Cara Gampang Menyiapkan Soto Tangkar yang Enak Banget

Dipos pada January 8, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tangkar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Ga_thenextlevel WEEK 25

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:

500 gr Ayam filet
Saya pakai bagian paha fillet
Garam 1 sdt atau lebih koreksi rasa
Gula merah sisir 1 sdm
500 ml Santan kekentalan sedang
Bahan bumbu halus
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
Cabe merah kerting 5 buah (boleh kurang atau lebih)
1 sdt Lada butiran
1 sdt Ketumbar
3 buah Kemiri
1/2 sdt Jinten
5 cm Jahe
5 cm Kunyit
Bahan rempah
3 lembar Daun salam
4 lembar Daun jeruk
Sereh 1 btg geprek
Lengkuas 5 cm geprek
Pelengkap
Tomat
Kentang goreng
Daun bawang
Bawang goreng
Acar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar

Masak ayam dan rempah2 hingga ayam matang dan empuk. Setelah ayam matang angkat. Goreng sebentar lalu suwir2

Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang. Bumbu terlihat berminyak mengkilat dan beribah warna agak gelap

Kemudian masukkan sebagian santan. Masak sebentar

Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Setelah mendidih tambahkan sisa santan. Masak hingga bumbu menyerap dan menyatu demgan kaldu

Siapkan bahan pelengkap. Lalu tata dalam mangkuk saji. Kemudian siram kuahnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam kampung (soto lamongan)

Baru pertama kali nyobain resep soto lamongan ini,ternyata enak dan segar banget kuahnya.. Cuma saya ga pake bubuk koya karena ga punya bahannya.

Soto Santan Ayam

Soto Ayam ala2

Udah prsiapan mau difoto ternyata keduluan diambil mau dimakan, yasudah fotoin yang siang santap aja ya 😂😂😂

Soto Ayam Jawa

Berawal dari ingin makan2 di hari ultah,jadi lah akhirnya memasak soto. Bumbunya simpel,memasaknya tidak ribet,dan hasilnya teman2 semua suka 😆

6 porsi

90 menit

Soto Ayam Lamongan Segar

Alih-alih bosan setiap hati santan, hari ini pengen yang segar2. Alhasil cobain bikin soto Lamongan dan kata suami waaah enak hehe. Mamah muda mari kita masak 😆😆

4 porsi

20 menit

Soto Ayam🐔

Lama ngga masak soto.. buat buka puasa bikin soto ajalah biar seger,pas banget lagi punya ayam. Difoto memang belum saja sajikan ,masih didalam wadah masing2, oh iya.. bawang gorengnya hampir gosong karena saya sambil bikin adonan peyek.hhehe..yang peenting enaak.daan ngga mengurangi rasa serta selera makan.😀😀..biasanya kalo makan pake soto slalu pake kecap biar ga kepedesen sambel nya.. la dalah. Tapi tadi kelupaan ga ambil kecap .saking semangat kali yaa😀😀

Soto ceker sederhana✅

Anak2 dirumah suka sekali ceker (sama kaya emaknya 😆) terus mreka minta dibikinin soto ceker ini,karna kata mereka kalo beli ditukang soto cekernya dikit wkwk ampun bocahh ini suka bener 😆😂

Soto ayam kampung istimewa by Lehrerin Tya

aku suka banget sama yang namanya soto, ini soto teristimewa yang pernah aku buat, karena sebelum berkeluarga emang gak biza masak karena gak pernah dikazih kepercayaan sama mommy untuk masak, yup soto ini dari wangi sampe rasa mantap, baru tumis bumbu aja, suami uda gak sabar pengen makan sotonya, jd makin semangat deh masaknya, hoohoo 😂😂😍😘 cekidot bahan2 nya yuk..

Soto Ayam Medan

Bingung mau buat masakan apa,karena sanak dtg berkunjung ke rumah,,hihihi akhirnya twalaaaa,,soto ayam medan aja hehe

6 porsi

45 menit

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Soto Ayam Kuning

Resep soto kakak.

4 porsi

45 menit

MPASI 9m+ Soto Ayam

Keisya ini sukanya makanan yg berkuah, mungkin bikin ga seret kali yaa. Tinggal ditemenin sama nasi lembek atau kentang rebus jadi lah menu lengkap. Makannya jd lahap banget. Jadilah tiap hari coba eksperimen dgn menu berkuah. Kali ini soto ayam , hmm yummiii

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca di Kediri lagi tak menentu.Dari yang terang benderang tiba-tiba ujan deras😂😂😂 Bikin yang seger-seger ahh buat kesayangan😍😍😍

Soto Ayam

#sotonusantara

30 menit

Soto Ayam ala Rumahan

Ujan terus ga reda2. Kepengen makan yg seger sambil di sruputtt. Apa ya?? 😫😫Puter otak ada ayan dikulkas. Akhirnya bikin resep soto kuning ala mama. Kangen masakan mama. Walaupun lintas pulau dengan mama tp bisa la copy resep nya mama. Meski kadang tidak sama persis 😂😂😂

2 porsi

60 menit