Bagaimana Menyiapkan Soto Daging (Madura) yang Sempurna

Dipos pada November 3, 2021

Soto Daging (Madura)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging (Madura) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging (Madura) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging (Madura), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging (Madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging (Madura) diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging (Madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging (Madura) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan favorit suami, kalo di Surabaya banyak yang jual. Tapi setelah pindah ke Kab. Mojokerto susah klo mau cari soto daging macam gini, mungkin ada yg macam ini tapi jarang banget. Yang banyak soto daging yang kuahnya bening gitu, kayak kuah soto ayam.. hhe. Nah, beruntungnya saya dapet resep ini dari mertua yang notabene juga dpt resep dari bakul sotonya langsung di Surabaya..😁😁 aahh.. rasanya kyk dpt harta karun deh.. simple dan cocok di lidah kami. Selamat mencoba, ya! πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging (Madura):

  1. 500 gr daging sapi (plus jerohan lebih mantap)
  2. Air utk merebus
  3. 8 siung bawang merah(haluskan)
  4. 4 siung bawang putih(haluskan)
  5. 2 sdm beras (cuci kemudian rendam 1jam, haluskan)
  6. 2 ruas kunyit, bakar(haluskan)
  7. secukupnya Garam
  8. Kaldu sapi bubuk
  9. Pelengkap:
  10. Telur rebus
  11. Seledri
  12. bawang goreng
  13. sambal rawit
  14. kecap asin
  15. perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging (Madura)

1
Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air hingga empuk, angkat dan tiriskan (air rebusan disaring)
2
Potong daging sesuai selera, pukul2 agar lebih empuk
3
Rebus kembali daging bersama kaldu dan bumbu halus termasuk beras yg telah dihaluskan, tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih dan bumbu meresap. Tambahkan kaldu bubuk dan garam sesuai selera. Aduk merata.
4
Sajikan bersama telur rebus, seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan kecap asin (kecap manis juga oke, sesuai selera aja ya, saya lebih suka kecap asin)
5
Makan dengan nasi dan kerupuk putih serta sambal rawit lebih mantap πŸ˜†πŸ˜†

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-25) #DiRumahAja #WeekendChallenge Biasanya soto berkuah kuning dari rempah kunyit. Kali ini, soto pun tetap lezat walaupun berkuah bening. Resep ini juga untuk menjawab tantangan #DiRumahAja #WeekendChallenge . Buatlah resep ini untuk 2 kali resep dan bisa kita simpan di lemari es. Tidak perlu menyaringnya terlebih dahulu. Masukkan kuah dan daging sapi utuh (jangan diiris-dulu) ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es setelah dingin. Untuk penyimpanan lama (2 minggu), bisa disimpan dalam freezer hingga membeku. Didihkan lagi saat ingin disantap.

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Pertama kali bikin soto daging. Biasanya selalu bikin soto ayam. Di resep aslinya sebenernya juga soto ayam. Cuma karna ayam kampungnya udah keburu dibuat ayam serundeng ya udahlah buat soto daging aja. Alhamdulillah enak banget rasanya. Ini aku tambahin tulang sapi biar kuah tambah mantap. Nggak pake juga gpp kok. Source: Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=ygCSy6d7Yxs9nrzBitv1KkeC&shared_at=1616756712 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Tim Soto Daging

Tim Soto Daging

3 porsi
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

"hari ini mau makan apa, Pa?" "soto daging enak kayaknya" "okee, tak bikinin yaa. sekalian mau setor resep buat Coookpad" Today is my dad's birthday. Happy birthday to you, papa baik hati yg humoris dan selalu sabar dan selalu bisa nyenengin hati anaknya! wish you all the best πŸŽ‰πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #Week41 PS : Jumlah bumbu yg saya gunakan cukup banyak, karena selain dagingnya 1 kg, juga karena memang saya dan keluarga suka dengan soto dengan kuah yg agak 'litek' alias tidak bening. soo, bisa anda sesuaikan sendiri jumlahnya yaa untuk takaran terutama bawang2annya yaaa

Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja 🀭

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Kari Daging Fiber Creme

Soto Kari Daging Fiber Creme

Source: mbak Camellia Lulu Andriyani. Salah satu variasi olahan soto yang berbeda karena ada tambahan sayurannya tapi ini enak dan segar... #goda_SotoYaKamu #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pekan36 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging kuah santan dan susu resep enin

Soto daging kuah santan dan susu resep enin

Dulu waktu ku masih kuliah, enin (panggilanku u/ mamah) jualan di sekolah swasta dekat rumah. Menu ini yang paling cepat laku karena gurihnya santan bertemu dengan susu ditambah dengan butter, duh juara!!!

Soto Daging Bandung ala Those

Soto Daging Bandung ala Those

Pengen ngolah daging yg diluar kebiasaan, nanya sana sini dpt resep soto bandung, cuss eksekusi

4-5 porsi
Soto Daging Madura ✨

Soto Daging Madura ✨

Pontianak akhir2 ini sering hujan, kebayang kan pas ujan2 pasti enaknya menu nya yg berkuah. Kebetulan lagi pengen masakan khas jawa timur yapppp sotoo di tambah sambel n tempe yg masih panas bener2 enakk bgt wajib di coba untuk buka atau sahur biar lebih semangatt πŸ‘ŒπŸ» yukkk langsung ke bahan2 ya mom jgn lupa foto hasil recook nya

Soto daging

Soto daging

4 porsi
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanyaπŸ˜‚ mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihiπŸ˜‚

4-6 orang
30 menit
Soto Betawi daging tumis

Soto Betawi daging tumis

Rasanya segerr dan ga pakai ribet 😘

kurleb 1 jam
Soto daging ala ala..

Soto daging ala ala..

Ceritanya seisi rumah pada kena bapil gara2 cuaca yang ga nentu.. pengen masakin yang anget2 buat anak2 sama misua.. akhirnya bikin soto daging ini deh..