Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening yang Lezat

Dipos pada October 26, 2021

Soto Daging Kuah Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Daging Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Kuah Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Kuah Bening sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Daging Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:

  1. 250 gram daging sapi (potong serasi)
  2. 1100 ml air
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 6 sdm minyak goreng
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu sapi
  7. Bahan tumis
  8. 6 siung bawang putih (rajang)
  9. 4 siung bawang merah (rajang)
  10. 2 batang sereh (memarkan)
  11. 4 lb daun jeruk (robek)
  12. 2 lb daun salam
  13. 2 batang daun bawang (pre) (rajang)
  14. 1 buah tomat
  15. 2 cm lengkuas
  16. 2 cm jahe
  17. Bumbu daging
  18. 3 cm kunyit
  19. 2 sdm ketumbar
  20. 1 sdt garam
  21. 100 ml air
  22. Bahan tambahan
  23. 1 pack bihun jagung
  24. 1 papan tempe
  25. 5 lb kobis (rajang tipis)
  26. 3 batang seledri (rajang)
  27. 2 bj telur ayam (rebus 8 menit)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening

1
Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2
Potong daging sesuai selera (kalo saya kotak2 ukuran 1 cm). Siapkan bumbu daging sebagai bumbu marinasi. Campurkan semua bumbu marinasi dengan daging.
3
Siapkan minyak goreng panas. Tumis bawang putih sampai menguning, lalu masukkan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan daun bawang, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan air 200ml (1 gelas)
4
Setelah mendidih, masukkan daging bersama bumbu marinasi. Gunakan penutup panci aroma tidak hilang.
5
Tambahkan air 1000ml, dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, merica dan kaldu sapi di akhir. Jangan lupa koreksi rasa yaa
6
Untuk bahan tambahan, telor rebus 3/4 matang, tempe goreng dengan dibumbui ketumbar dan garam, dan rebus bihun hingga empuk, angkat dan langsung guyur dengan air dingin. Supaya tetap terjaga kekenyalan nya.
7
Soto siap dihidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Jeroan Sapi dengan Santan

Soto Jeroan Sapi dengan Santan

Edisi Idul Adha 😂😄

Soto Kaki Sapi

Soto Kaki Sapi

Seperti biasa siapkan makanan kesukaan suami... soto... Kali ini mau nya soto kaki sapi biar kenyal kenyal gitu...

6 orang
2 jam
Soto Daging

Soto Daging

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikutan posbar soto setelah beberapa Minggu absen terus.. #PejuangGoldenApron3 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Segerr bngt buat buka puasa, ditambah sambel yg bnyk whaa kenikmatan yang hqq♥️

Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Source : Ayu Wulansari Nurutin request suami yg pengen di masakin soto sapi. Baru pertama masak soto sapi, Alhamdulillah sukses dan kata suami "enak ma, seger" seneng banget rasanya kalo masakan di puji suami🥰🥰

Soto daging

Soto daging

Rikuk : Pawon Winna Minggu ini betebaran soto,,😂kebetulan ngaco kemarin membedah tentang aneka soto di jawa Timur,, eh kebetulan mamah juga ngirim surat cinta tentang persotoan😁 Jadinya gk bolong tugas dari mama,, Terima kasih juga mb Winna untuk ilmu persotoan nya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

*soto balungan sapi*

*soto balungan sapi*

Hujan" begini cocok nya buka sm yg anget" nih... Mau nya aq tuh bikin soto ayam,tapi pas q buka kulkas ayam nya gk ada masih ketinggalan di pasar..😜😜lagi pun kalau soto ayam agak ribet,mau rebus bihun dan segala macam lain nya,kalau soto yg q buat ini kan simpel aja soal rasa tetep juara kok...😋 Yg aq punya stock tulang sapi/balungan...ya apa boleh buat tak ada rotan akar pun jadi lah...😃😃mungkin ini rasa nya terlalu pedas soal nya aq males ribet bikin sambel nya..😂😂 #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Source : Lady Nafaz Happy Eid Adha for everyone 🙏 Ikut meramaikan resep perdagingan minggu ini, terimakasih resepnya mbak 🤗 Maaf ya meriang banget platingnya, tadi keburu laper gaes 😂 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Soto Betawi kuah Santan

Soto Betawi kuah Santan

Bismillah… Hari ini masak yg berkuah2 dan yg seger2. Soto betawi, paling nikmat dimakan dgn bahan tambahan yg komplit, dan dagingnya bisa dicampur dari paru, kikil ataupun babat. Tapi saya cm pakai daging dan tulangan saja, terus dagingnya tidak lagi tiriskan dan digoreng saat sudah empuk langsung saja dicampur dgn bumbu. Ini menghemat waktu buat saya yg punya anak kicik ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Ceritanya lagi pengen masakan yang kuah dimakan anget2 bikin seger. Jadi deh bikin soto daging, baru pertama kali bikin, awal nyoba masih dipanci "kok gak kayak soto kalo beli" tapi...pas dimangkok ditambah sambal (aku pake boncabe) ditambah air jeruk nipis banyak (favorit banget yang asem2) jadi enak deh 😄 Ini resep nya ala aku aja sih.. Btw, fotonya kurang menarik ya.. aku banyakin kuah..seger anget2 😉

Soto Padang (ayam+daging)

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Ada stoc daging sedikit d kulkas.gmna caranya biar k bagian smua sya bikin soto aja he he

Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Hai guys.. hari ini soto Sapi ya .. untuk Iso Babat Goreng resepnya sudah sy upload kemarin ya... Klu sy suka bikin soto Sapi nya selain pake daging, juga pake sandung lamur. Jd kuahnya lebih nendang dan untuk garam, tlng sesuaikan dng banyak sedikit kuahnya ya... Thanks n happy cooking guys

Soto Daging

Soto Daging

Seperti biasa pagi2 sblm brgkt kerja siapin mamam buat balita dan sekalian buat sarapan papa mama nya 😄.Krn aku klo masak berusaha non msg..mknya bumbu2 nya harus bner2 terasa.Foto nya g menarik krn kburu brgkt..tp yg pntg rasanya enakk.....😝

4 porsi
Soto mie bogor

Soto mie bogor

D daerahku ngk pernah nemu makanan ini d sini, maklum rantauan… setelah ubek” cookpad mencari yg cocok dan sesimple mungkin.

Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

udh lama smpan ni resep terbayar dah rsa penasaran yg sesuai ekspektasi,,alhamdulillah bener2 seger ni soto bikin nagih,, #PejuangGoldenApron2 #Minggu_52 #Cookpadcommunity_Padang

5 org
60 menit
Soto Daging

Soto Daging

#pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_nganjuk #resolusi2019 #siapramadan dan #pekaninspirasi karena pada kurang suka soto santan jadinya tanpa santan 🤭😅

Soto kudus daging sapi

Soto kudus daging sapi

#PejuangGoldenApron2 Ada sedikit sisa daging, bikin yg seger2.. Soto tanpa santan... Cusss cuma modal toge 😁😁😁😁

104. Soto daging

104. Soto daging

Edisi ngabisin stok daging di freezer,soto daging dengan kuah campuran santan & susu cair #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

1 jam
3-4  orang