Langkah Mudah untuk Membuat Soto sapi bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 28, 2021

Soto sapi bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto sapi bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto sapi bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto sapi bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto sapi bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi bening memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kampung Boyolali, kangen soto mbok Giyem. Belum bisa mudik karena Corona, okey lah bikin sendiri saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi bening:

  1. 1/4 kg Daging
  2. 5 buah Bawang merah
  3. 5 buah Bawang putih
  4. secukupnya Merica
  5. Pala 1/4 biji (tidak usah dihaluskan)
  6. Kayu manis 1 cm (sesuai selera ya)
  7. 2 buah Kapulaga
  8. Bunga lawang 1/2
  9. 3 buah Cengkeh
  10. 2 lembar Salam
  11. Sereh
  12. Lengkuas
  13. Jahe
  14. Daun jeruk
  15. Garam dan kaldu jamur
  16. Bahan pelengkap
  17. Bawang merah goreng
  18. Daun seledri
  19. Tauge pendek (rebus sebentar)
  20. Sambal
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto sapi bening

1
Daging sapi direbus sebentar saja 3 menit, buang airnya. Lalu rebus kembali sampai empuk. Boleh pake metode 5:30:7 ya Bun, panci selama direbus harus ditutup sampai empuk. Setelah empuk potong2 daging sesuai selera.
2
Haluskan bumbu, merica,bawang merah,dan bawang putih. Nb: lebih baik bumbu diulek ya Bun, biar kuahnya bisa bening.
3
Tumis semua bumbu yg dihaluskan dan bumbu rempah-rempahnya pake api besar, sampai bau tercium wangi. Tambahkan air secukupnya ya. (Pakai panci kecil) jangan lupa tambahkan garam dan kaldu jamur,koreksi rasanya.
4
Soto siap dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Daging & Tetelan

Soto Tangkar Daging & Tetelan

Sebelumnya saya pernah bikin Soto Tangkar Kikil, kali ini saya buat dengan isian Daging dan Tetelan. Rasanya? Tentu saja jauh lebih enak hahaha. Suami sampe nambah2 terus saking enaknya katanya wkwkw πŸ˜„ Soto Tangkar ini hasil recook dari resep mba Fitri, alhamdulillah enak banget πŸ˜„ Beberapa ada yg saya modifikasi ya sesuai selera saya πŸ™πŸ˜Š #SilaturahmiRecook #Ngeksis #DiRumahAja #sototangkar #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_depok

Soto daging

Soto daging

Punya stok daging di kulkas tapi bosen kl di masak itu2 aja, alhasil kepikiran bikin soto

Soto Kudus daging sapi

Soto Kudus daging sapi

Source : Susie agung

Soto daging bening#siapramadhan

Soto daging bening#siapramadhan

Dapat resep dari seorang sahabat yg pinter banget masak...alhamdulillah suami suka banget sotonya...

Soto Daging No Santan

Soto Daging No Santan

punya daging secuil enaknya bikin soto aja ya simple dan seger. ini no santan ya bun ;) #dirumahsaja #masakdirumah #cabeku #weekendchallenge

4 porsi
Soto daging rumahan

Soto daging rumahan

Masih edisi makan daging sapi / kambing,, kali ini saya masak soto, lagi pengen yg berkuaah dan anget2

Soto daging Madura

Soto daging Madura

upload resep latepost, saat momen idul adha kemaren, ini recook resep dari @Xanderkitchen, resep dari Xanderkitchen buatku selalu enak. pernah saya ganti dari ayam tapi rasanya lebih nendang dari daging sapi ya.. Alhamdulillah anak lahaap masyaallah.. ayahnya juga bilang enak dan lebih seger dibanding soto Lamongan yg biasa sy masakin utk mereka. Terimakasih kalian πŸ₯° Happy cooking Bunda !

4 orang
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

4-5 porsi
Soto sapi

Soto sapi

Lama gak nyoto..jadi pengen pagi2 gini.. Yuuuk marii sodara..sodara..

SOTO SEGER DAGING SAPI (kuah bening tanpa santan)

SOTO SEGER DAGING SAPI (kuah bening tanpa santan)

Setelah kemarin bikin abon sapi homemade, saya kali ini akan membagikan resep berbahan daging sapi lagi hehehe.. Soto ini versi saya ya, karena saya lebih suka soto yang seger, ga banyak lemak & ringan di perut.

Soto Daging santan(betawi)

Soto Daging santan(betawi)

Anget2,seger2,, request an paksu,, kebetulan punya stok daging, alhamdulillah,, dy suka bangetπŸ‘ŒπŸ˜Š #CookPadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #umuopi

4-5 orang
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Lagi kepingin makan soto, tapi belum pernah masak soto sendiri.. Tapi pas coba search resep soto di CP nemu nih resep dari bunda Irene. Kubaca-baca ternyata ga begitu susah kok, asal mau mencoba aja hehe dan taraaaa jadilah Soto Daging Madura.. Source : Irene #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7 #KurmaSoto #CookpadCommunity_Surabaya #CiputraWaterpark #CookpadIndonesia

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Pas hujan pas di tukang sayur ada cicang daging sapi. Jadi dingin2 paling sedap mkan pake soto daging sapi. Pokonya nagih banget.

5 orang
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

#SiapRamadan

Soto sapi

Soto sapi

untuk 20 porsi ya bund... salam memasak sehat.. mensana encoporesano (didalam tubuh yg sehat terdapat jiwa yg sehat) yukkkkk jaga kesehatan keluarga dirumah dengan dimulai dari diri seendiri.. memasak untuk keluarga πŸ₯°πŸ˜˜

Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Endeuss

Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Endeuss

Akibat kangen sama soto betawi bang amir di sunan giri rawamangun, jadinya ubek2 cookpad cari resep soto betawi kuah santan yang sekiranya endeus dari tampilannya. Ketemu sama resep put3sya_kitchen. Pas udah jadi, sotonya mirip 95% sama soto betawi bang amir. Bener2 enak... thank you mba..