Cara Gampang Membuat Soto mie yang Sempurna

Dipos pada December 12, 2021

Soto mie

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto mie yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto mie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto mie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 bh wortel, potong tipis
  3. 2 tangkai, daun bawang potong2
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 3 cm lengkuas, geprek
  6. 4 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. secukupnya air
  9. secukupnya garam, kaldu bubuk
  10. bumbu halus:
  11. 14 btr bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 3 bh cabe merah keriting
  15. 1/2 sdt merica butiran
  16. 2 btr kemiri, sangrai
  17. 1/2 potong biji pala, geprek
  18. pelengkap:
  19. mie kuning siram air hangat, bihun, risol bihun, kol, tomat
  20. daun seledri, bawang goreng, jeruk limau, sambal, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie

1
Cuci bersih daging, masukkan daging dalam panci, tuang air tambahkan garam, masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, rebus api kecil hingga keluar kaldu, kemudian buang buih2nya
Soto mie - Step 1
Soto mie - Step 1
2
Setelah itu rebus daging dengan api sedang cenderung besar, masak hingga daging empuk, tumis bumbu halus hingga harum matang, angkat daging tiriskan, tuang tumisan bumbu kedalam air kaldu daging, masak kaldu dengan api kecil hingga hilang bau langu bumbu, tambahkan kaldu bubuk, garam, koreksi rasa
Soto mie - Step 2
Soto mie - Step 2
Soto mie - Step 2
3
Masukkan wortel, masak hingga hampir matang, tambahkan daun bawang masak sebentar
Soto mie - Step 3
Soto mie - Step 3
4
Siapkan semua bahan pelengkap, dan potong2 daging, tata semua bahan dalam mangkok, lalu tuang dengan kuah soto
Soto mie - Step 4
Soto mie - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Bogor hujan terus nih. Makanan berkuah yg pas. Nyobain buat soto daging aja yuk. Nemu resep di ig debaldi_kitchen. Resep ditulis sesuai aslinya ya

Indomie soto padang

Indomie soto padang

Lagi mie time.. pengen coba rasa baru, dan tara... jadilah seperti penampakannya...

1 porsi
15 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep ini dari cii Xander kitchen #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenApron2 #MasakItiSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Source : Ayu Wulansari #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging

Soto daging

Kenikmatan kuah yang HQQ.hhehe

10 porsi
45 menit
Soto Sapi Suwegeer

Soto Sapi Suwegeer

Ujan ujan enaknya makan yg anget anget.. Mau masak, dikulkas cuma ada daging sapi.. lumayan bisa buat soto ajaa.. Ternyata hasilnya.. Suwegeer.. 😊

6-7 porsi
20 mnt
Soto Betawi

Soto Betawi

Ternyata masih ada daging di freezer, langsung clingg...buat sobet ah. Kayaknya seger banget. Dalam resep asli bumbu halus pakai jinten. Tapi saya skip karena pernah pakai jinten dan ternyata suami tidak suka. Tanpa jinten pun masih seger dan gurih kok. Masih ada aroma cengkih. Pokoknya masak itu withlove deh pasti enak 😋😋 Sc : Andinih

Soto betawi

Soto betawi

Sumber : dapur pronik Yg ini versi sy krn ada rempah yg di skip,dan ada tambahan lobak,tapi wangi khas soto nya ttp dapat👌😉

2 orang
45 menit
Soto Babat

Soto Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi #PejuangGoldenApron2

Soto Kuah Tauco

Soto Kuah Tauco

Pengen makan soto.. tapi pengen yg g bisa dibeli di kota tempat sy berdomisili sekarang.. biar ada yang beda..☺️ mari dicoba..🤗

5-6 porsi
Soto Sapi Mudah Enak

Soto Sapi Mudah Enak

Kebetulan di rumah masih byk bgt daging sapi, bosen sm gulai/tongseng maunya yg berkuah biar seger. Resep pakai santan, kalo mau ngga pakai silahkan, sesuai selera masing² :) saya dpt resep ini dari sebuah produk penyedap rasa. Bapak & adik² saya lahap semua makan ini :)))

10 porsi
Soto Bandung Gurih Part 2 Simple Maknyuuuss👍💕

Soto Bandung Gurih Part 2 Simple Maknyuuuss👍💕

Sebelumnya aku sudah pernah post soto bandung, nah...karena belajar dari kuah basoku yang enak pisan jadi disini aki cuma nambahin kemiri sangrai aja kok,,,,dan rasanya.....wenaklah pokoknya,,,,wajib coba 💕

6 porsi
30 menit
Soto Betawi ala aku

Soto Betawi ala aku

Suami pengen banget makan soto betawi buat buka puasa. Siap sayang👍🏻😍😘 #FestivalRamadhanCookpad #BukaPuasa #dirumahaja #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #BagikanInspirasimu

3 porsi
45 menit
Soto daging

Soto daging

Ada sisa daging habis idul adha.pengen makan yg berkuah-kuah

Soto Kerbau ala Kudus

Soto Kerbau ala Kudus

Pernah mencicipi kuliner khas Soto Kerbau Kudus, saya coba membuat sendiri dengan cita rasa khas mendekati aslinya...tapi tanpa duduk di kursi kayu panjang dan menunggu antrian, selamat mencoba.

4 Orang
30 menit
Soto betawi with MILK

Soto betawi with MILK

Menu sabtu plg dr pasar kepengen soto betawi. Cuss lgsg bikin.

4 orang
40 menit
Soto Pekalongan

Soto Pekalongan

Resep minggu ke -17 #PejuangGoldenApron3

5-7 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi

Soto betawi

Resep dari temen arisan, simple dan mantul 👍😁

5 porsi
1 jam