Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini mau jelajah kuliner dari Jakarta, yaitu soto betawi. Saya recook resep xanders kitchen. Soto betawi sendiri termasuk salah satu hidangan soto yang populer di Jakarta. Biasanya menggunakan campuran jeroan dan daging. Kuahnya juga menggunakan campuran santan dan susu, sehingga rasanya gurih. Di jogja (terutama di bantul tempat saya tinggal) saya jarang sekali ketemu soto betawi, tapi dari rasanya menurut saya mirip sop kaki kambing. #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1 kg daging sapi, potong potong
- 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 500 ml susu cair
- Bumbu cemplung:
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang kayu manis (5 cm)
- 4 lbr daun salam
- 6 btr cengkeh
- 2 batang serai, geprek
- Bumbu halus:
- 15 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica
- secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
