Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Semarang ala DAK yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Daging Semarang ala DAK yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Semarang ala DAK, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Semarang ala DAK ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging Semarang ala DAK yaitu 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Semarang ala DAK diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Semarang ala DAK sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Semarang ala DAK memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanya😂 mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihi😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Semarang ala DAK:
- 400 cc air kaldu
- 200-400 cc air bersih
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari kelingking kunyit
- 1 ruas jari kayu manis
- 1-2 sdm bawang putih goreng
- 1-2 sdm bawang merah goreng
- 1 blok kaldu sapi
- secukupnya Garam dan lada
- secukupnya Daging sapi rebus
- 1-2 batang daun bawang, potong dengan panjang 2 cm
- 1 buah tomat
- Bahan tambahan:
- Bihun, rendam dengan air mineral hingga teksturnya kenyal
- Tauge
- Cabai rawit, rebus sebentar
- Jeruk nipis
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Semarang ala DAK
