Cara Gampang Membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) yang Enak

Dipos pada July 9, 2020

Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Setor resep ke 309 Dapat surat cinta dari Mamah cookpad dan pak Soegianto CEO, reminder menulis resep #KapsulAjaib sekaligus tema Menu Mingguan Istimewa Di kala Hujan,(Aneka soto) yang bisa dinikmati oleh teman2 pengidap kanker. Saya coba buat soto kuning yang full aneka rempah yang bisa menekan sel kanker. Kunyit, bawang putih, adas manis adalah jenis bumbu masak yang bermanfaat untuk mencegah kanker dan membunuh radikal bebas di tubuh. Jadi cocok untuk masakan sehari-hari, mudah dan praktis membuatnya. #KapsulAjaib #MenuMingguan #AnekaSoto #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Id #MenuJSR #JSR

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR):

  1. 1 ekor ayam dipotong 10
  2. 2 sdt adas manis
  3. 2 butir kapulaga
  4. 1 butir bunga lawang (star anise)
  5. 3 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 liter air
  8. 1 ibu jari lengkuas digeprek
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt lada putih bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt kaldu jamur home made
  13. 1 sdm minyak untuk menumis (saya minyak kelapa)
  14. Bumbu halus :
  15. 1 jari telunjuk jahe
  16. 2 jari telunjuk kunyit
  17. 10 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. 1 batang serai diiris halus
  20. 5 butir kemiri
  21. 1 butir kencur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR)

1
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan air, didihkan
Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) - Step 1
Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) - Step 1
Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) - Step 1
2
Rebus ayam yang dipotong selama 5menit, saring buang air nya, sisihkan
Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) - Step 2
3
Masukkan ayam rebus di kuah berbumbu yang sudah mendidih, tambahkan daun salam, lengkuas, adas manis, kapulaga, bunga lawang, lada putih, ketumbar bubuk. Aduk rata hingga ayam matang, dan kuah menyusut hingga 700cc (gunakan api kecil). Setelah matang, matikan api, tambahkan garam dan kaldu jamur. Sajikan hangat
Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) - Step 3
Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) - Step 3
Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep yg wajib di coba....rasanya uuueeenak.

10 porsi
60 menit
Soto Ayam Suwir

Soto Ayam Suwir

Assalamualaikum cookpaders :) Punten atuh kabarnya 😊 Ada resep soto nih yang lagi pengen soto. Sok atuh di intip sekedap 😁 Salam goyang oseng 😘 #AntiRibet #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi #Resolusi2019

Soto Seger (soto ayam)

Soto Seger (soto ayam)

4porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ini sangat mudah di buat, persiapkan bahan agar cepat. Untuk pelengkap bisa di sesesuaikan selera, saya tambahkan irisan kol (kubis), taoge kecil mentah, seledri yang di iris halus dan taburan bawang putih goreng serta telur rebus. #PejuangGoldenApron2 #sotoayam #sotoceker #cookpadcommunity_surabaya #kreasigalia_minggu2 #kreasigalia

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Indomie Soto Tulang Ayam

Indomie Soto Tulang Ayam

Lagi iseng nulis resep ini, buat seru seruan aja yaa 😄😀 abis masak soto ranjau masih sisa, trs pengen makan indomie, akhirnya jadiin satu aja deh, indomie campur tulang, enak makan mie sambil isep2 tulang ayam 😁

Soto Ayam bamboe untuk anak kost

Soto Ayam bamboe untuk anak kost

Soto ayam yang mudah dan cepat dibuat untuk sarapan sebelum berangkat kuliah / kerja.

2 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

This is a sunny day,cocok banget buat makan yang seger pake nasi 💕

Soto Ayam Jogja

Soto Ayam Jogja

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eRis2019 #CookpadCommunity_Yogyakarta Kampung tempat tinggal pak Suami banyak sekali pedagan soto.Bisa dibilang 40% sebagian penduduknya penjual soto (menurut saya).Sebagian ada yang berjualan di kota Jogja ada yang jualan di kampung saja.Bahkan menurut sejarah keluarga, kakek pak suami juga pedagang soto.Namun generasi penerusnya adalah Pak De (alm)lanjut dengan anaknya.Beberapa tetangga dan kerabat juga berjualan soto.Soto disini biasanya pake ayam kampung, kuahnya bening atau kuning.Gakboleh ketinggalan adalah tahu dan tempe bacem sebagai pelengkap.Orang Jogja gakbisa lepas dari yang manis2.Pelengkap lainya sate telur puyuh dan sate usus.Beberapa waktu lalu si kecil minta diabuatkan soto.Kali ini pake ayam negri saja.

Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Pengen banget makan yang seger2 ceritanya lagi ngidam. Hehe.... Mau beli jauh... Ya udah deh nguprek sendiri di dapur. Dan alhamdulillah rasanya seger banget.... Apalagi ditambah perasan jeruk nipis. Seger banget.... Udah beberapa kali bikin soto bening non santan ini. Tapi baru kali ini rasanya bisa seenak ini. Hahaha lebay yaa... Gak jadi ngiler deh udah keturutan. Hehe

45 menit
MPASI:8 Month Nasi Lembek Soto Ayam

MPASI:8 Month Nasi Lembek Soto Ayam

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Anak bayi suka banget sama soto ayam. Jadilah bikin soto ayam ini

6 porsi
20 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Paling suka sama soto ayam dikasi perasan jeruk, bikin nafsu makan bertambah 😁. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Weeks39

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam bening / ayam suwir- suwir

Soto ayam bening / ayam suwir- suwir

Ini paling gampang buatnya, karena semuanya direbus dan Insyaa Allah dijamin sehat ☺️ #PejuangGoldenApron2

Soto ayam bumbu instan sajiku

Soto ayam bumbu instan sajiku

Lagi lagi akutuh pengen cobain bumbu instan.. Kali ini pilihanku pada bumbu instan dr sajiku bumbu soto.. 😂 kmren sempet nyoba yg indofood dan kalok aku sih no ya..haha Dan aku coba ini, buatku sama no! Emang lebih simpel tinggal masukin, tp rasanya itu kayak masak tp gag pakek gula garam cuma pakek royco tok trs rasa dan wangi kunyit itu lo yg gag keukeuuuh.. 😂 menyengat syekali.. Gag smooth.. Scr si kk lea gag suka rempah yg strong.. Dan bener kan, huek dilepeh gag mau makan😥 selera org beda ya.. Kali ini aku share deh cara diriku memasak, boleh dicoba jg kok (kata mas bojo enak2 aja) .. Siapa tau emang cocok dilidah org yg berbeda.. 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Happy Cooking ☺

6-7 porsi
Soto ayam resep ibu

Soto ayam resep ibu

#SemuaTentangIbu. #DagingFavoritIbu. Daging ayam adlh daging kesukaan ibu. Kt ibu dagingnya gurih, enak. Bisa dibikin masakan apa aja. Apalagi, ayamnya tinggal tangkap d kandang, potong, olah😀. Bicara soal ayam, jd kangen dgn soto bikinan ibu. Menurut sy, blm ada yg nandingin dgn soto buatan ibu..bumbu2nya khas, terasa bngt...yuk kt eksekusi aja...👌😀

Soto ayam bumbu simple

Soto ayam bumbu simple

Ayam dari Kampung, ini masakan yg umum banget ya sebenarnya. Tapi dengan resep warisan ortu dan permak sana sini sesuai dengan kesukaan, jadilah masakan ini. Karena keluarga saya kurang suka kalau diberi taburan bawang merah goreng dan kacang goreng yaaa. Dan kuahnya ini juga special karena pakai bawang putih goreng dan irisan tomat. Hal yg jarang saya temukan di kota lain. Yuk ah #AhlinyaAyam untuk #SiapRamadan