Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Favorit yang Sempurna

Dipos pada April 15, 2020

Soto Ayam Favorit

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Favorit yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Favorit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Favorit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Favorit biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Favorit diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Favorit memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini salah satu menu yang sering sy masak,karena anak2 doyan skali makan soto.Tapii umminya ngga doyan karena waktu masih bocah ibu masak soto setiap minggu jadiinya bosan.Ya wes lah,kan umminya bisa makan telur rebus aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Favorit:

  1. Dada Ayam dari 1 ekor ayam,belah 2 dada ayam
  2. 5 lembar kol,iris tipis lalu celup dalam air panas
  3. 1 mangkok kecil tauge,celup dalam air panas
  4. 1 keping bihun jagung,rebus sampai lunak
  5. 3 batang daun bawang,2 batang di potong2 sepanjang 2 cm.Sisanya diiris tipis
  6. 4 buah kentang,potong kotak2 kecil lalu goreng
  7. 4 butir telur rebus
  8. 2,5 liter air untuk merebus ayam
  9. Bumbu Halus untuk kuah
  10. 15 siung bawang merah besar
  11. 8 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri
  13. Sejempol Jahe
  14. 2 cm kunyit
  15. 3 sdm minyak goreng
  16. Bahan Cemplung
  17. 2 cm Lengkuas digeprek
  18. 3 batang sereh,geprek
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. 1 lembar daun salam (supaya tambah wangi)
  21. 1/2 sdt merica bubuk
  22. 1 sdt kaldu jamur
  23. seujung sdt Pala bubuk
  24. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Favorit

1
Rebus 1 liter air sampai mendidih lalu masukkan dada ayam selama 5 menit.Matikan kompor,buang air rebusan lalu cuci dada ayam sampai bersih.
2
Didihkan 1,5 liter air,lalu masukkan kembali dada ayam.Masak dengan api kecil supaya kaldunya lebih keluar,masak sampai ayam setengah matang lalu tiriskan ayam dan simpan kuah kaldunya
3
Blender bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit dan kemiri sampai benar2 halus
4
Panaskn 3 sdm minyak goreng dlm wajan lalu masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh.Aduk2 sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Aduk2 lalu tambahkan sedikit garam dan pala bubuk.Tumis sampai bumbu benar2 matang
5
Setelah bumbu halus matang,masukkan potongan dada ayam ke dalam tumisan bumbu.Aduk2 sampai ayam terbalut semua bumbu.
6
Didihkan kembali kuah kaldu,lalu masukkan ayam beserta bumbunya.Masukkan merica,garam dan kaldu jamur.Bila rasa sudah pas,masukkan potongan daun bawang dan masak sampai ayam matang
7
Setelah ayam matang,angkat ayam dari kuah dan dinginkan.Setelah dingin,goreng ayam sebentar saja supaya ada tekstur crunchy.Setelah itu,suwir2 ayam
8
Untuk penyajiannya tata kol,bihun jagung,telur rebus dan kentang goreng dalam mangkok.Siram dengan kuah lalu kasi topping ayam suwir,irisan daun bawang,dan bawang goreng.Tambakan perasan jeruk nipis dan sambel
9
Untuk sambelnya,rebus 1 genggam cabe rawit dan 2 siung bawang putih.Lalu blender cabe,bawang putih,dan 1 buah kemiri yang sdh di sangrai.Setelah halus,tambahkan air lalu masak kembali sambel, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Peratama kali buat soto nih, biasanya beli sih, soto tuh banyak bgt jenisnya.. Kali ini aku buat yang resepnya simple aja dulu, aku tuh msih pemula ..hehe Awalnya aku n ibuk ud pas nih enaaak..eh kata ayah "kuang merase bumbune" 😅 bgitulah lidah orang bali harus pekat harus terasa bumbunya.. Jadi ibuk kewarung deh beli bumbu soto siap pakai Indof**d (aku cuma tambahin dikit aja sih itu 1/2 sdm lah kira kira) Next kita ulang lagii.. Biar top Source : Diah Lutfi - Jawa Barat #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_Bali

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...👌😃. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini pakek Bumbu instan yaa bund ...Biar cepet ajha 😁😁 Ttep seger dan mantuL deh pokoknya #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_5 #Weekeend

Soto Ayam simple

Soto Ayam simple

4-5 orang
Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan

Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan

kemarin masak soto lamongan tapi ternyata ga habis, y udah akhirnya pagi ini kita sarapan bikin bubur ayam aja, memanfaatkan kuah soto dan nasi yg ga habis #CookpadCommunity_Depok

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Lagi malas ngulek ulek bumbu.. pake bumbu instan indofood soto ayam

1jm
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
50 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ini enak bgt loh Moms... seger dan gurih asli kuahnya.. Ini hasil recook dari resepnya @MamaAlinNLyo di Jambi 💕 tp aku modif sedikit yah utk bahan2nya.. Btw ini aku pake perkedel tahu ala aku gitu jd makin syedeep... Yuk Moms kita lgsg masak aja... 💕

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Kangen Soto Ayam Pak Sadi Di Surabaya, Jadilah bikin sendiri Soto Ayam Ala Ambengan. Untuk Ayamnya ga saya Goreng ya bund, tp saya oven biar sehat dikit...

5 orang
1 Jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Minggu kali ini Ngaco bersama Teh@Ecy seneng rasanya uda dapat ilmu baru cara bercocok tanam dan perawatan buat tanaman,secara juga aq hobi seneng tanaman jadi pas banget terima kasih [email protected] bersedia berbagi ilmu bercocok tanam.secara beliau adalah pakar dlm pertanian.kali ini Teh@Ecy juga sudah bersedia berbagi resep Soto yg enak seger pas banget cocok dilidah kluarga kecilq sampe sikecil makan lahap banget🤭diresep kali ini bahan utama memakai ayam kampung tapi kali ini aq ganti dengan ayam boiler tapi untuk rasa tetap enak😋yukk..kedapur.. Source : Desriayu https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=e3Sddw7sJJTPhbmRUbo5EipC&shared_at=1606541454 #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

4 - 6 orang
45 menit
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Di tengah drama sulit masuk cookpad, nggak tau kenapa, serta masih dalam masa pandemi covid-19, menyusun menu agar tidak bosan menjadi sangat penting. Kali ini pilihan saya jatuh pada soto ayam. Biasanya saya paliiing suka soto bening, kali ini pak suami request soto santan. Baiklah, saya kabulkan. Apalagi beliau juga turut serta potong-potong dan oseng-oseng.

4-5 porsi
Soto ayam koya lamongan

Soto ayam koya lamongan

Kalau di jakarta bisa makan soto lamongan,tapi kalau sudah di cileungsih jangan banyak tanya susah untuk cari makanan yang enak2.😁 Bikin aja dirumah lebih higienis utk kebersihan nya juga terjamin. Akibat kangen jakarta hanya mau soto koya lamongan jadi nya bikin sndri deh. . #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Januari2021

MPASI Soto Ayam

MPASI Soto Ayam

Baru kali ini masak soto bumbunya diulek bund, biasanya beli bumbu instan. Surprisingly rasanya masuk dan anak suka. Untuk resep nasi lembeknya saya tulis terpisah ya bun 😊

1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

3 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ngaco adalah kegiatan rutin #Coboy tiap akhir pekan Dan minggu ini ngaco bareng bunda Ecy tentang daun mint,asli bermanfaat sekali saya bergabung dengan Coboy.karena saya bisa belajar & terus belajar bareng bunda-bunda & ahlinya. Seperti biasa,setiap selesai ngaco kami dapat PR,wkwkkk... PR mencoba resep-resep Dan saya jatuh hati dengan resep milik bunda ecy (Desriayu) yaitu soto ayam bening. Kuahnya asli enak,seger & bikin lupa diet. #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #dapurrifka #dapurimoet #sotoayam

Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 pingin yg kuah seger pedes tapi anak2 doyan. Buka cookpad. Dan eksekusi Source: Dapur Lse kurniawan #AudisiDutaRecook #LseSQUAD

3 orang
1jam
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sotonya udah ga ada nyisah tapi baru sempat posting hahahaha Hari ini kedatangan teman luamaaaaaaaaaaaaaaaa bangett baru ketemu lagi & rasanya masih seruuuu masih sama barbarnya pada masa putih abu2 🤗 makanya sengaja eyke masakin soto ayam santan + cake potong, tapi cakenya ga ke foto keburu dicapslok shaaaaay 😂😂😂 . Makasih yaaaa udah mau mampir main kerumah @ayyuricci1709 ternyata ga jauh2 juga kita punya rumah yeeee 😜😜