Bagaimana Menyiapkan Soto Madura/Surabaya (Daging) yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 18, 2021

Soto Madura/Surabaya (Daging)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Madura/Surabaya (Daging) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Madura/Surabaya (Daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Madura/Surabaya (Daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Madura/Surabaya (Daging) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Madura/Surabaya (Daging) kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura/Surabaya (Daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura/Surabaya (Daging) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep simple banget, tp g nyangka enak banget. Resep dari youtube Masak.tv saya modif dikit. Ini rasanya mirip soto Suroboyo yg di jalan Sawojajar Bogor, kl kata suami malah lebih enak krn kuahnya lebih kentel 🤭 jd menurut dia, semakin medok semakin enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura/Surabaya (Daging):

  1. 1/2 kg daging (sy pake tetelan, tp yg dominan daging)
  2. 2000 ml Air kurleb
  3. Bumbu Halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 kemiri yg sudah disanggrai dulu
  7. 2 cm kunyit di bakar/ikut sanggrai dengan kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 2 ruas jahe
  11. Bumbu aromatik
  12. 4 lembar daun jeruk (ini harus ya)
  13. 1 batang sereh
  14. 1 lembar daun salam
  15. Pelengkap
  16. Soun sebelumnya direndam air biasa
  17. Kol, iris tipis
  18. Bawang goreng
  19. Siledri
  20. Perkedel kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura/Surabaya (Daging)

1
Rebus daging, rebusan pertama kurang lebih 10 menit buang airnya. Didihkan air kembali, sambil menunggu potong daging kurang lebih 2x2 cm. Kemudian rebus lagi 30 menit
2
Tumis bumbu halus, masukan bumbu aromatik, tumis hingga harum
3
Masukan tumisan kedalam rebusan daging, masak kembali selama 15 menit, tambahkan garam
4
Sajikan dalam piring, kol, soun, bawang goreng, siledri, perkedel
Soto Madura/Surabaya (Daging) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Ada sisaan daging qurban di freezer dibikinlah soto seger gni

Soto Daging

Soto Daging

Bikin soto daging enak tanpa ribet. Jangan lupa tambahkan telur, tauge, sawi, dan kerupuk dipenyajiannya.

Soto daging

Soto daging

Kepengen makan daging tp pake kuah santan 😁 ya disoto aja yuk enak seger. #PejuangGoldenApron3

Soto sapi

Soto sapi

rasa sotonya seger bgt....setelah bbrp hari makan makanan bersantan mulu😁

Soto Daging

Soto Daging

Ambon, 28 sept 2019. Ini soto daging ala kadarnya alias simple bahan2nya. Gak ribet tapi rasanya tetep juara. Berhubung di ambon baru di landa gempa yg lumayan besar jadi aktivitas pasarpun masih blm sepenuhnya normal. Yaudah beli bahan2 yg seadapatnya saja. Yang penting masih bisa nyediain makanan bergizi untuk suami dan anak2..

Soto betawi daging kuah santan susu

Soto betawi daging kuah santan susu

sering beli soto karena masak sendri malas liat bumbunya macem2heee karena hati ada minat masak sendrii ternyata gampang jga cepat masak nya jga mantap hasil nya jozzzz ……

Soto seger daging sapi

Soto seger daging sapi

Suka banget sama soto wkwkwk

Soto Daging

Soto Daging

Marhaban Yaa Ramadan, Selamat menjalankan ibadah puasa untuk kita semua yg merayakan.. Alhamdulillah hari ini udah masuk puasa hari ke 3 semoga kita semua selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT agar dapat optimal menjalankan ibadah di bulan penuh berkah ini. Dikarenakan sy punya baby usia 2 bulan jd agak repot kalo masak banyak macamnya. Untuk menyiasatinya sy masak dgn porsi besar untuk buka dan sahur. Hari ini pas banget ada program #PekanPosbar alhamdulillah bisa ikutan #PekanPosbarProtein dengan menu soto daging. Semoga menginspirasi yaa.. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe46

Soto santan kaki sapi betawi

Soto santan kaki sapi betawi

Ini soto kaki betawi perdana loh aku masak dan hemmm alhamdulillah endeuzz..

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

15 Orang
2 jam
Soto Daging

Soto Daging

Udah lama daging di kulkas g di sentuh cz bosen dagingnya diolah semur, krengsengan. Akhirnya punya niatan buat bikin Soto Daging. Awalnya sih ragu karena aku g suka Soto Daging malahan lebih doyan Soto Ayam. Akhirnya dehh coba berkreasi bikin soto daging,, Alhamdulillah katanya suami enak.. Jadi seneng walau masih g terlalu suka Soto Daging..

5 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Udh selesai lebaran kurban, eh temen dateng anter daging segenggem.. bingung mau buat apa tapi kok dikit jga dagingnya... akhirnya bikin soto biar dpt banyak...🤭

4 porsi
Soto sapi merah #KitaBerbagi

Soto sapi merah #KitaBerbagi

Ceritanya mau masak lapis daging , tpi pada mnta soto sapi . Berhbung gg tw bahan soto apa aja . maklum baru bljar masak jdi bkinbumbu asal2 . Eh d rasain enak jugaa 😂😂

Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

#PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Soto Daging Sokaraja

Soto Daging Sokaraja

Saya tidak tau pasti ada berapa macam soto di seluruh Indonesia..sebagai penggemar makanan berkuah (one dish meal), saya selalu tertantang memasak soto yang belum pernah kami coba..yang ini dari Sokaraja, Jawa Tengah. Seperti soto pada umumnya, tapi yang membuat khas, adalah pelengkapnya yang berupa sambal kacang. #PejuangGoldenApron2 #IndonesianSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

Sumber: Cookpad Nur Sabatiana. Ini enak bangettt, bahkan anak-anak juga suka padahal mereka picky sekali. Wajib disajikan dgn pelengkapnya supaya komplit rasanya

Soto Daging (Tanpa Santan)

Soto Daging (Tanpa Santan)

Assalamualaikum.. Cianjur hampir tiap hari hujan, jadi pengen bikin yang seger-seger.

3 orang
1 jam
Soto Daging Khas Solo

Soto Daging Khas Solo

5 Orang
45-1 jam
63.Soto Daging Simple

63.Soto Daging Simple

Bismillah, #PejuangGoldenApron3 #Week_35

Soto Daging Giling

Soto Daging Giling

Karena sy ada anak yg masih balita , jadi biar suka makan daging , sy masaknya pakai daging giling . Alhasil suka banget makan soto dagingnya .

40 menit