Bagaimana Membuat Soto Kerbau yang Anti Gagal

Dipos pada January 27, 2022

Soto Kerbau

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kerbau yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Kerbau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kerbau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kerbau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Kerbau biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Kerbau diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kerbau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kerbau memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngabisin daging kurban yaa.. bingung mau dibikin apalagi. Dalam rangka menjauhi santan, jd lah soto ini.. 😁 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kerbau:

  1. 1 Kg Daging kerbau
  2. 1 batang Serai/sereh (geprek)
  3. 3 cm Lengkuas (geprek)
  4. 5 cm Jahe (geprek)
  5. 4 lembar daun jeruk (sobek2)
  6. 1 buah tomat merah
  7. Secukupnya Air perasan jeruk nipis
  8. Secukupnya Daun bawang dan seledri
  9. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  10. Secukupnya Gula, garam, penyedap rasa sapi
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siung Bawang merah
  13. 4 siung Bawang putih
  14. 3 butir Kemiri sangrai
  15. 5 cm Kunyit
  16. 2 sdm Ketumbar
  17. 1 sdt Lada
  18. 1 sdm peras Jinten
  19. Bahan Pelengkap :
  20. Secukupnya Tauge
  21. Secukupnya Kol
  22. Soun/bihun rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kerbau

1
Rebus daging kerbau yang sudah dicuci bersih hingga empuk. Buang busa yang naik ke atas air.
2
Haluskan bahan2 bumbu halus. (Saya menggunakan blender, dg ditambah sedikit minyak).
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
Soto Kerbau - Step 3
4
Jika daging sudah hampir empuk, tambahkan bumbu yang sudah ditumis ke dlm rebusan daging.
5
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga daging empuk.
6
Jika sudah, tambahkan kol dan tauge, kalau lebih suka mentah, jgn dimasukkan, tp tambahkan daun bawang dan tomat aja.
Soto Kerbau - Step 6
7
Tambahkan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
Soto Kerbau - Step 7
8
Sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto medan simple

Soto medan simple

Bosan masak sambal, buat soto ala kadarnya 🥳 Kurang lebih mohon dimaklumi :)

Soto Daging Kasih Ibu

Soto Daging Kasih Ibu

si ibu bingung.. daging qurban mo diolah apa -_- pagi2 ibu punya ide bikin soto. kebetulan bapake sukanya nyoto hmmm sedap nih sotonyeeee ibuuu porsi gede! :-*

10 orang
60 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Assalamu'alaikum.. Nyobain bikin soto tangkar resep dari bunda opi, enak banget 😊 Terima kasih bunda opi resepnya 🙏 Source : OpiBun Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/3286341-soto-tangkar?invite_token=KaTXXin4X4TzBoY9zeo5yMHa&shared_at=1621044381 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi Fiber Cream

Soto Betawi Fiber Cream

Menu ini favorit di keluargaku, kuahnya yg seger di padu dg fiber cream yg creamy tp tetap low fat tentunya... Masaknya pun cepat & simple... tinggal cemplung” jadi deh.. cocok banget utk menu #BancakanOnlineBarengCookpad & berharap dpt bonus #OnlineClass

5 orang
Soto betawi

Soto betawi

Kemarin aq makan soto betawi di salah satu rumah makan yang ga jauh dari rumah, tapi rasanya kursss banget...ga sesuai ekspetasi... Ga pake nunggu lama, besoknya langsung aq coba bikin sendiri tuh soto betawi... rasanya mah jauh pisan sama yg beli kemaren, lebih enak, dagingnya lebih banyak, toppingnya juga lebih lengkap... yaiyalaahh...secara bikin sendiri mah bisa sesuka hati ya... ga usah beli beli lagi deh kalo udah bisa bikin sendiri, apalagi ada santan @karasantan.id yang praktis ga perlu peras2 kelapa lagi...makin memudahkan deh santan @karasantan.id Emang yak, kalo udah penasaran, energy the power of emak2nya keluar...😂 #GA_TheNextLevel #dkitcheners #JelajahResepNusantara

Soto Betawi

Soto Betawi

4 orang
1 jam
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Sabtu 23 Januari 2021....Alhamdulillah bisa ikutan acara semarak Clover minggu ini yang bertema serba makanan/ minuman Betawi....soto betawi menjadi pilihanku, tertarik dengan kuah yang berasal dari campuran santan dan susu nya resep mbak Laras, akhirnya recook. Alhamdulillah enak😊 Source : Laras Athie #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Soto betawi

Soto betawi

Soto Betawi (tanpa susu)

Soto Betawi (tanpa susu)

Soto betawi menggunakan susu menurutku terlalu manis, kucoba kombinasikan santan instan dan fiber cream. Oiyaa, fiber cream tidak mengandung gula (sukrosa) dan pemanis buatan pada komposisinya, sehingga bisa jadi solusi utk teman teman yg memiliki diabetes dan kurang dianjurkan utk mengkonsumsi susu UHT Full Cream yang memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Mouthfeel yang dihasilkan juga gak kalah lho, sama persis dengan soto betawi yang menggunakan susu. Yuk ikutan coba!

5 porsi
45 menit
Soto Bandung Tinggal Cemplung

Soto Bandung Tinggal Cemplung

#GA_TheNextLevel

Soto seger boyolali kw

Soto seger boyolali kw

Hari minggu masih ppkm gabisa jalan2 gabisa kulineran, masih ada sisa daging kurban di freezer kepikiran bikin soto seger boyolali. Ubek2 resep trnyata gampang, cuss eksekusi. Dan hasilnyaaa enaaaakk rasanya 11 12 sm soto segernya mbok giyem 🤤

4-5 orang
kurleb 60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Apa kabar semuanya moms Cookpaders? Semoga sehat selalu ya🤲🙏 Alhamdulillah.., ada kesempatan u/Bisa PotBerbisik (Posting Bareng Lebih Asik) kali ini temanya Olahan Khas Bogor yg diambil dari Cookpaders berdomisili Bogor. Aq coba Cooksnap dari resep Mba @opibun dgn segala penyesuaian. Semoga berkenan. Yuk kita coba buat Moms. Bisa u/Makan sekeluarga😁 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3-4 Orang
60 Menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Setelah nikah pengen bgt makan soto betawi tp blm kesampean jadilah bikin sendirii soto betawi yummi

4-5 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Soto daging sapi Madura merupakan masakan yang relatif mudah dibuat dengan bumbu yang cukup sederhana.

6-8 porsi
2 jam
Soto Betawi Sehat dan Praktis

Soto Betawi Sehat dan Praktis

Suamiku pingin banget makan soto betawi berhubung abis idul adha banyak daging ya udah lah coba buat deh.. Trus galau kan karena punya bocah yang gizinya juga harus terpenuhi termasuk sayur mayurnya juga dan daging bisa dimakan.. Alhasil ya seperti ini SOBET sehat dan praktis karena buatnya dengan bumbu instant dplus tambahan lainnya semog menginspirasi ya bu ibu semua ^.^ #CABEKU #bamasakjosantan

5-6 orang
1 jam 5 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah pernah di share. Saya share ulang. Soto betawi ini tipe yang rempahnya berasa. Kalo ga suka, tinggal buang aja bagian rempah pada bumbu halus dan osengnya.

Soto Betawi (Santan)

Soto Betawi (Santan)

Karena saya suka banget sama yg namanya soto, dan makanan berkuah. Dan kudu pedes. Jadi saya buat ini sbg menu favoritkuuu! Yeayyy!

8-10 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng. Minggu 43. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

Soto Campur Cianjur

Soto Campur Cianjur

Bikin soto ala2 sendiri dengan bumbu seadanya di kulkas Moms, makanya jadilah soto campur2 ini Krn saya berasal dr Cianjur saya tambahkan nama kampung halaman tercinta heheheh..

8porsi
60menit