Bagaimana Membuat Soto daging n gajih yang Enak Banget

Dipos pada November 12, 2021

Soto daging n gajih

Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging n gajih yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto daging n gajih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto daging n gajih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging n gajih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging n gajih kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging n gajih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging n gajih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk ♡♡ dan tdk lama gaiis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging n gajih:

  1. 550 gr daging sapi & lemak (campur)
  2. Garam,gula, penyedap rasa sapi
  3. ● Bumbu halus :
  4. 9 biji bawang merah
  5. 5 biji bawang putih
  6. 3 kemiri sangrai
  7. 1/2 lebih sdt ketumbar sangrai
  8. 1 ruas kunyit
  9. ■ Bumbu Cemplung :
  10. Jahe, Lengkuas, 2 Sereh (geprek)
  11. 4 daun jeruk, 3 daun salam
  12. ● Pelengkap :
  13. Daun seledri, Daun bawang
  14. Bawang goreng, Kentang goreng
  15. Kubis iris tipis, jeruk nipis, mie Su'un
  16. Bisa ditambah koya ya (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging n gajih

1
Cuci & potong daging sampai bersih. Setelah itu rebus daging 7 menit. Matikan & tutup panci. Diamkan 30 mnit. (Jgn dibuka)
2
Setelah itu blender bumbu halus & tumis serta masukkan bumbu cemplung tadi. Setelah bau sdh wangi, masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Beri penyedap rasa daging, garam, gula. Ttup lagi agar meresap.
3
Sembari mnunggu daging, potong &cuci lalu goreng kentang yaa sampai kering.. :) boleh juga siapkan mie su'un nya dgn direndam air panas & bikin sambal nya (lombok rawit,lombok padang direbus tunggu dingin dan blender). Selesai.
4
Oke lanjut daging ===> Setelah 30 mnit, masak lagi 7 mnit ya.. setelah itu masukkan daun seledri,daun bawang & bawang goreng.Tes rasa. Sajikan :)
Soto daging n gajih - Step 4
Soto daging n gajih - Step 4
Soto daging n gajih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto dendeng sapi kriuk

Soto dendeng sapi kriuk

Ceritanya ngabisin stok daging kurban kmren, dan lagi pingin makan yg berkuah

10porsi
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Soto seger ini khasnya dari Boyolali. Tapi sudah menjamur ke beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jogja. Kuahnya yang bening dan seger ini banyak disuka. Akhirnya ada resep yang mirip dengan soto seger yang dijual di warung makan. Nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung kupraktekin. Xixixii... Makasih ya Mbak Fitsas, resepnya selalu menginspirasi.

Soto Betawi (Iga Sapi)

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

Mau masak yg hangat2 seger2..kebetulan msh ada daging sapi dikulkas..ini masak menu hari ini bru mlem bisa upload cz sbuk🤗 ikutan di #PilkadaCookpad_Jakarta

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

rindu suami yg suka banget soto

211. Soto Iga Sapi

211. Soto Iga Sapi

Alhamdulillah tahun ini masih bisa bertemu kembali dgn Idul Adha.. Alhamdulillah jg kemarin dapat jg daging2 qurban.. Kebanyakan dapatnya tulangan & iga sapi.. Dan Alhamdulillah karna memang saya sekeluarga lebih suka bagian itu dari pada daging has nya 😅.. Dari kemarin iga sama balungannya dibuat sop terus karna memang bocil sukaaaa bgt yg namanya sop iga sapi.. Tp bosyenn jg khan klo tiap punya iga di buat sop terus. Nah kebetulan ada kontes #KurasKulkas nih.. Di kulkas cuma ada sisa iga sapi qurban kemarin sama tauge sama telur doank.. Klo dibuat sop lg kan gak mungkin.. Tiba2 langsung terbesit dalam hati "hhmm..dibuat soto kayaknya enak nih" 🤗.. Cusss langsung eksekusi deh.. Alhamdulillah semua sukaa.. Soto nya seger banget.. Apalagi ditambah perasan jeruk nipis + sambelnya yg buanyaakkk... 🤤 Bocil ku jg sukaa.. Karna sotonya tanpa santan dan gak pedes.. Yukk bu ibu bisa buat referensi nih buat olahan iga sapinya.. Semoga bermanfaat 🤗 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto sapi

Soto sapi

Lama gak nyoto..jadi pengen pagi2 gini.. Yuuuk marii sodara..sodara..

10. Soto Bogor (daging- paru)

10. Soto Bogor (daging- paru)

#DiRumahAja...hari ini recook resep soto bogor mbak Icha Andhira sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk mengikuti #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yang saya gunakan adalah santan. Rasanya ngeunah pisan apalagi setelah ditambah kucuran jeruk limau dan sambal rawit 👍👍👍

6- 8 porsi
Soto Tauco Sapi Khas Tegal

Soto Tauco Sapi Khas Tegal

Jika kalian ke tegal tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas tegal ini. Rasanya yang gurih dan segar akan memanjakan lidah anda #pekaninspirasi

Soto kuning daging Mama Aisha

Soto kuning daging Mama Aisha

Kembali lagi karena suami berasal dari sumatra (Medan ), setiap makanan harus dengan berbumbu yang kuat. Jadi saya mencoba bikin Soto Kuning Daging hari ini, dan rasanya enakkkkk Dan segar. Selamat mencoba.💫

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

4 orang
1 jam
Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu

Perdana bikin sendiri soto betawi, makasih inspirasi resepnya mba Weni Octa 🤗. Sotonya enak, seger banget kuahnya wangi pakai jeruk limau, dimakan panas-panas dan pedaaas, duhh nikmat banget. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Punya daging udah dipresto, tadinya mau buat nasi kebuli. Tapi karena lihat teksturnya sedikit berlemak kok enaknya buat soto ya... Sebenernya bikin bumbunya ngga sengaja banget, karena mau bikin minyak mie ayam juga yg komposisinya kurleb sama. Jadilah 1 bumbu dasar yg sebagian ditumis matang, sebagian lagi betul2 digoreng smp jadi ampas kecoklatan. Nah minyaknya disaring jadi buat mie ayam. Ampasnya ini yang dimasukkin juga ke kuah soto ternyata bikin rasanya nendang. Nah saya kurang suka rasa kunyit di soto, jadi kunyit saya skip, putih aja kuahnya. Si adek sampe bilang, pokoknya nanti aku mau makan pake ini lagi 😅

5-6 porsi
Soto Daging Ala Sean 😁

Soto Daging Ala Sean 😁

Bingung Mau buka puasa sama apa .. liat liat isi kulkas ad sapi nengok nengok 😂lgsg deyh selesaikan secara adat dimasak Praktis aja soto daging sapi 🤤#SiapRamadhan

Soto daging

Soto daging

4 porsi
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

5 porsi
1 jam
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Masih ada stok daging di kulkas dan lagi males belanja keluar. Mari manfaatkan bahan yang ada saja, biar lebih hemat😆 Ini masaknya #BanggaBikinRecook dari mba Nana Kitchen dari Bogor. Seger banget buat menu makan siang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok