Bagaimana Menyiapkan Soto bening daging sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada November 6, 2021

Soto bening daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto bening daging sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto bening daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto bening daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto bening daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto bening daging sapi yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto bening daging sapi diperkirakan sekitar (+/- 45 menit).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku buat soto ini karena aku dan suami hobbi banget makan soto, tp yg segerrrr gitu. Ditempat kita tinggal sekarang kebanyakan soto yg ada Koyanya, menurut kita sih kurang seger aja, jadi ak buat dehh soto bening segerr ala ala rumahan...smg bermanfaat y bund resepsnya,,hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening daging sapi:

  1. Bahan yg disiapkan :
  2. 1/4 daging sapi (ak sih pakek daging tetelan, cz lbh mantab)
  3. 1/2 kol
  4. 1 ons kecambah panjang (baunya nggk merubah rasa & lbh renyah)
  5. 1 buah wortel (diiris memanjang/sesuai selera)
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1/2 Jeruk nipis
  8. +/- 1 ltr air
  9. Bumbu halus :
  10. 3 butir bawang merah
  11. 3 butir bawang putih
  12. 2 cm kunyit
  13. Secukupnya ketumbar
  14. Secukupnya mrica
  15. Bahan tambahan :
  16. 1 lembar daun salam
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 1 batang sere
  19. 2 cm laos
  20. 5 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening daging sapi

1
Didihkan air untuk merebus daging tetelan, setelah mendidihkan masukkan daging dan tambahkan perasaan air jeruk supaya bau khas daging tidak terlalu menyengat.
2
Haluskan semua bumbu halus dan tumis dengan api kecil sampai harum. Kemudian masukkan bahan tambahan sampai sedikit layu, beri sedikit air supaya tidak gosong.
3
Masukkan rebusan daging ke dalam bumbu +/- 10 menit sambil diaduk, gunakan api sedang supaya bumbu meresap ke dalam daging.
4
Siapkan air +/- 1 liter sebagai kuahnya dan masukkan bumbu soto yang sudah ditumis tadi dan daun bawang dengan irisan 1 cm, sambil ceck rasa masukkan gula dan garam sesuai selera, didihkan dengan api sedang/besar.
5
Sambil menunggu kuah soto mendidih, siapkan mangkuk dengan isi nasi, kol, kecambah (ak suka kol dan kecambah mentah cz lbh kress dan fresh), wortel (rebus sebentar tdk usah sampai lunak +/- 1 menit), daging tetelan potong tipis (ambil pada kuah soto)
6
Setelah kuah soto mendidih, tuang pada mangkuk saji yg sudah siap, dan soto siap di santap dengan taburan daun bawang iris tipis, nikmati selagi panasss....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging Betawi

Soto daging Betawi

4 orang
1 jam
🍴 soto betawi daging kurban

🍴 soto betawi daging kurban

#kuraskulkas Dapet daging kurban bLm dipakai, skr kepikiran pgn makan soto cek kulkas bahan2 seadanya lsng eksekusi

Soto daging

Soto daging

Hujan2 paling cocok makan yang berkuah

3 porsi
30 menit
Soto Daging Sederhana

Soto Daging Sederhana

Ibu sy suka masakan yg seger2, setelah kemaren nggulai ayam dan nyate daging sapi, sekarang kepengen ngolah daging nya tapi versi yg seger, dan jadilah soto daging sapi yg super duper sederhana dan ga butuh waktu lama utk memasak, tapi rasanya enak banget. Lagi dan lagi aku cuma pake bumbu Soto Daging instan dari Bamboee.

Soto Daging No Santan

Soto Daging No Santan

punya daging secuil enaknya bikin soto aja ya simple dan seger. ini no santan ya bun ;) #dirumahsaja #masakdirumah #cabeku #weekendchallenge

4 porsi
Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Sebenarnya Ini Nama nya Soto Boyolali, Tapi Saya Bilangnya Soto Bening. Airnya Rasanya Gak Medok, Anak2 dan Suami Suka. Bikinnya Simpel, Mumpung di Rumah Ada Bahan. Langsung Eksekusi. Trima Kasih Resepnya Mba Hanna.😊 #pejuanggoldenapron3

Soto tangkar iga sapi

Soto tangkar iga sapi

Bumbu2 nya hmpir sama dg soto daging ya, cuman ada penambahan bumbu2 sedikit..

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Efek gabut malem2, liatin daging di kulkas nganggur kasian banget haha. Yasudah bikin bumbu soto malem2. Dilanjut masaknya pagi2.

Β± 7 orang
Β±1.30 Jam
Soto Seger, Daging Sapi

Soto Seger, Daging Sapi

#Dirumahaja #SilahturahmiRecook #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad Source: Fitri Sasmaya

Soto daging betawi *xanderskitchen

Soto daging betawi *xanderskitchen

Lebih enak di tambah emping, berhubung saya nggk punya emping jd nggk pake deh hehe

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Ini menu spesial hari ke 2 Idul Adha kemaren, sempat bingung mau dibuat apa karena ada banyak masakan dari daging yang sudah beberapa kali saya masak. Berhubung disini lagi musim angin kencang mulai dari pagi sampe malem dingin terus cuacanya dan sempat berunding dengan suami sebelum memasak, akhirnya memutuskan masak soto betawi... stelah menyisir beberapa resep disini, saya mencoba resep dari bunda weni octa ... mantap resepnya enak, terasa bumbunya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Sotobetawi

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto Daging yang pas banget nemenin santai di weekend ini. πŸ–€πŸ–€

Soto Sapi

Soto Sapi

Karna stok daging sapi masih lumayan, akhirnya mamak buat soto sapi, sekalian #kuraskulkas 😌kebetulan ngepas sama temen-temen mamak pada ke rumah. Alhamdullillah ludess 😍 maafkan mamak yg selalu ribet buat kata-kata 😁

Soto Daging Khas Semarang

Soto Daging Khas Semarang

#PekanInspirasi dulu pernah ke semarang makan soto daging tp lupa nmax apaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… enak bnget rasanya segerr Ikut ramaikan yuk #Pekan_Semarang Selamat mencobaπŸ™ #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

8. Soto Daging Bening #bikinRamadanBerkesan

8. Soto Daging Bening #bikinRamadanBerkesan

Resep dr mba Ayu Wulansari. Ini resepnya super simple dan hasilnya ueanak, seger persis kayak beli. Padahal gak pake Msg tetep enak ngandelin kaldu dr si sapinya. Sok dicoba buat buka puasa

4 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura dengan bumbu rempah sederhana dan simpel.

Soto Betawi

Soto Betawi

Cocok dimakan saat cuaca mendung2 tipis gini. Rasa kuah gurih dan berempah, cocok dengan emping.

3 orang
45 menit