aja kita bikin #ResepKhasSumateraUtara. Biasa palingan bika ambon doang yg populee, ternyata ada yg enak juga nih dr Medan: soto ayam tapi disantenin. Pesen orang Medan, pakein santan kental. Titip salam sama kolesterol dulu deh yaaa... 😆 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

Menu BB boost karna ada 4 lemak yaitu lemak dari ayam, lemak dari minyak, lemak dari santan, dan lemak dari butter 🤩

2x makan
20 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Terimakasih banyak saya ucapkan untuk @eunice_euston atas resep soto ayam bening istimewa ini, terimakasih atas ilmunya ya mom.. 🥰 Dari berbagai resep soto ayam yang pernah saya recook, Alhamdulillah, lidah saya dan keluarga paaas dengan resep yang ini.. Padahal mah ya, kalau saya perhatikan, kayanya hampir semua resep soto ayam bumbunya mirip kan yaa... Dan sejak pertama bikin sampai detik saya post kesini, resep ini jadi resep andalan dan terfavorite saya dirumah lhoo.. Oiya.. Dari resep aslinya ada beberapa yang saya ganti, menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah aja sih mam intinya sih. Cus recook moms! 🥰

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Udah lama gak makan yang berkuah dan mumpung pak suami libur jadi enaknya masak soto. Karna kalo bawa bekal kekantor sotonya gak panas lagi. Dan anak jadi tambah selera makan karena ada kuahnya 🤗

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah musim penghujan, pengen bikin yang hangat dan kemepyar.

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Suka banget makan soto betawi ini, kalo mau beli terus berat di kantong.. 😂 Kali ini coba buat sendiri lah... lumayan enak, anak2 dan suami sampai nambah makan... 🤗 #CookpadCommunity_Palembang

Soto Ayam Bening Berempah

Soto Ayam Bening Berempah

Resep nya ga pake kunyit, tampilannya bening, rasanya ringan, segar di makan dengan cabe rawit uleg.

5 porsi
1 jam
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Soto ayam murah meriah cocok untuk anak kos.

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto yg saya bikin kali ini isinya cuma kepala sama ceker aja, kesukaan kakak yang banyak kulitnya #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Source : @dshh_29060818 Daerah Semarang, Salatiga, Boyolali, Magelang.. punya soto yang terkenal dengan kuah beningnyaa.. menurutku ituu yang membuatnyaa segeer Selalu kangen dengan soto ini.. saat pulang kampung ke Magelang, tidak pernah ketinggalan untuk mencicipinya. Sayang pandemi merubah segalanya.. sudah 2 tahun ini belum bisa ke sana. Semoga segalanya dan regulasi segera membaik. Terimakasih mbak Anif… terobati sedikit rasa kangenku melalui makanan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Soto Ayam Kriuk

Soto Ayam Kriuk

Lihat resep soto dapur Atin jadi Ngiler, bikin dech soto dengan bahan- bahan yang ada dikulkas, terima kasih mbak Atin Resepnya, enaaaaak banget #LihaiRecook_Solo

5 orang
1 jam
Soto Ayam Oyong (Toyamyong)

Soto Ayam Oyong (Toyamyong)

Masa pandemi gini harus jaga kesehatan dan perbanyak sayuran..salah satunya oyong/gambas/emes yang mengandung vit C sehingga baik untuk daya tahan tubuh..perpaduan oyong dengan ayam yang menggugah selera dan hasilnya yummi...

4 orang
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ngaco adalah kegiatan rutin #Coboy tiap akhir pekan Dan minggu ini ngaco bareng bunda Ecy tentang daun mint,asli bermanfaat sekali saya bergabung dengan Coboy.karena saya bisa belajar & terus belajar bareng bunda-bunda & ahlinya. Seperti biasa,setiap selesai ngaco kami dapat PR,wkwkkk... PR mencoba resep-resep Dan saya jatuh hati dengan resep milik bunda ecy (Desriayu) yaitu soto ayam bening. Kuahnya asli enak,seger & bikin lupa diet. #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #dapurrifka #dapurimoet #sotoayam

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ini favorit Keluarga disamping tidak begitu enek dan rasanya segar

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Paling seger klo udah nyoto

Soto Betawi Ayam #2

Soto Betawi Ayam #2

Halo semuanya, jadi hari ini aku mau share resep soto betawi tapi pakai ayam karna stok daging masih beku sedangkan stok ayam sudah disuhu ruang jadilah kita pakai ayam saja hihi 🤣 Ini resepnya gak ribet jadi kalau yang tidak punya bahan2 lengkap di rempah-rempahnya bisa skip aja karna aku juga engga pakai rempah-rempah 🙏 yuukk, mulai masaknya😘

4 Porsi
1jam
Soto ayam

Soto ayam

Minggu ke-39 Minggu ini pekan yang menarik ada posbar ayam berjemur dan berendam, wahhh.. tantik sekali ayamnya. Hhahah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #PilkadaCookpad_Galia #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PekanPosbarSoto

Soto ayam khas solo

Soto ayam khas solo

Makanan favorit paksu 🥰🥰

6 org
1 jam