Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) yang Lezat

Dipos pada June 13, 2020

Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) yaitu sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku tuh suka soto ayam yg kuahnya bening (tanpa santan) terus ditambahin yg asem2, jadinya tuh seger banget moms... Nah... resep ini aku kepikiran biar segala macem bahan masuk. Di situ tuh ada ayam (protein hewani), kol (sayur), dan bihun (karbo). So, klo aku makan soto ayam nya aja (tanpa nasi) juga gpp krn udah ada karbo nya.... Semoga menginspirasi ya moms... 🥰 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan):

  1. 4 potong dada ayam (ayam potong negeri)
  2. 1/2 bagian bihun (aku pake rose brand)
  3. 1/4 kol ukuran besar
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun sereh
  7. 3 butir kemiri
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 buah jeruk nipis
  12. 1 buah tomat (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan)

1
Siapkan bahan2 yg diperlukan.
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 1
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 1
2
Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Lalu ulek sampai halus.
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 2
3
Didihkan air, lalu masukkan bahan yg telah diulek tadi + masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun serehnya.
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 3
4
Lalu masukkan kol yg sudah dipotong kecil2. Aku masukkin ke sayur moms.. supaya kol nya mateng.
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 4
5
Selama nunggu bumbu2 meresap, rendam bihun dalam air (biar lebih cepat empuk).
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 5
6
Masak bihun, tp jangan lama2, supaya bihun ngga lodoh.
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 6
7
Kemudian kukus ayam selama kurang lebih 15 menit.
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 7
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 7
8
Jika bahan sudah siap dan matang, suwir2 ayam tadi.
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 8
9
Masukkan semua bahan dalam 1 mangkok, jangan lupa siram pakai kuah soto yg sudah disiapkan. Bubuhi dengan jeruk nipis dan tomat. Soto siap dihidangkan... 🥰👍
Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Minggu ini, mumpung nyantai ga meriweuh,tapi bikin soto yang simpel aja dan yang pake daging ayam. Source : @yummymommy #pejuanggoldenapron3 #sotoayambening #masakasyik #cookpadindonedia

4 - 5 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Tema NgaCo minggu ini 'Soto Jawa Timuran' bersama Coboy Mbois bu Winna. Bertepatan juga posbar event dari mamah Cookpad minggu ini #PekanPosbarSoto 😍😍😍 SC: Pawon Winna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #PekanRayaSoto #KreasiSoto #SotoJawaTimuran #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Nasi soto ayam

Nasi soto ayam

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu menu favorit d rumah.. Rasanya enaaakkk bgt.. Seger, gurih, ada manis2nya dikit.. Kl anak2 nasinya suka dpisah d piring sndiri.. Masak soto itu cepet.. Yg ribet itu nyiapin pelengkapnya.. Kl g lengkap g asik jg km sotonya.. 😅 Tp kl lengkap ada kepuasan tersendiri gt rasanya.. 😅😅 Langsung resep yuk

8-10 org
1 jam
Soto ayam bening simple

Soto ayam bening simple

Soto, hidangan yang tidak ada matinya. Masakan ini mungkin jenis hidangan terfavorit di keluarga.

Soto ayam

Soto ayam

porsi 4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam favorite❤️

Soto ayam favorite❤️

4 orang
1 jam
Soto Ayam lamongan MPASI

Soto Ayam lamongan MPASI

Makin hari makin harus kreatif buat anak supaya makannya cepet, hari ini kita coba menu kesukaan maminya. Soto Ayam MPASI. (Penggunaan gula garam atau MSG boleh disesuaikan dengan kebiasaan masing2 keluarga ya, kebetulan DSA saya memperbolehkan penggunaan garam 1g, gula 2g dan sedikit MSG setiap hari)

3x makan 1 bayi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg berkuah2 seger..bikin yg simple aja deh.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu51

Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Soto adalah salah satu menu favorit di keluarga besar kami.. Mulai dari mbah sampai cucu semuanya suka soto.. Saya belajar bikin soto, cari resep ayam kampung dapat resepnya mb Hanim hasil recook dari bunda Heny Rosita Ternyata menu soto ini khas Kudus.. Dan ternyata masak soto tidak serumit yg saya bayangkan..🤭😄 Selamat hari ibu special utk mama, terimakasih yg tak terhingga utk kasih sayang dan doa2 yg terus mengalir utk kami dan utk ibu2, bunda2, ummi2, umma2, mommy2 dan semuanya yg telah menjadi ibu selalu bersyukur dan bahagia yaaa..🙏😍😍😍 Makasih mb Hanim n bunda Heny utk resepnya..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰 Source : hanim_momciki Resep nya silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13676311-soto-ayam-kampung-khas-kudus-non-msg?invite_token=Y5xjfjCQ2dXHsZaNzYrKZ2Dp&shared_at=1608269504 Source : Heny Rosita Resep nya silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13488144-soto-ayam-khas-kudus?invite_token=hxGwzGEBXE3EVAhf3hBHWrom&shared_at=1608270440 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Akhirnya aku bisaaa ikutan #SemarakClover lagi 😭 , setelah minggu lalu dikasih cobaan yang luar biasaaaa , , diakhir tahun baru kali ini aku bener² merasakan kesedihan yang teramat sangat yang disebabkan oleh virus covid , buat temen² semuaanyaa Tetap taat protokol yahh , dan semoga tidak terpapar virus yg membahayakan nyawa ini. Tema sabtu kali ini adalah #Kuning dari mba #LailaDawud , aku bikin soto ayam kuning , pakai vermicelli jadii ini hidangan nusantara dicampur italia , rasanyaaa kaya makan soto pake mie kuning aja gitu guys 😆 Bikin Yuk 🥰 #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hantaran untuk mertua di hari mingguu. Selamat mencoba dan selamat mencoba

10 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

14.Soto ayam

14.Soto ayam

10 porsi
1 jam
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Favorit anak. Ini mirip banget sama yang biasa kami beli. Udah ga usah beli lagi deh next time! Saya recook resepnya ci Jun tapi udah ga plek"an krn keterbatasan bahan 😊.

Soto Ayam Simple Bumbu Iris

Soto Ayam Simple Bumbu Iris

Recipe : diadaptasi dr resep Chef Rudy Choirudin (Soto Simple : Soto Sayap Ayam) Ketika Ibu masak soto ayam jaman dulu waktu saya masih sekolah, itu wahh sekali rasanya..😍😍 makanan ternikmat sepanjang masa... Saya gak pernah bosen dengan yang namanya soto.. Apalagi saya doyan banget sama ayam.. Jadi ibu kalau masak soto ya selalu pakai ayam gak pernah daging😅 biasanya sajian soto identik dengan suiran ayam ya, tapi kali ini saya pakai ayam potong.. Sangat simpel dan enak.. Klo kangen soto ibu sekarang gak perlu deh bingung-bingung lagi.. Bebikin aja soto ayam ini.. Alhamdulillah bisa untuk mengobati rasa kangen..😍😍 apalagi masaknya dibantuin sama bocil dirumah.. Tambah semangat lah saya jadinya..🤗🤗 si abang bantuin ngupas bawang, si adek bantuin ngambilin wadah ini wadah itu..ahh seru deh pokoknya.. Walaupun agak lama jadinya karna ulah para asisten kecil yang kadang bikin pusing kepala..😅 tapi terbayarkan deh rasa lapar dengan segernya soto ini.. Yuk cobain yahh..🤗🤗 #masaksekeluarga #foodtographyclub_hariIbu #PosbarResepIbu #foodtographyclub #tim_DeGendhis #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #ResepSotoAyupu3

Soto ayam seger

Soto ayam seger

First time nyoba bikin soto ayam. Hasilnya sedep dan seger