Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Ala Ala yang Lezat

Dipos pada November 15, 2021

Soto Daging Ala Ala

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Ala Ala yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Daging Ala Ala yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Ala Ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Ala Ala ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Ala Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Ala Ala memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ada stokan 1/4 daging mix tetelan, bingung mau dibuat apa. jd buat soto daging ala ala ajah udah. hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Ala Ala:

  1. 1/4 kg daging + tetelan
  2. 2 cm jahe, geprek
  3. 2 cm lengkuas, geprek
  4. 1 btg sereh, geprek
  5. 5 lbr daun jeruk, sobek
  6. secukupnya air
  7. gula, garam (me : himalayan pink salt), kaldu bubuk secukupnya)
  8. Bumbu Halus:
  9. 15 siung bamer
  10. 7 siung baput
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt merica butir
  13. 1 sdm ketumbar sangrai
  14. 1/2 sdt jinten
  15. Pelengkap:
  16. 1 btg seledri, iris
  17. bawang merah goreng
  18. sambel + jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Ala Ala

1
Rebus daging sebentar, kirakira sampai daging terendam saja, matikan jika sudah mendidih / berbuih pinggirannya, buang air
2
Rebus kembali daging dgn air baru. Rebus sampe empuk, mendidih & keluar kaldunya
3
Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang. tambahkan air kemudian masukkan daging. aduk rata & tunggu agak berbuih.
4
Tambahkan seledri, gula, garam, kaldu bumbu. Koreksi rasa. Jika sdh pas masak hingga daging benar benar empuk dan matang
5
Sajikan dengan pelengkap tadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus Daging

Soto Kudus Daging

Masih dengan stock daging... Menyesuaikan sama anak-anak, dan bapaknya yang lagi mau makan seger... Source : Susi Agung #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #sotokudus #sotokudusdaging #masaksoto #soto #olahandaging #masakitusaya #masaksimple #ga_thenextlevel #kulinernusantaraku #semarak_kulinernusantaraku #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Soto betawi

Soto betawi

Karna aku suka makan dan paksu lebih doyan makan Jd buat soto betawi aja deh tudee Pakai bumbu yg ada aja dirumah Dijamin anti gagal dan nagih Cobain deh sendiri 😋

3 orang
1 jam
Soto sapi bening

Soto sapi bening

Kangen kampung Boyolali, kangen soto mbok Giyem. Belum bisa mudik karena Corona, okey lah bikin sendiri saja.

Soto Daging lamongan

Soto Daging lamongan

waktu itu saking pinginnya makan soto tapi buatan sendiri yang tidak seperti biasanya.akhirnya saya coba buat soto daging lamongan.

4-5orang
kira2 30'
Soto Daging Sederhana #kitaberbagi

Soto Daging Sederhana #kitaberbagi

Masih edisi ngabisin daging qurban, alhamdulillah berkah idul adha,, kali ini bikin soto daging yg simpel² ajah,, alhamdulillah lariiiss 🙌

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Awalnya beli daging mau di masak sop, tapi dari catering kantor abis dpt sop...ya mesti ganti menu dong ya. Alhasil coba masak soto dan ternyata berhasil, tapi ya tetep rasa ala saya 😁

Soto bening daging boyolali#bikinramadanberkesan

Soto bening daging boyolali#bikinramadanberkesan

Pengin makan soto mom yuk kita buat soto daging buat buka puasa,selamat berbuka puasa#bkinramadanberkesan

Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta

Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta

Soto paling ngangenin, sudah lama g ke yogya karena pandemic covid 19. Kangen bgt dengan rasa segarnya soto sawah. Soto kenangan dari jaman masih kecil sampe sekarang rasanya tetap konsisten dan ga berubah. Akhirnya coba-coba bikin sendiri, rasanya lumayan lah buat tombo kangen soto sawah, perpaduan rasa yg manis, gurih dan segar jadi satu. Soto ini bisa pake daging ataupun ayam kampung sama2 sedep Yuk cobain yuk 🙆🏻‍♀️

Soto Daging Slice (Shortplate)

Soto Daging Slice (Shortplate)

life hack ini sebenernya, daripada lama nungguin daging sapinya lembut, mending pake daging slice aja, cepet mateng, dan enak.

1 orang
10 menit
Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

#PejuangGoldenApron3

Untuk 8 orang
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

4 orang
1 jam
Soto Betawi Enak Dan Simple

Soto Betawi Enak Dan Simple

Terinspirasi dari resep Xander’s Kitchen, saya buat resep soto betawi ini dengan bahan yang jauh lebih simple, murah, mudah, dan pastinya enak. Saya sudah berkali kali masak soto betawi pake resep ini untuk keluarga di rumah dan selalu ludes. Mau pakai daging ayam pun tetap enak. Kalau pakai daging potongan biasa silahkan rebus terlebih dahulu sampai empuk dan gunakan air rebusannya sebagai kaldu. Disini saya pakai sliced beef short plate yang berlemak empuk dan sudah dipotong tipis ternyata enak dan wangi banget. Makin simple juga karena tidak perlu direbus terlebih dahulu supaya empuk dong 🤤

5 orang
15 menit
Soto Daging (Madura)

Soto Daging (Madura)

Ini makanan favorit suami, kalo di Surabaya banyak yang jual. Tapi setelah pindah ke Kab. Mojokerto susah klo mau cari soto daging macam gini, mungkin ada yg macam ini tapi jarang banget. Yang banyak soto daging yang kuahnya bening gitu, kayak kuah soto ayam.. hhe. Nah, beruntungnya saya dapet resep ini dari mertua yang notabene juga dpt resep dari bakul sotonya langsung di Surabaya..😁😁 aahh.. rasanya kyk dpt harta karun deh.. simple dan cocok di lidah kami. Selamat mencoba, ya! 🤗🤗

1.5 jam
Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Aku buat soto ini karena aku dan suami hobbi banget makan soto, tp yg segerrrr gitu. Ditempat kita tinggal sekarang kebanyakan soto yg ada Koyanya, menurut kita sih kurang seger aja, jadi ak buat dehh soto bening segerr ala ala rumahan...smg bermanfaat y bund resepsnya,,hihi

4 porsi
(+/- 45 menit)
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanya😂 mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihi😂

4-6 orang
30 menit
Soto Kudus daging sapi

Soto Kudus daging sapi

Source : Susie agung

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Siang-siang emang pas bgt makan soto, udah kayak makan soto di soto sedaap deket rumah .🤤

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging

Soto Daging

Source @susie_agung