Cara Gampang Menyiapkan Soto Babat yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 6, 2021

Soto Babat

Bagaimana membuat Soto Babat yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Babat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Babat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Babat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Babat kira-kira 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Babat diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel Assalamualaikum.. Bismillah..resep pertama bunda ini untuk mendapatkan tiket masuk β€œGolden Apron: The Next Level!” semoga resep bunda ini lulus ya.. Aamiin πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat:

  1. 500 gr Iso dan Babat Sapi
  2. 1500 ml Air
  3. 100 ml Minyak Goreng
  4. 2 Batang Daun Bawang (Iris kasar)
  5. Bumbu halus ::
  6. 6 Siung Bawang Putih
  7. 5 Siung Bawang Merah
  8. 4 cm Kunyit
  9. 3 cm Jahe
  10. 4 Biji Kemiri
  11. 1 1/2 sdt Ketumbar
  12. Bumbu Rempah ::
  13. 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
  14. 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  15. 4 Lembar Daun Jeruk Purut
  16. 3 Lembar Daun Salam
  17. Bumbu pelengkap ::
  18. 1 sdt Kaldu Bubuk
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Penyedap Rasa
  21. Secukupnya Gula Pasir
  22. 1/3 sdt Lada Bubuk
  23. Bahan Pelengkap ::
  24. Nasi Putih
  25. Telur Rebus
  26. Daun Seledri (Iris halus)
  27. Jeruk Nipis
  28. Sambal
  29. Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat

1
Rebus dahulu iso dan babat dengan daun salam, sereh dan daun jeruk, rebus hingga empuk, kemudian tiriskan dan iris sesuai selera, sisihkan.
Soto Babat - Step 1
2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna kuning pekat.
Soto Babat - Step 2
Soto Babat - Step 2
3
Kemudian tuang tuang air putih dan irisan iso dan babat, beri bumbu pelengkap, aduk rata masak hingga mendidih. Tes rasa.
Soto Babat - Step 3
Soto Babat - Step 3
4
Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata dan matikan api.
Soto Babat - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap dalam mangkok saji. Kemudian tuang dengan kuah soto beserta iso dan babatnya, taburi dengan irisan seladri. Sajikan beserta jeruk nipis, sambal dan kecap manis. Soto babat ala saya siap disajikan selagi hangat..
Soto Babat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Santan Susu Belimbing Wuluh

Soto Santan Susu Belimbing Wuluh

Kmrn bening skrg yg pake santan #Cookpadcommunity_Depok

1 panci
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Favorite smuaa dirumah.. Memang bumbu terbilang macem macem tp worth it bau rempah segar pastikan ada emping dan perasan jeruk limau itu sdh spt khasnya soto betawi buat kami.. Pake susu atau santan sama saja enak.. Jd saya suka ganti2 atau saya campur.. Dan isian jg ga hrs daging digoreng.. Kdg pake saja yg ada dirumah di"daur ulang" πŸ˜… spt daging semur saya goreng utk jadikan isian.. Atau hanya daging baru yg saya rebus smp empuk.. Bagi saya kuahnya yg pntg..πŸ˜… Sekali buat ini pasti akan nagih..

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: Indry Hapsari Mama cookpad ngajakin mencari resep sesuai bahan yg ada di rumah. Iseng2 ketik daun salam. Lihat2... Geser2... foto yg muncul. Ada soto!!! Jadi inget... dah beberapa tahun tinggal di Bogor belum pernah masak sendiri yg namanya Soto Mie Bogor. Aiiih... malu atuh! Akhirnya buka2 resep, nemu resep yg banyak di recook. Punya Teh Indry Hapsari. Dibikin deh. Bumbu2nya nyontek, tp step2nya ala saya sendiri. 😁😁😁 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Misua aku bosen makan soto kuah bening terus akhirnya dia minta kuah santan .. enak dimakan selagi hangat , yuk ahh cuss ...

4 porsi
60 menit
Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Jeroan sapi seperti iso, babat, ati dan lainnya mungkin bukan pilihan utama bunda dalam mengolah daging sapi karena bau amis dan kandungan kolesterolnya. Namun semua itu bisa diminimalisir dengan pengolahan yang baik, sehingga dengan jeroan #masaksemuabagian (zero waste) diolah menjadi Soto Betawi dari mbak Tati Asriasih menjadi hidangan yang enak tur lezat dan menggoyang lidah #MasakSetiapBagian #RecookSotoBetawi_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke20 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_solo #resepRhymerwid_Kitchen

porsi besar
41. Soto Bandung

41. Soto Bandung

Buka lemari es masih banyak daging sapi sisa Idul adha, bingung mau dimasak apalagi. Kemarin baru bikin beef teriyaki, kemarinnya semur. Masa iyaa bikin itu lagi dong. Alhasil dulu sempet pas lg dinas keluar mampir di restaurant pesen soto bandung. Yaudahlah coba bikin aja hihi

5 orang
+/- 1 jam
Soto Tauco Santan

Soto Tauco Santan

Sept30, 2020 Waktunya Team Challenge... Adminsay dgn nama team Mantan Gadis (Masakan Bersantan Gaya Admin Manis) rencana awalnya mau bikin Coto Makassar, ternyata pas baca resepnya coto ga pake santan πŸ˜… karena kita udh siap bahan jadi ga hilang ide, kita modifikasi si Coto Makassar ini pake santan. Jadilah resep ini πŸ˜† jangan takut moms... Ini layak banget buat dicoba,seriusss ini seenak itu πŸ˜‹ cuss moms ditunggu rikuknya 😘 #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanGadis #GoDaTC_wilda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Soto Banjar

Soto Banjar

Belum pernah saya makan Soto Banjar sebenarnya. Tapi ketika menemukan resep yg bahan2nya menarik, dengan rempah2 eksotik, prosesnya mudah, jadi tertarik mencoba. Surprisingly, rasa kuahnya enak sekali, gurih dan segar, meskipun penampakannya bening tidak seperti soto ayam kuning. Rasa2nya saya bakal sering masak soto yang satu ini πŸ™ƒπŸ‘Œ

6 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Hasil rebus daging empuk hemat gas (12 menit aja) semalam, di eksekusi yang berkuah-kuah segeeer, yuk simak cara buatnya

6 orang
1 jam
Presto Soto Daging

Presto Soto Daging

Resep soto ini kubuat untuk mengikuti event memasak manisnya cinta ibu. Mama selalu buat soto ini. Papaku paling suka dan senang sama soto ini. sampai-sampai dagingnya sudah habis dan tinggal kuahnya. Sering aku kehabisan dagingnya keduluan papa. Mama paling hebat masak soto ini. Rasanya berkelas dunia kataku... silahkan dicoba resepnya.. :) #ManisnyaCintaIbu

4 porsi
50 menit
Soto daging bening segar

Soto daging bening segar

Ceritanya lg pingin maem yg seger2 setelah pulih dari badai flu berat :) maem yg banyak ya biar seterong lagi..

Soto Padang

Soto Padang

resep kakek

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaikum Cookpaders, Masih dalam rangka nge-habisin stok daging qurban. Soto Betawi ini salah satu makanan favorite saya yang selalu dibeli dikantin dekat kantor waktu jaman masih kerja. Oiya, Soto betawi yang saya bikin ini rasanya creamy banget mom's, apalagi ditambah sambal kacang rawit. Masyaallah , nikmat banget rasanya.🀭 Source : Andinskitchen dan justtryandtaste #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunitty_Depok

Soto lobak ayam

Soto lobak ayam

Sempet bingung mu masak apa buat si kecil, liat ayam di kulkas, ya udah di bikin soto lobak aja pke bumbu simple, tapi rasa dijamin enak πŸ˜‹

6 orang
Soto bening daging

Soto bening daging

Suamik lagi sakittt.. Enaknya bikin yang berkuah dan hangat πŸ˜‚

1 porsi
60 menit
Soto Daging

Soto Daging

#FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

Soto Tauco

Soto Tauco

Recook dari mbak Inaya K