Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
16.07.2020 (11.1) Mumpung ada pasar cookpad, saya mau ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau rejeki bisa dapet bonus #SarungTanganCookpad yg ketjeh itu. Berhubung ud diborong nih daging sapi, kentang & susu cairnya plus bumbu2 lainnya, lgs aja deh dieksekusi jadi soto betawi maknyus ala dapur mama_at hasil rikuk resepnya mba Rhini di IG. Sumber: IG @gustia_rhinie #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #myinspiration #dapurmama_at #GATNL_11thweek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi
- 600 ml air (utk merebus daging)
- 1 btg sereh, digeprek
- 2 ruas jari lengkoas, digeprek
- 3 lbr daun salam
- 1 btg kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 400 ml santan (me: 2 bks santan kara + air matang)
- 250 ml susu cair
- 3 sdm minyak sayur, utk menumis
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdm ketumbar, disangrai
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdt lada
- Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
- Pelengkap:
- 2 bh kentang, potong dadu lalu digoreng
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 2 bh tomat, potong dadu
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambel soto
- Secukupnya kerupuk/emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
