Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto bening daging sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto bening daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bening daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen masak Soto Betawi tp lupa ngga beli santan..akhirnya masak Soto simpel aja tinggal cemplung-cemplung bumbu..beres..!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening daging sapi:
- 150 gr Daging Sapi(potong2 dadu agak besar,rebus 30mnt)
- 1 Batang Sereh(geprek)
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1 cm Jahe(geprek)
- 1/4 Sdt Lada Bubuk
- 1 Biji Pala(belah jd 2)
- 4 Siung Bawang Putih(tumis sampe agak coklat)
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa Sapi(bisa skip)
- 2 L Air
- Pelengkap :
- 1 buah Tomat(potong dadu)
- Secukupnya Daun Seledri
- 1 Buah Jeruk Nipis
- Secukupnya Kecap
- Cabe untuk sambal
- Bawang Goreng(tambah sedap, tp saya lupa beli)
- 2 Batang Daun Bawang/Bawang Pre