Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 17, 2021

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto betawi resep dari ibu Tatik Asriasih ...seger..rasanya hampir sama dengan soto dari daerah saya Rembang..11..12 rasanya...๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookSotoBetawi_Yogya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 ml kaldu sapi
  3. 500 ml susu cair
  4. 500 ml santan
  5. Bumbu cemplung:
  6. 2 btg serai
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 bh bunga lawang
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 10 bh bawang putih
  14. 7 bh bawang merah
  15. 1 sdm merica butir
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 3 btr kemiri
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  20. 3 btr kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Haluskan bumbu halus
Soto Betawi - Step 1
2
Potong daging sesuai selera lalu rebus sampai empuk,tiriskan,sisakan kaldu nya.
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Tumis bumbu halus,salam dan serai sampai harum,masukan air kaldu sapi.
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Masukan santan, susu dan daging tambahkan garan,kaldu bubuk dan gula,aduk asuk agar santan tidak pecah,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto "Medan"

Soto "Medan"

Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Bagi teman-teman yang ingin mengurangi lemak dari santan, penggunaan santan bisa digantikan dengan air saja. Rasa yang didapat sedikit lebih ringan daripada jika menggunakan santan. Tapi tetap enak kok. Kemudian, daging sapi juga bisa digantikan dengan dada ayam (boleh pakai 1/2 kg), atau babat sapi. Semuanya tetap enak. Lemak kali kalau kata orang Melayu Medan. Ibuk Rafif sih sukanya masak yang simpel, jadi lebih sering tanpa santan, cemplung-cemplung, bisa ditinggal main deh sama Rafif. Happy cooking all!!

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Bingung mau masak apa lagi buat nak bayi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja deh. Beli daging sapi dan lobak. Trus bikin soto bandung deh. Enak dimakan pas lagi adem gini cuacanya. Source: Susi Agung.

Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

Berawal dr #stayathome krn covid19 melanda Indonesia, jd mencoba eksperimen masak sendiri dirumah :)

8porsi
1jam
Soto Betawi Bumbu Bango

Soto Betawi Bumbu Bango

Ini pakai bumbu instan merk Bango ya. Jadinya soto betawi kuah merah gitu. Rasanya agak pedas sedikit.

Soto daging

Soto daging

6 porsi
Soto daging

Soto daging

Ringkas dan tidak ribet. Rasanya alhamdulillah anak anak pada suka. Jika mau lebih gurih bisa berikan remahan krupuk udang.

Soto Betawi Santan

Soto Betawi Santan

Bukan orang betawi, tapi rasanya bangga banget bisa bikin soto betawi.. hihi

5 porsi
35menit
Soto Betawi Pake Susu ๐Ÿฒ

Soto Betawi Pake Susu ๐Ÿฒ

Alhamdulillah tahun ini kebagian daging kurban. Baru bisa di eksekusi hr kedua nya. So, bikin sobet aja yaa. Semoga bermanfaat... ๐Ÿค—

Soto Iga Babat

Soto Iga Babat

Tetiba pengen makan soto Iga dan babat,

Soto lamongan

Soto lamongan

10 porsi
Soto Babat Eso Khas Madura

Soto Babat Eso Khas Madura

Soto babat eso ini adalah makanan favorite kluarga besarku dan gak lupa kalau hari raya. Semua berkumpul di rumah bibi ku, saudaraku yg d berbagai kota mudik k rumah paman dan bibi termasuk aq dan kluargaku. Biasanya sesudah sholat id di masjid, pulang " langsung dehhhh si bibiku siapin soto babat eso ini dan kami biasanya makan bersma sambil bercanda, tp dengan keadaan yg skrng ini spertinya gak bakalan bs mudik dan kumpul" bersama kluarga besar karena lockdown,bisanya cuma Video Call sja huhuhuuu Semoga tahun depan bs berkumpul bersama kluarga besar tercinta โค๏ธ๐Ÿ’• #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

6 porsi
Soto Bandung ala #DapoerVirgie

Soto Bandung ala #DapoerVirgie

Hayyy, assalamu'alaykum. Bismillahirrahmanirrahim, udah lama ya ga posting resep yg ala kadarnya ini, hehe. Maklum ya buibu, ada anak batita yg masih butuh extra perhatian. Yuk, langsung aja yaa

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi jenis soto bersantan dan sarat dgn bumbu rempah, makan soto Betawi siey sdh sering, tapi blm pernah masak sendiri, baru kali ini buat soto Betawi karena keluarga pada suka ya mending masak sendiri lebih higienis dan enak pastinya ya momz, biasanya daging yg di pakai utk masak soto Betawi itu komplit pakai jerohan, tapi yg saya buat , pakai dagingnya aja niey momz lbh enak gag ribet, kalo pakai jerohan mesti di rebus pisahยฒ gitu, kalo di campur kaldunya gag bisa di pakai untuk kuah ๐Ÿค— Selamat mencoba ya momz jika suka soto Betawi, silahkan di intipยฒ resepnya ๐Ÿ‘ pas banget niey momz cuaca lagi adem. Happy weekend ๐Ÿ’– #PejuangGoldenApron3 #Week14 #GenkGadoGado #CookpadCommunityIndonesia

Soto betawi bango

Soto betawi bango

Agak lemes semalem ngedapur siapin mkn mlem..pny daging yg udah direbus tinggal eksekusi tp kok mles bgt ngolahnya...eh nemu bumbu bango yg udah lama suamiku yg beli..batas expirednya jg msih nov 21...cusss in dehh yaaaaaahhh ... Walaupun bumbu instant tpi ini enaakk loh seriusss...warga rumah pada suka...kudu dibeli lagi klo bgitu utk urgent2 yessss๐Ÿคช bisa utk sarapan buru2 pagi ini krena anak2 kudu siap2 bljr online. Source : bungkus bumbu Soto Betawi Bango ๐Ÿคช Ikut partisipasi event cookpad dgn kategori : Santan instan Daging sapi has dalam #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #OlahanSotoRowoel

Soto Betawi

Soto Betawi

Waktunya PosBar #Cookpadcommunity_Bogor Dengan Tema #ComboNgabibita_AnekaSoto Kali Ini Temanya Aneka Soto Ide Tema Dari Ibu @ItaDarwis Kali ini Saya Membuat Soto Betawi Yg Kuahnya Memakai Santan Dan Susu ๐Ÿ˜‹ Biar Makin Gurih #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #PejuangGoldenApron3 #MingguKe6 #Cookpad_id #CookpadCommunity_id

4 orang
60 menit
Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Nyari macem2 resep soto jakarta, akhirnya dapet trus dimodifikasi sesuai selera.

4 porsi
Soto betawi Susu

Soto betawi Susu

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Sebenernya ini masaknya kemaren tapi baru sempet di post karena sibuk ngurusin anak-anak...Ini juga salah satu masakan kesukaan suami,tapi saya baru pertama kali bikin dan alhamdulillah rasanya lumayannn โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

Soto Betawi

Soto Betawi

Msh dlm rangka #stayathome... menimbulkan begitu banyak rasa kangen, kangen segalanya & salah satunya kangen masakan ini, yg biasanya aku makan saat lg di Bdg, t4 langgananku warung soto betawi favorite di daerah Cihanjuang Cimahi.. krn tdk bs mudik, so utk melepas rasa kangen aku mencoba masak sendiri & Alhamdulillah, ternyata... yummyyy jg hasil masakanku ini..walau bumbunya mungkin tdk selengkap aslinya...โ˜บ๐Ÿคญ๐Ÿฅฐ #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

5 porsi
45 menit
Soto Babat

Soto Babat

#GA_TheNextLevel Assalamualaikum.. Bismillah..resep pertama bunda ini untuk mendapatkan tiket masuk โ€œGolden Apron: The Next Level!โ€ semoga resep bunda ini lulus ya.. Aamiin ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

5 Porsi
40 menit