Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ini sangat mudah di buat, persiapkan bahan agar cepat. Untuk pelengkap bisa di sesesuaikan selera, saya tambahkan irisan kol (kubis), taoge kecil mentah, seledri yang di iris halus dan taburan bawang putih goreng serta telur rebus. #PejuangGoldenApron2 #sotoayam #sotoceker #cookpadcommunity_surabaya #kreasigalia_minggu2 #kreasigalia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 5 buah ceker ayam
3. 2 batang serai
4. 3 buah daun jeruk
5. 5 buah daun salam
6. 1/2 sdt jintan halus
7. 3,5 liter air
8. Minyak untuk menumis
9. iris Daun prei
10. 1 sdm kaldu jamur
11. 1 sdm gula pasir
12. Secukupnya garam
13. Bumbu yang di haluskan
14. 3 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 1 ruas jari kunyit
17. 1/2 ruas jari jahe
18. 4 butir kemiri
19. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1

Cuci bersih semua bahan.

2

Sangrai semua bumbu halus hingga harum lalu haluskan dengan blender.

3

Panaskan air dalam panci lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai yang sudah di geprek lalu ceker dan ayam.

4

Panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, jika bumbu sudah matang masukkan daun prei, aduk sebentar lalu masukkan ke dalam panci yang berisi ayam. Lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur serta jintan. Masak hingga ayam empuk.Koreksi rasa.

5

Tata dalam mangkok kubis iris, taoge mentah, ayam yang sudah di irirs, seledri, bawang putih goreng, telur dan beri ceker ayam serta jeruk nipis dan sambal.