Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kampung khas madura yang Lezat Sekali

Dipos pada July 12, 2021

Soto ayam kampung khas madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kampung khas madura yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam kampung khas madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kampung khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung khas madura memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin soto satu panci besar.mari kita berpesta. Saya recook resep punya Eliza Mahyawi. Resep aslinya disini👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/10940475-soto-ayam-kampung-khas-madura?invite_token=WuhUtdXtgaWRKGLYsRbfgVTb&shared_at=1606962664 #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung khas madura:

  1. Bahan rebusan ayam :
  2. 4 liter air
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk purut
  5. 2 batang serai,gepre,ikat
  6. 1 bks cengkeh,(seribuan)
  7. 1 batang Daun bawang
  8. 1 ikat kecil Saledri
  9. 1/2 buah Wortel(tambahan saya)
  10. Bumbu halus :
  11. 1 1/2 bongkol bawang putih
  12. 1 jempol laos
  13. 4 buah kemiri
  14. 1/2 jempol kunyit
  15. 1 buah pala
  16. 1 sdm garam
  17. 1 bks kaldu bubuk
  18. 2 sdt gula pasir
  19. Pelengkap :
  20. Suon, rendam air panas,bilas air bersih,dinginkan
  21. Telur itik,direbus,iris tipis
  22. Bawang goreng
  23. Saledri
  24. Kol
  25. Kecambah
  26. Jeruk nipis
  27. Nasi/ketupat/lontong
  28. Bahan sambal :
  29. Bahan dan cara bikinnya lihat dilink ini yaa

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung khas madura

1
Rebus ayam dan bahan rebusan,sampai ayam empuk dengan metode 5 :30 : 7 [rebus selama 5 menit(dihitung setelah setelah air mendidih) : matikan api dan tutup panci selama 30 menit : rebus kembali selama 7 menit (dihitung setelah setelah air mendidih) ]
Soto ayam kampung khas madura - Step 1
Soto ayam kampung khas madura - Step 1
2
Ulek bumbu,tumis sampai harum
Soto ayam kampung khas madura - Step 2
Soto ayam kampung khas madura - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam,aduk rata.rebus lagi sampai mendidih. matikan api.
Soto ayam kampung khas madura - Step 3
Soto ayam kampung khas madura - Step 3
4
Ambil ayam, goreng, lalu suir-suir.
Soto ayam kampung khas madura - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap,tata di atas piring saji,siram kuahnya
Soto ayam kampung khas madura - Step 5
Soto ayam kampung khas madura - Step 5
Soto ayam kampung khas madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Bismillah ... Source : @dapoersikoko #PejuangGoldenApron2 #mingguke8 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_Tangerang

4 porsi
Soto Madura/Surabaya (Daging)

Soto Madura/Surabaya (Daging)

Ini resep simple banget, tp g nyangka enak banget. Resep dari youtube Masak.tv saya modif dikit. Ini rasanya mirip soto Suroboyo yg di jalan Sawojajar Bogor, kl kata suami malah lebih enak krn kuahnya lebih kentel 🤭 jd menurut dia, semakin medok semakin enak..

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi. Soto betawi memiliki rasa yang gurih khas yang berbeda dengan soto lainnya. Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy Source: xander's kitchen #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

4 orang
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

soto Madura dengan kuah santan yang kental dan koyah dari kelapa parut yang disangrai.#edisi masakan Madura

Soto daging sapi ala madura

Soto daging sapi ala madura

Hujan di sore hari membuat saya terinspirasi memasak sesuatu yg gurih dan hangat. Akhirnya saya memutuskan memasak soto daging ala Madura sebagai makan malam keluarga. Soto sangat “versatile” sebagai menu sarapan pagi maupun makan malam karena tidak terlalu “berat” di perut 😁👍🏻

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

5 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Bismillah... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya??? Siapa yang suka sama soto? Pasti semuanya pada suka soto termasuk saya dan anak saya yang sulung suka banget sama soto terutama soto ayam. Nah kali ini saya akan membuat soto ayam dari Madura. Tidak hanya sate yang terkenal dari Madura. Soto pun cookpaders patut mencobanya tidak kalah enak dengan sate atau soto soto dari daerah lain😉😋 #berburucelekemas #resolusi2019 #goda_sotoyakamu #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpad_id #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_depok #kangenkampung

Rujak soto madura

Rujak soto madura

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #combongabibita_anekasoto Resep kepunyaan ci' Jun Xanders kitchen MasyaAllah rasanya enak & yg paling penting itu suami & mertua suka🥰

Soto Madura

Soto Madura

Menjadi salah satu masakan favorit keluarga kami saat lebaran, karena bundaku selalu masakin . Ini kok saya pingin lagi makan soto, akhirnya jadilah masakannya 🙂 #Soto #PekanInspirasi #Pekan_Madura#cookpadcommunity_Solo

5 porsi
Soto Sulung Tulang Rangu

Soto Sulung Tulang Rangu

Soto daging madura

Soto daging madura

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Karna anak alergi telur dan ayam, muter otak dah tiap hari masakin apa buat anak ganteng dan jadilah soto daging madura 😌

Soto betawi

Soto betawi

Soto Campor Sumenep

Soto Campor Sumenep

Wajib coba yah pasti ketagihan 😅😅 Yg asli atau pernah mampir ke Sumenep pasti tau yah .. Asal jangan keseringan , inget kolestrol mak 😅😅.. Minal Aidin Wal Faizin semua nya 🙏🙏 #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source: mommy Ei (Bunda Ei) Soto adalah masakan laris manis di rumah ku. Mau soto apa saja, sepanci besar juga habis😅 Mungkin karena segar ya mom kuahnya apalagi kalau dikucuri peresan jeruk nipis dan sambal. Aduh ngangenin deh Setelah beberapa kali ikut Pekan Inspirasi Cookpad, makin banyak ilmu yang kudapat seputar per sotoan. Kalau soto Bangkong Semarang, Soto Lamongan, Soto Kudus yang beberapa waktu lalu aku buat, menggunakan bawang merah, kali ini Soto Madura ternyata hanya menggunakan bawang putih saja. Lebih praktis sih mom, aku suka banget harum bawang putih😊 Yuk mom bikin. Resep Bunda Ei ini enak banget🤤 #Pekan_Madura #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_aop

Soto betawi

Soto betawi

ada daging dilemari es binggung mau dimasak apa liat bumbu"juga ada dikulkas langsung diesekusi semua bahannya eeh jd deh soto betawi buatanku

Soto Sulung

Soto Sulung

Lama enggak masak Soto Sulung kangen jugaa yaa. Soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Saya suka tambahkan serai, daun jeruk agak banyak untuk mengurangi bau tidak enak pada jeroan. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging saat mau disajikan. Salam “Anyone can cook”

Untuk 6-8 porsi
Soto Ayam Rumahan (Mudah)

Soto Ayam Rumahan (Mudah)

Udah 2 hr ini perumahan didera hujan pagi siang malam, pengen jajan ga ada yg lewat (perumahan baru) hhe mumpung kemarin beli ayam banyak, bikin soto aja yg mudah pake bumbu2 yg ada Smua bisa cobaa😘

4-5porsi
1 jam
Soto Betawi ala Xander's Kitchen

Soto Betawi ala Xander's Kitchen

Udah lama pingin cobain Soto Betawinya Ci Jun tapi maju mundur buatnya soalnya ada campuran susunya, nah ibu g sebegitu suka rasa susu dimasakan. Dulu pernah makan disalah satu food court tapi rasanya g sesuai ekspektasi. Akhirnya nekat juga cobain walaupun awal mau masak ibu bilang "itu g kebanyakan campuran susunya?", dan pas udah jadi ibu bilang enak, g ada rasa susunya, dan habis sampai sekuah²nya g bersisa 😁 Masaknya dibantuin suami soalnya kalau masak indra perasa suka g sensitif. Disini takaran garam dan gula bisa disesuaikan selera ya... #SA9_OlahanSusu