Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada April 17, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini secara acak saya dapat saat menonton televisi. Saat mencoba membuat, ternyata suami suka. Sekarang ini jadi favorit Beliau.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3-4 potong lengkuas
  5. 2 potong jahe
  6. sereh
  7. daun salam
  8. daun bawang
  9. penyedap rasa
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung bawang putih
  12. ketumbar
  13. 2 potong kunyit
  14. 1 potong jahe
  15. daun jeruk
  16. garam
  17. merica
  18. Tambahan
  19. bihun
  20. kecap
  21. jeruk nipis
  22. telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Potong ayam sesuai selera, cuci, tiriskan.
Soto Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, uleg, masukkan ayam untuk marinasi. Diamkan sekitar 10-15 menit.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Siapkan bahan-bahan. Rajang bawang putih dan merah. Geprek lengkuas dan jahe.
Soto Ayam - Step 3
4
Sementara, rendam bihun ke dalam air hangat dan rebus telur untuk tambahan.
Soto Ayam - Step 4
5
Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tunggu sampai menguning, masukkan bawang merah, aduk sampai aromanya menguar. Tambahkan lengkuas dan jahe. Aduk. Jangan lupa daun salam dan sereh (saya menambahkan di akhir karena pakai yang bubuk).
Soto Ayam - Step 5
Soto Ayam - Step 5
6
Masukkan ayam, tambah sedikit air. Diamkan dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
Soto Ayam - Step 6
7
Tambahkan air, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih, cek rasa.
Soto Ayam - Step 7
8
Hidangkan dengan bahan tambahan. Monggo~
Soto Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam #2

Soto Betawi Ayam #2

Halo semuanya, jadi hari ini aku mau share resep soto betawi tapi pakai ayam karna stok daging masih beku sedangkan stok ayam sudah disuhu ruang jadilah kita pakai ayam saja hihi ๐Ÿคฃ Ini resepnya gak ribet jadi kalau yang tidak punya bahan2 lengkap di rempah-rempahnya bisa skip aja karna aku juga engga pakai rempah-rempah ๐Ÿ™ yuukk, mulai masaknya๐Ÿ˜˜

4 Porsi
1jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Biasa nya bikin kuah soto cuma di isi telur rebus buat makan bocah .. terus papa nya protes karna cium wangi nya enak tp isi nya cuma telur wkwk Oke kali ini bikin soto lengkap ๐Ÿคญ

5 - 6 porsi
1 jam
Soto ayam Cirebon

Soto ayam Cirebon

05 Agustus 2021 Suami sm anak suka sekali dengan soto,apalagi suami duh suka nya kebangetan ga ada bosen nya beliau ๐Ÿคญ๐Ÿ˜….Seneng sekali gabung di cookpad jd tau dan akhirnya mencoba membuat macam2 soto dari nusantara ๐Ÿ˜.Kali ini cooksnap resepnya bu @siswatyelfinbachtiar soto cirebon. Source : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakanKhasCirebon #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_Siswatyelfinbachtiar #Cookpadcommunity_surabaya

Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna

Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna

Berawal dari saya suka kuah soto, tapi kurang suka ribet menyiapkan printilan bihun, kol dll. Jadi nya saya masak ayam dengan kuah soto dan langsung bisa dinikmati dengan nasi atau kentang, tanpa bahan pelengkap lainnya ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #week6

1 jam
Soto Ayam/Soto kudus

Soto Ayam/Soto kudus

Q suka bgt yng nma ny SOTO KUDUS. Pgn bkin tp gx prnh kesampaian, baru kali ini terealisasi. Dn q rasa" Rasa ny gx jauh beda, hehe (muji msakan sendiri) ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

6 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya dan suami termasuk soto lovers ๐Ÿ˜‚ Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerah Meskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbeda Sama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang berbeda Hmm apapun sotonya, kami tetap cinta ๐Ÿ˜ Salah satu yang jadi favorit, si soto ayam lamongan ini Dari jaman SMA sampe sekarang, tetep koya soto lamongan juaranya ๐Ÿค—๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Yuk ah cobain, ini beneran mirip banget rasanya sama soto yang dijual di abang-abang kaki lima ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Source : CP @Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=SwEjC8knEGzgmNbjd1scXQjR&shared_at=1623566294 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam

Soto Ayam

Ujan terus... jadi pingin bikin yang berkuah2. Bismillah resep soto ayam versi aku โ˜บ insyaallah rasa tidak mengecewakan.

4 porsi
1 jam
Bubur Ayam dari Kuah Soto

Bubur Ayam dari Kuah Soto

Kadang kala kalau bikin soto, besoknya masih sisa tuh kuah. Jika bosen atau mau menu beda buat sarapan, mending tuh kuah dicemplungin nasi sisa kemarin atau beras, jadi deh bubur ayam.

2 orang
Soto Ayam Bening (MPASI)

Soto Ayam Bening (MPASI)

Saya penganut "memberi gula dan garam terbatas" bagi MPASI, resep modifikasi dari mama. Alhamdulillaah anak suka dan makan lahapโค

3 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Kali ini saya mau coba masak soto kuah kuning, udah lama ga beli2 diabang2 akhirnya coba bikin sendiri deh. Enjoy!

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep ini saya dapat dari ibu saya ketika saya mulai belajar memasak. Thanks, Ibu. Recook. : me

Soto ayam

Soto ayam

Gada cerita cuma pengen share resep aja ๐Ÿคญ

5 orang
1 jam
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @lilawahyu dengan tema olahan "berkuah" dan cooksnap resep beliau soto Betawi. Soto Betawi resep asli mba Lila memakai daging sapi namun aku memakai daging ayam sesuai bahan yg ada. Terimakasih mba Lila untuk resep spesialnya semoga berkenan & sehat selalu โค๏ธ Source: @lilawahyu #kuahBlinkBlink #semarak_kuahBlinkBlink #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cloverCookingLovers #cookpadCommunity_bekasi

Soto Ayam Simple ala Dapur Ade

Soto Ayam Simple ala Dapur Ade

12-09-2021 Ini masakan kemaren, stok di kulkas hanya ยฝ ekor ayam kampung keingetan udah CM resep dari @dapurade50 yg resepnya gampil dan tinggal cemplung aja karena hari itu ibun super sibuk dan gak bisa lamaยฒ di dapur. Tarraaa jadi deehh, soto dengan kuah bening yg laziisss tanpa perlu berlamaยฒ di dapur...๐Ÿ‘Œ๐Ÿฅฐ Source : @dapurade50 #PekanPosBar #KuahBening #MRT_DapurAde #cookpadcommunity_jakarta

4 siung
90 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

03.03.21 Bismillah, salah satu resep soto yg enak. Katanya ciri khas soto ini kuahnya bening, jadi tidak banyak menggunakan kunyit. Biar begitu sotonya seger banget apalagi ada bawang putih goreng, itu yang bikin sedep. Dan serumah pada suka, apalagi dimakan saat cuaca dingin ini cocok banget. โ˜บ๏ธ Recipe Bunda_Ei #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #VarianSotoAngken

4 orang
40 menit
Soto Ayam Aceh

Soto Ayam Aceh

Soto dr serambi Mekah ini bercitarasa gurih dan seger Krn ad aroma rempah2.Meskipun menggunakan santan,tetap tidak eneg.Sebetulnya masih ada banyak masakan khas Aceh yg pgn dicoba utk bikin salah satunya sambal ganja nya mba @nauzaery_setyo Tapi apalah daya pasukan elergi udang mba..jadi bikin yg aman dan pasti kemakan sama pasukan๐Ÿ˜.But terimakasih mba nauza yg sudah sharing ilmu ttg masakan khas Aceh kmrn.menambah kamus masakan Nusantara ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source: @WAnggraeni #basidoncek #Maminang_khasAceh #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar