Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 13, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini soto ayam resep mama, enak, seger banget. Bikin nagih. Huhu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 350 gr Ayam
  2. 5 lembar Daun salam
  3. 6 lembar Daun jeruk
  4. 1 batang Sereh , memarkan
  5. 2 siung Bawang putih iris
  6. 3 siung Bawang merah iris
  7. 2 bungkus Kaldu jamur atau penyedap rasa lain sesuai selera
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung Bawang putih
  10. 6 siung Bawang merah
  11. 10-15 butir Lada (sesuai selera)
  12. sejempol Jahe
  13. sejempol Kunyit
  14. 3 butir Kemiri (opsional)
  15. Bahan pelengkap
  16. Kubis
  17. Toge
  18. Tomat
  19. Bihun / soun
  20. Ayam suwir
  21. Seledri dan daun bawang
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Bersihkan ayam, kemudian rendam di air panas mendidih selama 15-30 menit agar bau nya hilang. Buang airnya kemudian bilas bersih kembali.
2
Tumis bawang putih dan bawang merah iris hingga kemerahan, kemudian masukkan bumbu halus hingga wangi. Sisihkan
3
Didihkan air 1 liter di panci, kemudian masukkan ayam yang tadi sudah dibersihkan. Masak hingga matang.
4
Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Masak sebentar, kemudian masukkan semua bumbu yang sudah ditumis
5
Masukkan kaldu jamur, kemudian masak hingga matang. Koreksi rasa.
6
Setelah matang, matikan api dan angkat ayam yg ada di kuah bumbu, kemudian goreng. Dan iris tipis-tipis untuk suwiran.
7
Masukkan bahan pelengkap di mangkok, kemudian siram dengan kuah soto.
8
Makan selagi hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Si kecil lagi suka makan soto, jadi sering banget eksekusi masakan satu ini. Yuk dicoba bun 😊 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
37). Soto Ayam (ala anak kos)🍲

37). Soto Ayam (ala anak kos)🍲

Aku pulang kerja jam 6 malam dan butuh asupan makanan yang nendang dan enak. Ok, aku bikin soto. Dan hasilnya enak sih.. Aku lupa kena tumor tak boleh makan ayam broiler. Kudu ayam kampung. Atau dada ayam tanpa disuntik :((. Ok, nextnya pakai ayam kampung atau dada ayam. Tapi ada yang kurang rasanya. Tidak kayak soto langganan nenek depan gang. Bumbunya diparut euy..telaten banget. Tangannya sampe kuning. Bukan dikutekin tapi karna kena kunyit itu tadi. Dan nenek itu awet muda karena makan yang alami.💅 Setelah aku baca buku resep masakan ramah anak: Nah, berikut perbaikan resep untuk ke depannya: 1. Daun salam fresh bukan yang udah lama 2. Daun jeruk fresh bukan yang udah lama 3. Lada ditabur bukan diblender sama bumbu halus. Lada putih bukan lada hitam 4. Lengkuas digeprek bukan diblender. 5. Pakai perasan jeruk nipis 6. Ayam fresh bukan dibumbuin. 7. Daun seledri bukan daun parsley 8. Daun bawang ditabur saat di panci diaduk-aduk bukan di mangkok 9. Masukkan daun seledri di panci diaduk-aduk bukan di mangkok. Selamat mencoba! :) #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

sepanci
20 menit
7.Soto Ceker Ayam Seger

7.Soto Ceker Ayam Seger

Cuaca panas jadi pengen yang seger-seger,, langsung cuss bikin soto

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

MPASI buat si kecil 17 Mo

1 Orang
30 menit
68. Soto ceker ayam versi Mpasi

68. Soto ceker ayam versi Mpasi

Bismillahh,, resep mamaku lg yg simple.. ayamnya belum sempet digoreng dan disuwir suwir, keburu bayi minta makan ceker. ceker favorit bayiku bgddd dari Mpasi 6bulan smpe skrg 27bulan. brti baru 21bulan dia menikmati ceker.. selalu stok sekilo sekilo di freezer.. kdang tinggal cemplungin ke panci kasih sayur lgsg goodmood lg bayiku.. hehe aku jg termasuk pecinta ceker yang di sop dan disoto. kalo dicrispy jd skinnya gak medok kya ada yg kurang gtu.. oiya ini sotonya versi mpasi ya, dri dlu klo bkin buat bayi isinya bihun, telur sm ceker.. krn kan bayi blm bisa makan sayur kubis, sama sambel.. jd klo mau buat emaknya tinggal potongin kubis + siram sambel jd deh soto suroboyo suroboyoan.. hhhee #CABEKU #Ayaminlopwityu #pejuanggoldenapron3

3-4porsi
30-60menir
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Hujan hujan paling seneng makan yg anget anget..

Soto ayam #44

Soto ayam #44

Masakan ke2 yg aku coba belajar adalah soto ayam. Jaman dulu cari di google saja blom ada cookpad hehe. Awal mau belajar masak gara2 liat soto isinya sedikit banget memotivasi juga ingin bisa masak soto dgn isi yg suka suka. Ternyata masak sendiri menyenangkan dan memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

2 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Tadi pagi habis lihat list #BelanjaDiPasarCookpad kepikiran bikin soto ayam buat sekeluarga. Jadi sekali masak bisa dimakan siang dan malam. Hehe. Hemat waktu dan tenaga soalnya lagi target bikin kue sorenya jadi mau masak yang cepat dan simple tapi banyak 😆 Semoga dengan resep ini bisa dapat hadiah #SarungTanganCookpad Amin..

8 porsi lebih
1 jam
Soto Ayam Bening ala Indi

Soto Ayam Bening ala Indi

Dirumah masakan yang paling sering di masak adalah soto, kami penikmat soto maka nya sering eksekusi aneka soto nusantara, apalagi saat badan kurang vit paling pas maem soto😘, kali ini coba soto bening yg rasanya segar Source: Indry Hapsari #DiRumahAja #CookpadIndonesia #masakanrumahan #anekasoto #sotoayambening

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu alternatif dikala si balita ga mau makan yg lain. Anak aku paling senang makan nasi pakai kuah soto. Mungkin rasanya yg gurih, seger karna ada perasan sedikit jeruk nipis.

Soto Ayam

Soto Ayam

Beragam macam soto Nusantara, ada yang rasanya serupa tapi ada pula yang sangat berbeda. Yang pasti di semua soto terdapat bermacam bumbu rempah Indonesia. Hari ini saya recook resep Soto Ayam Semarang mbak Andhika Shelly, tapi saya kasih judul "Soto Ayam" aja di postingan saya, karena ternyata resep-resep soto ayam dari berbagai daerah banyak yang mirip, kalau ada perbedaan biasanya hanya ada di pelengkapnya. Oh iya, Saya juga menambahkan beberapa rempah di resep, agar lebih sesuai selera saja 🤗 #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu21 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_semarang

Soto ayam

Soto ayam

Waktu masak tidak terlalu lama, cocok untuk suguhan makan pagi, siang atau malam

10 orang
35 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Ummi Umar #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam bumbu instan Indofood Soto

Soto Ayam bumbu instan Indofood Soto

Pengen buat soto aja. . 😁

2 orang
1 jam
Soto Ayam Kripik Kentang

Soto Ayam Kripik Kentang

Kangen ambarawa ceritanya. Dulu waktu kecil pernah makan soto di deket toko pauline Ambarawa yg ditaburi kripik kentang, duh itu enak banget. Nah menu buka puasa hari ini ku bikin soto ayam versi ku (no santan, pure rempah).

1jam
Soto Ayam Ala Ibu

Soto Ayam Ala Ibu

Hai2 cookpaders, apa kabar di awal tahun 2020 !? Maksud hati mw ikutan posting pertama di awal tgl tahun 2020, apalah daya pagi2 sudah sibuk bergelut dgn air yg masuk ke rumah, kebagian banjir juga ternyata. Apakabar ya daerah yg lain!?? Lagi laper butuh yg hangat2, dan sore pun baru kesampean masuk dapur. Alhamdulilah malamnya bisa nyoto. Pertama kali makan soto ayam nyobain dari tangan si ibu. Dulu sering bgd dibuatin. Akhirnya baru kesampean sekarang nyobain buat sndiri dan ngeshare resepnya. Mantul deh pokonya..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

347. Soto Ayam Lamongan Bihun Jagung

347. Soto Ayam Lamongan Bihun Jagung

Pengen ikutan tantangan masak soto, tapi kondisi tubuh lagi rada2 nge-drop. Maksud hati mo masak soto yang beda gitu, khas dari daerah lain.. tapi apa daya 🤷🏻‍♀️. Mungkin next time yaa.. Jadi akhirnya masak soto Lamongan model rumahan deh jadinya. Sayang banget jeruk nipisnya klupaan difoto. Klo koya tambahan khas yang selalu ada di soto lamongan, memang pas susah dijangkau karena belanjanya cuma mengandalkan tuksay 😁. Padahal ndak susah bikinnya, cuma krupuk udang yang sudah digoreng, terus dihaluskan. Semoga bisa nambah keramean tantangan Cookpad: #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_43 Resep ke 1.

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Soto ayam versi kuah bening,gurih dan segar 🥰 Nagih banget buun, cocok ditemenin tempe goreng, sate telur puyuh, atau sate usus 😁 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia

Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia

Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Udah lama ga bikin. Coba kali ini dijadiin menu harian. Anak jg suka, tapi kalo buat anak, bnyak yg kudu di skip😅, dari daun seledri, dari toge. Smuanya minta di skip. Jadi ini soto lamongan ala rumahan aku ya sahabt. Kalo mau bahan2 nya bisa ditambahkan sndiri sesuai keinginan. ☺

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Libur bingung mau masak apa..buka2 cookpad akhirnya bikin soto ayam aja deh mumpung hujan2 paling enak makan yang anget2.. #berburucelemekemas #resolusi2020