Bagaimana Membuat Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) yang Enak

Dipos pada April 26, 2020

Soto Tulang ayam santan (soto Betawi)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tulang ayam santan (soto Betawi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) sekitar 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada tulang ayam nih moms di kulkas, kita masak aja yukkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tulang ayam santan (soto Betawi):

  1. 1 ekor tulang ayam (ada sayap sama kepala) potong2 kecil
  2. 1/2 butir kelapa tua (parut) peras santanya
  3. 1 sereh
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 lengkoas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tulang ayam santan (soto Betawi)

1
Rebus tulang 5 menit untuk membuang darahnya, angkat ganti air lagi rebus, airnya dikit aja ya moms
Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) - Step 1
Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukan daun salam daun jeruk sereh geprek, angkat jika sudah wangi
Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu ke dalam tulang yang sudah mendidih,masukin lada garam gula pasir & bumbu penyedap, kecilkan apinya
4
Masukan santan cair aduk2 langsung santan kentalnya, aduk2 ya moms sampai mendidih biar gak pecah santanya
Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) - Step 4
Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#27 Soto Ayam Koya ๐Ÿ”๐Ÿฅฃ

#27 Soto Ayam Koya ๐Ÿ”๐Ÿฅฃ

Nyotoooo...yuuukkk...nyoootooo๐Ÿคฃ. Gegara teringat teriakan om Joni nyuruhยฒ saya makan soto, jadi aja hari ini saya pengen makan soto๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Sehatยฒ ya om....๐Ÿ™ Source ๐Ÿ‘‰ Aqila Putri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Bubur Ayam dengan kuah soto

Bubur Ayam dengan kuah soto

Mari kita buat bubur nasi kesukaan suamiku.. hehehe..

4 orang
1 jam
49. Soto Ayam Kampung

49. Soto Ayam Kampung

Soto ayam, makanan berkuah yang diminati banyak kalangan. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Pengen yg seger dan berkuah ...liat kulkas Sisa stok ayam separo dibikin soto ajah deh pasti seger nih buat buka puasa nti.... soto ayam ala akuh๐Ÿ˜„ soto ayam ini kesukaan anakku kata mereka soto mamah tuh khas beda dari yg lain ya iyalah kan emaknya pasti dialem ๐Ÿคช

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Edisi kangen makan soto daging khas Bandung. Tapi aku ganti jadi ayam hehe. Btw, masaknya simple dan ga lama dan rasanya 11 12 sama soto Bandung. ๐Ÿ™ˆ Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Week4 #CookpadCommunity_Bali #ResepAyam #ResepSotoAyam

2-3 porsi
30 menit
26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya

26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Salah satu makanan favorit suami adalah soto ayam Lamongan. Dikucuri jeruk nipis dan ditambah sambal cabe rawit, dimakan dalam kondisi panas, sukses bikin keringetan,Bun...yuk dicoba

Soto ayam

Soto ayam

Siang-siang pengen yang seger2..cuzz buka kulkas terpikir buat soto.. Pakai bhn yg ada aja deh

4-5 porsi
1jam
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Soto favorit sepanjang hidupku ๐Ÿ˜‹ Hidup soto ayam tanpa santan! Kalo aku pribadi sih lebih suka soto bening daripada santan ya ๐Ÿ˜‚ Karna di Pati sotonya pakai santan, buat yg mengurangi persantanan alternatif nya bisa makan soto semarangan. Aku bisa nya makan soto semarangan kalo pas mudik ke Ambarawa. Sebenernya uda sering bikin soto ayam beningan ala semarangan yah. Tapii kali ini mau ikutan memeriahkan #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang ah ๐Ÿฅณ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam Swegerrr

Soto Ayam Swegerrr

Berhubung hujan terus, jadi pingin masak yang bisa ngangetin badan,tapi sayang lupa beli onclang alias daun bawang n tomat merah

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Biar gytih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto. Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep. Yuk di coba. ๐Ÿ˜ƒ #TiketGoldenBatikApron

Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

Saya penggemar kuliner soto, jadi di kumpulan resep pasti byk macam soto yg sdh saya buat, masing2 punya ciri khas dan rasa yg unik , spt soto ayam bumbu rempah ini sangat segar dan terasa hangat di badan๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source: Fitri Sasmaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayambumburempah

Soto ayam simple (tanpa santan)

Soto ayam simple (tanpa santan)

Saya dedikasihkan resep ini untuk sepupu saya yang telah berjuang selama 1 tahun melawan kanker payudara, beliau termasuk #PahlawanDapur untuk keluarganya sendiri dan keluarga orang lain, ketika mendengar kata soto selalu mengingatkan dengan almarhum, biasanya beliau masak soto ini ketika lebaran atas permintaan suaminya, saya yakin almarhum memasaknya pun dengan rasa Cinta, untuk para pejuang kanker payudara di luar sana, terus berjuang,berusaha dan ikhtiar ya yakinkan hati dan jiwanya kalo kalian mampu kalo kalian bisa melawannya, banyak dukungan dan doa dari orang" yang di sekitar kalian yang selalu menyertai .. Source: Rudy dan sahabat #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
50 menit
62. Soto Ayam Lamongan

62. Soto Ayam Lamongan

Lagi hujan hujan gini pengen banget makan yang seger - seger. Apalagi lambung sedang tidak bersahabat. Kebetulan ada stok ayam di kulkas dan bahan" lain yang menunjang untuk bebikinan. Keputusannya bikin soto lamongan lengkap dengan garnishnya. Oh iya mau cerita sedikit tentang Soto Lamongan, apa sih hal yang membuat soto lamongan ini berbeda dengan soto lainnya? Tentu saja bubuk yang berasal dari kerupuk udang yang disebut dengan Koya atau Poya. Jika bubuk koya ini dicampurkan akan menghasilkan rasa yang gurih pada hidangan Soto Lamongan. Lalu apa sih yang menjadi keunikan dari Soto Lamongan ini? Keistimewaannya ada pada penggunaan bumbu kuning yang berasal dari kunyit yang dicampur dengan bumbu- bumbu (yang akan saya jabarkan dibawah) Resepnya ngga ribet kok, selamat mencoba. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Ayam Kampung (Chicken Noodleglass Soup)

Soto Ayam Kampung (Chicken Noodleglass Soup)

Tiga hari cuaca mendung hujan teruus..Duuuh gemeess bgtt pngen makan yg berkuah gituu...

10 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah menu favorit di keluarga saya, terutama favorit anak-anak. Semisal bingung mau masak atau mau makan apa, pastilah lgsg kepikiran buat bikin soto saja atau beli soto diluar (kalo pas males masak ๐Ÿ˜…). Dan di minggu yang ceria ini, kok ndilalah jg lagi pngn bikin soto, sekalian saja deh buat ikutan meramaikan #JelajahResepRumahan. So........ yuks qt bikin soto ayam rumahan ala keluarga saya ๐Ÿ˜Š #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Hari ini planet Bubleland dr pagi gerimis2 syahdu, jadi pengen makan soto. Passs banget hawanya.

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

cuaca dirumah masih mendung menggelayut, mataharinya masih malu2 menampakkan diri๐Ÿคญ, pengennya makan yg berkuah2, pedes dan panas ๐Ÿคญ #PekanRayaAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

030. Soto Ayam Kuah Bening ๐Ÿ’ฏ๐Ÿ’œ

030. Soto Ayam Kuah Bening ๐Ÿ’ฏ๐Ÿ’œ

Suamiku dan anak-anak memang pada doyan liburan itu hanya dirumah. Dan akupun siap-siap untuk bertempur dengan alat dapur, masyaallah sesenang itu bahagia sederhana ala kami liburan dirumah aja #PekanPosbarSoto