Bagaimana Membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 9, 2020

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ranjau Tulangan Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ranjau Tulangan Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ranjau Tulangan Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ranjau Tulangan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim......ada sisa tulang ayam sayang untuk dibuang 😜. Yuk jadikan masakan yang gak kalah enaknya dengan soto ayam yang biasa kita buat. malah ada tantangan tersendiri untuk memakannya πŸ˜…πŸ˜‚ resep ini terinspirasi dr resep mbak @dwitarhmnia28. Terima kasih resepnya mbak πŸ™πŸ». yuk ah langsuuung eksekusiiii πŸ’ͺ😍 #sotoranjau #dirumahsaja #DibuangSayang #posbarIDAMAN #BarapiManjuhu #PPKM_kalteng #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam:

  1. 500 gr Tulangan Ayam
  2. 3 lbr Daun salam
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 1 btg sereh
  5. 1 btg daun bawang iris
  6. 2 1/2 sdt garam
  7. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 bh jeruk nipis/jeruk limo
  9. 1 1/2 ltr Air
  10. Bahan Haluskan :
  11. 6 bh bawang merah
  12. 3 bh bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 bh kemiri
  15. 1 sdm ketumbar butir
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. Bahan sambal :
  18. 5 bh cabe rawit merah
  19. 5 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam

1
Cuci bersih dan potong" tulang ayam. Beri air jeruk nipis. Bilas. Rebus sebentar tulang ayam kemudian buang airnya. Rebus lagi dengan 1 1/2 ltr air sampai mendidih dan tulangan matang.
Soto Ranjau Tulangan Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh. Sampai matang dan wangi. Harus benar" matang ya biar tdk langu hasil kuah sotonya. Masukkan potongan daun bawang. Aduk rata.
Soto Ranjau Tulangan Ayam - Step 2
Soto Ranjau Tulangan Ayam - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis kedalam panci yg berisi tulang ayam tadi. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa
Soto Ranjau Tulangan Ayam - Step 3
4
Cara membuat sambal : haluskan semua cabe kemudian tuang 3 sendok centong sayur kuah soto dalam keadaan mendidih. Beri perasan jeruk limo. Aduk rata.
Soto Ranjau Tulangan Ayam - Step 4
5
Sajikan Soto Ranjau dengan sambal, bawang goreng dan seledri iris. πŸ˜‹πŸ˜
Soto Ranjau Tulangan Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Rice In Soup (Soto Ayam)

Chicken Rice In Soup (Soto Ayam)

Masakan ini mengingatkan kita waktu masih di Indo, apalagi suami suka banget sama masakan ini, request by my husband πŸ“πŸšπŸŒΆοΈβ€οΈ #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week4πŸ’•

4 Orang
45 menit
Soto Ayam anak kos

Soto Ayam anak kos

Terinspirasi dari street food yang rutin aku cobain tiap minggu biasanya pas kondisi lagi normal selalu jajan soto ayam. Setelah kelamaan dirumah jadi pengen nyobain bikin sendiri. Ternyata, untuk membuat kuah soto seenak abang nyatem (soto langganan di depan Trakindo πŸ˜…). Tak semudah itu ferguso πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚inilah karya soto ayamku, semoga bermanfaat 😁#pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit
MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

Menu BB boost karna ada 4 lemak yaitu lemak dari ayam, lemak dari minyak, lemak dari santan, dan lemak dari butter 🀩

2x makan
20 menit
19. Soto Ayam (Dengan Bumbu Terasi)

19. Soto Ayam (Dengan Bumbu Terasi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Pagi pagi sarapan soto ayam rasanya makin seger apalagi ditambah jeruk dan sambal. Gerrr banget πŸ˜‹ Ketemu resep di ig, source @dianayupuspitasari. Biasa aku bikin soto ayam lamongan, tapi penasaran juga bikin soto ayam pakai campuran terasi. Ternyata rasanya mantappp. Yuk coba bunda #JelajahResepRumahan #JelajahResep #SotoAyam

Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

Aslinya hari ini lagi mager ngedapur, tp karena tiba2 hujan dan perut butuh diisi jadi mau ga mau lah harus mengolah sesuatu utk dimakan. Ceki2 akun CP nya mba Nur_Mom Sahil ada resep soto ini. Pas banget dgn bahan yg ada dikulkas, dilihat jg bikinnya simple, langsung lah eksekusi.. 😊 Soto ini segerrr bgt mirip kaya rasa sop krn ga pake apa² lg cuma ayam aja.. Saya kasih tambahan sedikit lada, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga supaya lbh terasa rempahnya. Dimakan sama tempe mendoan dan sambal kecap aja udh mantaabhh banget.. 🀩🀩 #CookpadCommunity_Depok #CooksnapDepok_NurMurni #RecookDepok_Nur

Soto Bandung Ayam (edisi menu diet)

Soto Bandung Ayam (edisi menu diet)

Minggu, 28 Februari 2021.....beberapa waktu lalu sempat melakukan diet bersama dua anak gadisku. Diet yang kami lakukan selain mengurangi jumlah nasi yang kami makan, juga diusahakan makanan tidak memakai gula, terigu, santan, minyak goreng, kacang dan terasi.....nah ini salah satu menu kami saat diet ☺ #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #PilkadaCookpad_Galia #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Soto Ayam Kuah Beningan

Soto Ayam Kuah Beningan

Soto beningan sllu jadi makanan fav setelah nikah. Krna dulu wkt jman gadis sllu nambah klo ibu msak soto 🀭

Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Bismillah, Salah satu bahan yang paling membedakan soto betawi dengan soto-soto dari daerah lainnya adalah penggunaan bahan berupa susu tersebut. β€œPaling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Itu yang jadi asli Betawi. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu.” nah disini saya membuat soto betawi kuah santan dan juga susu, perpaduan rasanya nikmat masyaaAllah❀ #CookpadCommunity_Bogor #Sotobetawi #Olahanayam

Soto ayam jawa tengah

Soto ayam jawa tengah

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

15 mangkok
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

5 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Karena #keluarga mama aku hari ini datang kerumah , aku manyiapkan makanan dong pastinya, kali ini aku membuat #soto saja buat mereka, selain #simple membuat soto lebih #hebat biaya hehe :) Kenapa aku beri judul soto ayam , karena kalau di #pekanbaru org yang jualan soto pasti nyebutnya soto ayam apa soto danging . Makanya aku ngikutin #daerah aku aja deh hehe :) Resep minggu ke 5 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia

15 Porsi
35 menittan
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah,.. Hujan sudah mulai sering turun, cuaca dingin dingin gini pengennya makanan berkuah hangat, gurih dan sedap. Yes,... mari masak Soto Ayam ala Uti☺️😍 Anak anak suka nya soto yang printilannya versi lengkap : kripik kentang, bawang goreng dan koya yang banyak.

Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 pingin yg kuah seger pedes tapi anak2 doyan. Buka cookpad. Dan eksekusi Source: Dapur Lse kurniawan #AudisiDutaRecook #LseSQUAD

3 orang
1jam
Soto Ayam Lobak

Soto Ayam Lobak

Recook soto ayam lobak sis @salsabila. Resepnya cocok banget rasanya.. Jadi kalo masak ini selalu pake resep ini πŸ˜‹

1 jam
Soto bening Tulangan ayam

Soto bening Tulangan ayam

Pas bgt di rumah LG musim hujan bikin menu yg anget anget

4 orang
1 jam
Ultimate Soto Ayam

Ultimate Soto Ayam

Judulnya ultimate ya, kkk karena aku ga pernah bikin soto ayam dengan resep selain ini, saking sukanya dgn soto ini jadi ga pernah bikin sotoΒ² yg lain πŸ˜‚ Ini dimakan pake lontong enak, dgn nasi hangat pun juga mantap, ditambah sambel terasi yg nampol 🀣 udah deh kelar berat badan 🀣🀣🀣 rasa soto ini ga berat, jadi ga bikin eneg even dimakan terusΒ²an, gurihΒ² sedep kuahnya karena dibikin dari sayap ayam, bahan dan bumbunya pun simple, seadanya dirumah. Yuk cobain πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #SotoAyam #Week23 #MasakItuSaya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Source : Seruni Puspa Indah Hari minggu ini cuaca agak mendung. tiba2 kepengen masak soto ayam lamongan πŸ˜€. Sebenarnya ini resep sudah lama sekali saya simpan, resep dari Seruni Puspa Indah. hari ini saya eksekusi, tetapi saya tidak memakai ayam kampung dan telur rebusnya lupa kefoto πŸ˜†. Over All ini enak banget sotonya, suamiku sampai bilang ini enak banget buun sotonya πŸ₯°πŸ€€.

Soto Ayam Betawi (Santan)

Soto Ayam Betawi (Santan)

Suamiku suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! πŸ€—πŸ€­

2 orang