Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada May 25, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu yang sering aku masak,karena hanya di sandingkan dengan krupuk jg udah enak,gak perlu memasak menu yang lain..daann satu menu untuk semua😁 maklum ada bocil jd kadang harus masak beberapa menu menurut kekuatan lidah masing2πŸ˜‚πŸ˜‚yg tua doyan pedes yang kecil nggak mau,.πŸ˜‡ Yukk langsung ke resep.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1,5 liter air (+/-)
  3. Bumbu yang di haluskan
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 sdt jinten
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Sedikit pala
  10. 1 sdt merica
  11. 1 ruas jahe
  12. Bumbu yg di geprek
  13. 1 batang Sere
  14. 1 ibu jari Lengkuas
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 buah tomat (iris)
  18. 2 batang Daun pre (rajang)
  19. 2 tangkai daun seledri (rajang)
  20. Pelengkap
  21. Toge pendek
  22. Kol
  23. Bihun/soun
  24. telur rebus
  25. Bawang goreng
  26. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan semua bahan
Soto ayam - Step 1
Soto ayam - Step 1
2
Rebus ayam sebentar saja (5-10menit),tiriskan lalu rebus lagi dengan air yg baru.
Soto ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus,gula merah,lengkuas,sere,,hingga harum,kemudian masukan tomat tumis hingga layu.
Soto ayam - Step 3
Soto ayam - Step 3
4
Masukan kedalam rebusan ayam,tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,kunyit bubuk,rebus sampai ayam lunak,pakai api kecil biar matang sempurna,dan kuah tidak banyak menyusut.
Soto ayam - Step 4
5
Setelah empuk masukan rajangan daun pre seledri dan bawang goreng,matikan api siap di hidangkan,dengan pelengkapnya.
Soto ayam - Step 5
6
Cara membuat sambelnya rebus cabe rawit n bawang putih,kemudian ulek hingga halus,tidk usah pakai garam
Soto ayam - Step 6
7
Untuk pelengkap yg lain tidak harus sama ya buibu boleh skip mana yg tidak di sukai.
Soto ayam - Step 7
8
Tambah kecap lebih enaak,sama krupuk udang tambah mantull😁
Soto ayam - Step 8
Soto ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam mantul

Soto ayam mantul

Soto ayam jawa tapi saya pakein rempah dari resep soto Banjar teh Opi Bun, hmmm mantul, seger bangetπŸ˜‹ aroma rempah nya bikin laper... #resepsotoayam #PejuangGoldenApron3

237. Soto Kwali Ayam (Batam)

237. Soto Kwali Ayam (Batam)

Ini seger lho meski bumbu minimalis, simple. Kalo di warung nya ada 2 pilihan, soto kwali daging sapi dan ayam. Sama2 sedep. Biasanya di santap dengan tempe mendoan hangat2 gitu. Nikmat maknyosos loh.. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ResepRumahan

1jam 25menit
Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Menu favorit keluarga kami ini isinya ayam suwir, soun, telur rebus, kripik kecambah, kentang goreng, bawang putih goreng, pelengkap jeruk nipis, kerupuk, kecap dan sambal rawit. Kuahnya bumbu merah cabe, atau bumbu kuning kunyit. Kali ini saya bikin bumbu putih, seperti bumbu soto Tasik. Resep ini resep nenek yang asli Bandung yg telah memodifikasi soto khas Sumenep, kota tempat lahirnya kakek. Jadi saya tidak beri judul Soto khas Bandung atau Sumenep. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

8 mangkuk
1 jam
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

5 orang
45 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Everyday soto πŸ˜… kita semua pecinta soto, jadi semangat bangeddd klo masak soto. Selalu penasaran dengan aneka soto Nusantara 😍 kali ini nostalgia dengan soto semarang yang dulu jaman kuliah selalu makan di terminal Terboyo Semarang pas mudik. Rasanya πŸ‘Œharus dicoba ...πŸ˜‹ Untuk bumbu dan pelengkap saya sesuaikan selera. Resep asli silahkan tunyul di πŸ‘‡ Source : Syafa Syifa https://cookpad.com/id/resep/14739079-soto-ayam-semarang-jateng?invite_token=jmFHEoSvPiGarR8aNMQeTJTV&shared_at=1616055168 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

4 porsi
20. Soto Ayam SimpLe

20. Soto Ayam SimpLe

Pengen yang Anget2 ajaa πŸ˜‹ dengan bumbu simpLe tapi Nyegerin.,.,.

Soto Ayam ala hajatan

Soto Ayam ala hajatan

Seger banget makan soto siang-siang begini, disaat cuaca terik. Alhamdulillah baru setoran arisan Genk PeDa (entahlah lagi sibuk apaan) πŸ™ˆπŸ˜‚. Terimakasih mba Endah resepnya, mantul πŸ€— Source : Happy End #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

30# Soto Ayam Kuah Kuning

30# Soto Ayam Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron3

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Masih resep dari IBU saya πŸ˜‚πŸ˜‚

3-4orang
60menit
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #CookpadComunity_Depok #cookpadindonesia #masakitusaya #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
25 menit
Soto Ayam Mudah Sederhana dan Cepat (pakai bumbu instan)

Soto Ayam Mudah Sederhana dan Cepat (pakai bumbu instan)

Nikmatnya soto ayam homemade, sederhana nggak pakek ribet dan enak~ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang
30 menit
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

1 jam 30 menit
13.Soto Ayam bening

13.Soto Ayam bening

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #MINGGU3 Seminggu ini menu hari2 kayax serba digoreng jadilah skrg maux yg kuah2 seger ,, cusss bismillaah ,,,

Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Soto adalah salah satu menu favorit di keluarga besar kami.. Mulai dari mbah sampai cucu semuanya suka soto.. Saya belajar bikin soto, cari resep ayam kampung dapat resepnya mb Hanim hasil recook dari bunda Heny Rosita Ternyata menu soto ini khas Kudus.. Dan ternyata masak soto tidak serumit yg saya bayangkan..πŸ€­πŸ˜„ Selamat hari ibu special utk mama, terimakasih yg tak terhingga utk kasih sayang dan doa2 yg terus mengalir utk kami dan utk ibu2, bunda2, ummi2, umma2, mommy2 dan semuanya yg telah menjadi ibu selalu bersyukur dan bahagia yaaa..πŸ™πŸ˜πŸ˜πŸ˜ Makasih mb Hanim n bunda Heny utk resepnya..semoga berkenan yaaa..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Source : hanim_momciki Resep nya silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13676311-soto-ayam-kampung-khas-kudus-non-msg?invite_token=Y5xjfjCQ2dXHsZaNzYrKZ2Dp&shared_at=1608269504 Source : Heny Rosita Resep nya silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13488144-soto-ayam-khas-kudus?invite_token=hxGwzGEBXE3EVAhf3hBHWrom&shared_at=1608270440 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel

120. Soto ayam kudus...suegerr

120. Soto ayam kudus...suegerr

Recook dari resep = Ibu Heny Rosita. Trmksh banyak Ibu..resep mantabbssnya...mhn maap foto seadanya, anak2 dah gak sabar pgn sgra menikmati ...dan...serumah sukaa.... Yuk sekalian meramaikan : #PejuangGoldenApron3 Minggu_15

Soto ayam

Soto ayam

Baru kali ini bikin bumbu sendiri untuk soto, hehehe. Biasanya pake bumbu Bamboo aja, sudah enak. Ternyata bikin sendiri pun enak. Ini soto manis yaa, pak suami sukanya yg manis

5-8 porsi
2 jam
Soto ayam sederhana ala soto bangkong semarang

Soto ayam sederhana ala soto bangkong semarang

Soto bangkong adl soto asal semarang, kl sy menyebutnya soto sederhana, krn pembuatan & bumbunya lbh sederhana. Inilah yg membedakan dg soto2 lainnya ....πŸ€”, tp rasanya tetap......πŸ‘ŒπŸ˜€, seger...

4 - 5 porsi
Soto Ayam enak nagih

Soto Ayam enak nagih

Gara2 pengen soto langganan tutup, jd bikin sendiri deh pake resep dari bude

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

mo dimakan sama nasi ,mo dimakan sama lontong sama-sama enak...🀀,lebih mantappp abis,soto ayamnya komplit ada sambel kemiri,kerupuk udang,telur kukus belah 2, sama perasan jeruk nipis...wajib😊 #PekanPosbarSoto

30 menit
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Siang ini enaknya makan yang berkuah yang praktis ya soto kebetulan bahan pelengkap ada di dapur tinggal beli ayam aja diwarung #PejuangGoldenApron3 #MasakBarengUmi